用奶油和草莓搭配制作成圣诞老人的样子,很受小朋友的喜爱,用其既可以做成果盘,也可以用于装饰点缀,至于名字,叫其【奶油草莓】、【圣诞草莓】
食材
主料
草莓 10个
奶油 50克
辅料
砂糖 5克
黑芝麻 适量
奶油草莓的家常做法步骤:
1.主料: 草莓、奶油
2.奶油倒入不锈钢盆中
3.加入砂糖
4.用打蛋器低速打至起泡
5.改用高速搅拌
6.打发出有清晰,且不消失的纹路即成
7.把草莓从三分之一出切断,一分两半
8.底座挤入适量奶油
9.把另一半草莓放在上面
10.用黑芝麻做成眼睛、嘴,再用奶油点缀帽子、衣扣
11. 装盘,即可欣赏品味
小贴士:奶油的用量很少,盆中的奶油主要是用来制作奶油蛋糕的。( 品略图书馆 http://www.pinlue.com/ )
草莓的做法_草莓怎么做好吃
主料
200g草莓
配料
适量酸奶
适量白糖
制作步骤
1.原材料是新鲜的草莓
2.摘去梗冲洗干净
3.用淡盐水泡2分钟
4.捞出控水后装盘
5.放入白糖
6.搅拌均匀,2分钟后味道极佳。
糖霜草莓的家常做法大全怎么做好吃视频
草莓的做法_草莓怎么做好吃
一、草莓果酱
材料:新鲜草莓300克、细砂糖180克、柠檬汁20克
1、草莓洗净擦干水分,用刀切开(小个的草莓切成两半,大个的则切成四半);
2、在草莓里加入细砂糖;
3、用筷子拌匀,使糖均匀的附着在草莓上;
4、盖上保鲜膜,放入冰箱冷,藏3个小时以上(有条件的可以冷藏24小时);
5、冷藏过后,草莓内的'水分会渗出,此时就可以继续下一步了;
6、将草莓连同渗出的水分一起全部放入锅里,大火翻炒(可用珐琅锅或不锈钢锅,不要用铁锅);
7、不断翻炒直到草莓变软,然后用中火慢慢熬干;
8、当翻炒到浓稠状态时,关火,加入柠檬汁 ,搅拌均匀,果酱就炒好了;
9、将果酱装入干净的容器里,密封放入冰箱保存。
二、草莓派
材料:草莓5个,牛奶1盒,面粉小半碗,胡椒粉1瓶
1、把三个草莓对半切,剩下两个草莓切成薄片;
2、加水至面粉,成面糊既可;
3、把面糊煎成小饼状,三片既可;
4、在面饼撒下胡椒粉;
5、在面饼铺上草莓片;
6、反复三次既可;
7、最后,把对半切的草莓铺好,倒入牛奶就大功告成!
食材
主料
草莓
500g
辅料
白砂糖
适量
步骤
1.将草莓去蒂后洗净
2.将洗净的草莓晾干表面水份
3.将草莓放入保鲜盒中
4.将白砂糖均匀的撒在草莓表面
5.盖上保鲜盒的盖子放入冷冻室里
6.
冻上几个小时水果就可以拿出来吃了
小贴士
草莓撒些糖在表面一可以让草莓相互间不那么粘,而且冰冻会让水果的甜份流失,
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