炸红薯块的做法用面粉

   2022-09-19 21:41:33 网络830
核心提示:材料】:脆炸粉 120克、红薯 2条、面粉 半碗、鸡蛋 1个、盐 少许【做法】:1、红薯削皮,洗净切薄片,尽量每一块都均匀,厚了不容易熟;2、调制面糊:将高筋面粉、脆炸粉、少许盐(可放糖)倒入盆里,然后缓缓倒入清水,搅成糊状的面糊,干稀程度

炸红薯块的做法用面粉

材料】:脆炸粉 120克、红薯 2条、面粉 半碗、鸡蛋 1个、盐 少许【做法】:1、红薯削皮,洗净切薄片,尽量每一块都均匀,厚了不容易熟;2、调制面糊:将高筋面粉、脆炸粉、少许盐(可放糖)倒入盆里,然后缓缓倒入清水,搅成糊状的面糊,干稀程度为只要面糊挂勺就行!3、把红薯片放进面糊里打个滚4、锅中多放点油 (不容易糊),烧至有细细的泡泡,用筷子依次放入裹好面糊的红薯片,然后放进油锅里煎炸,建议一块一块裹,一起倒入红薯片容易粘一起,不方便夹取,红薯块两面糯米粉也不易均匀。5、炸至金黄色捞出,炸好的红薯片酥香可口,炸红薯片捞出来可以放在吸油纸上帮助吸收部分油份,少油更健康。自制炸薯片,淡淡的薯香,酥脆甘甜,简单又美味,红薯片趁热才好吃,不过别烫着嘴巴了。【小提示】:1、红薯要先清洗干净再削皮,如果削皮后再清洗,容易将红薯里的淀粉洗掉。2、因为手工切薯片很难保证每一片的薄厚一致,建议大家使用切片的工具,既节省了准备的时间3、要炸脆的话,一定要切薄片,可以炸的时间稍微长点。4、脆炸粉一般在超市都可以买到,2.3块一盒。

面粉炸红薯片的做法窍门

生活起居中,地瓜是一种较为普遍的食物,地瓜中的蛋白质含量是很高的,地瓜不但有减肥瘦身润肠的功效,并且常常吃红薯还能具有防癌抗癌的功效,大部分人到服用地瓜的情况下,一般全是煮熟了以后,立即服用的,非常少有些人做炸红薯,那用小麦面粉如何制作炸红薯呢?下边详细介绍用小麦面粉炸红薯的做法。

用小麦面粉炸番薯的做法

先选定一个大番薯,随后自来水清洗下

给红薯削皮

削过皮后的红薯先切成片

随后把红薯切割成一小块一小块的

将切完的红薯放进电饭锅蒸20分钟上下

蒸熟后的红薯会变松,将红薯用汤勺碾成糊状

添加小麦面粉和糖,随后携带一次性手套搅拌均匀,假如感觉小麦面粉不足可加上

用力将拌和好的红薯泥搓成猪肉丸状再用手压成饼

先滚油,能用竹筷子试水温,假如竹筷周边冒小泡,此刻就可以放番薯饼了,记牢要开文火,还记得翻过来,要不然非常容易焦。

红薯的功效与作用

1、防癌

合理地抑止结肠癌和乳腺癌的产生。

吃红薯能合理地阻拦糖原变成人体脂肪,有益于减肥瘦身、健体

2、润肠减肥瘦身

吃红薯能合理地阻拦糖原变成人体脂肪,有益于减肥瘦身、健体。地瓜带有很多膳食纤维素,在肠胃内没法被消化,能刺激性肠胃,提高肠蠕动,润肠身体排毒,特别是在对老年性便秘有不错的功效。

3、增强免疫力

红薯叶有增强免疫力、活血、降血糖、祛毒、预防夜盲症等健康保健作用。

4、延缓衰老

抑止色素的造成,避免 雀斑和老年斑的出现。红着还能抑止肌肤老化,维持皮肤延展性,缓解机体的衰退过程。

吃红薯常见问题

1、地瓜的配搭。地瓜缺乏蛋白和人体脂肪,因而配搭一些蔬菜水果、新鲜水果一起吃,才不容易造成人体的营养失调。

地瓜缺乏蛋白和人体脂肪,因而配搭一些蔬菜水果、新鲜水果一起吃

2、地瓜的服用时间。好是在中午的情况下吃红薯,由于地瓜的消化吸收时间较长,而且在下午的情况下更有益于身体对优质蛋白质的消化吸收。

3、地瓜不适合吃太多。地瓜中带有的一些物质会在身体造成二氧化碳,进而出现排气管的难堪状况。此外,红薯吃多了非常容易造成腹胀等问题。

红薯片怎么炸又脆又好吃

面粉炸红薯片的做法窍门。在这里告诉你这面粉的也可以是面粉,也可以用粉欠。就是放少许老抽。生抽。放些五香粉。我想分也可以不放,根据你自己的口味。放点儿盐。先把面糊拌好。炸的时候。用小火或中火炸。你掌握火候。颜色也好看,咋的也透。别炸糊了就出国。这是闲的,你也可以做成甜的甜的,没有多大的讲究。放糖就行了。

炸红薯片又脆又好吃的做法:

食材:

黄心红薯1只500克、食用油100克。

步骤:

1、黄心红薯1只,约500克,去皮洗净!

2、将红薯切成薄薄的片,厚度约2-3毫米。

3、铁锅用小火烧干水分,倒入100克食用油。

4、将红薯一片一片地放入油锅中开始炸,炸时要用小火,不要用筷子搅动。

5、待一面煎得金黄时,用筷子将其翻个面,煎炸另一面。

6、待二面全部煎得金黄后,用筷子将之夹到盘子中,让其自然冷动。红薯片会逐渐变硬变脆。

7、最后,所有的红薯片就全都炸好啦!待完全冷却后,红薯片变得脆脆的、香香的,一口一只脆。

方法和总结:

1、红薯切片,厚度约2-3毫米。

2、铁锅用小火烧干水分,倒入100克食用油。

3、将红薯一片一片地放入油锅中开始炸,记得用小火。

4、待一面煎得金黄时,炸另一面。

5、待二面全部金黄后,用筷子将之夹到盘子中,让其自然冷动。

6、继续炸其它红薯片。

7、全都炸好后,让其自然冷却,变硬变脆。

8、开吃,一口一只脆。

注意事项

红薯片不要切得太薄,也不要太厚!

黄心红薯更甜,不用加糖;若是白心的,可加些白糖。

以上就是关于炸红薯块的做法用面粉全部的内容,如果了解更多相关内容,可以关注我们,你们的支持是我们更新的动力!

 
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