牛油果寿司步骤1
牛油果寿司的做法大全
2杯大米洗净放入铁釜中加入适量的清水开始煮饭
步骤2
牛油果寿司的做法图解
时间到，米饭做好
步骤3
趁热先加入砂糖拌至砂糖融化，再加入适量的寿司醋
步骤4
再次搅拌均匀备用
步骤5
准备配料：牛油果取肉切条、大根、火腿肠也切小条
步骤6
先在寿司竹帘上铺上一张海苔，最好先垫上一张保鲜膜再铺海苔
步骤7
铺上白米饭，撒上炒熟的黑芝麻
步骤8
加点肉松和沙拉酱
步骤9
接着放入火腿肠、大根、牛油果
步骤10
可以再挤点沙拉酱
步骤11
把竹帘卷起来，稍微用点力卷卷紧
步骤12
这是卷好的
步骤13
牛油果寿司怎样炒
切成小段即可食用
牛油果寿司成品图
烹饪技巧
里面的配料根据自己的喜好调整
牛油果寿司的做法
1、材料：熟米饭40克、甜菜根泥40克、鲜虾7只、海鲜菇20克、豆腐皮半片、牛油果半个、海苔一片、寿司醋10克。
2、熟米饭+甜菜根泥+寿司醋搅拌均匀。甜菜根泥的做法：甜菜根蒸15分钟，加点水打成泥。
3、虾去虾线虾壳，一片柠檬挤汁腌制片刻去腥，入锅中煮熟。
4、海鲜菇入锅煮2分钟，豆腐皮焯烫一下。
5、牛油果切片。
6、竹帘上放海苔一片，铺上一层甜菜根饭，再摆上鲜虾、牛油果、海鲜菇、豆腐皮。将他们卷起来，料比较足，先卷一圈，最后看右手拉前方竹帘，两只手配合，可以将寿司拉圆拉紧。这个手法和卷蛋糕卷的手法一样的。将刀蘸水切寿司，每切一刀都需要蘸水。锯齿刀、普通刀都可以。
前言
做色拉用了半个牛油果，切开后的牛油国很容易氧化，所以另外半个也要马上吃掉，用它做点寿司应该不错的!
材料
主料：牛油果半个、火腿肠半根、鸡蛋1个、米饭1碗、海苔2片；
辅料：白砂糖适量、米醋适量、肉松适量、白芝麻适量、千岛酱适量、色拉油适量
牛油果寿司
1
米饭做好
2
趁热加砂糖，搅拌均匀
3
等稍凉后，再加米醋
4
搅拌均匀，等米饭冷却
5
准备材料：牛油果，火腿肠都切成条状。鸡蛋摊个蛋皮也切成条状
6
竹帘上铺张保鲜膜
7
然后再放海苔
8
把米饭平铺在海苔上，尽量铺均匀
9
撒上熟的白芝麻，没有可以不用
10
加点肉松
11
放上适量的蛋皮丝、火腿肠丝、牛油果丝
12
最后挤上千岛酱
13
卷起竹帘
14
用手卷紧
15
切开即可食用，也可以蘸点酱油芥末
小贴士
竹帘上铺张保鲜膜，然后再放海苔
米饭平铺在海苔上，尽量铺均匀
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