1、第一种汤：糊辣汤
食材：猪红、豆腐、酸笋、木耳、瘦肉、醋、葱、盐、胡椒粉、姜、生粉。
锅洗净倒入清水煮开，再往锅中放入胡椒粉、盐、醋、姜，盖上锅盖煮开。
调料煮开后，把猪红、豆腐、酸笋、木耳、瘦肉全部倒入锅里一起混煮。
全部食材煮开后，生粉对适量水倒入锅中煮I分钟关火，撤入葱花，盛出即可。
2、第二种汤:紫菜蛋花汤
食材:紫菜、鸡蛋、瘦肉、香葱、香菜。
瘦肉切成薄片，打俩个鸡蛋，同肉一起朝一个方向拌几下。
锅中倒入青水煮可，把紫菜和肉倒入锅中。
待所有的材料煮开了，关火撒入葱花、香菜，出锅即可。
3、第三种汤:玉米猪骨汤
食材:玉米、猪骨、葫萝卜。
葫萝卜切段，玉米切段，猪骨洗净去血水。
将玉米、葫萝卜全部倒入汤锅，然后倒猪骨进去，最后倒入清水，盖上锅煲。
螃蟹煲的做法大全家常
煲汤的做法：
主料：猪排骨 1000克。
辅料：葱姜 适量、料酒 1勺、盐5克。
步骤：
1、买回家的排骨放到清水中浸泡一会，尽量去除排骨中的血水。凉水下锅，以清水没过排骨为宜。
2、大火烧开，关火，撇去浮沫。捞出排骨，冲洗干净。
3、另起锅放入冲洗干净的排骨，放上一块拍扁的姜块和一根葱，倒入一勺料酒。
4、倒入足量的清水，以熬煮的过程中不再添水为宜。如果多次添水会影响排骨汤的口感。
5、大火烧开转小火，继续熬煮四十分钟，排骨即可熟透，放盐调味。
6、成品。
螃蟹煲的家常做法：
1、食材:螃蟹几只、虾适量、土豆适量、鸡爪适量、洋葱适量、姜适量、蒜适量、干辣椒适量、青椒适量、食用油适量、生粉适量、生抽适量、老抽适量、蚝油适量、白糖适量、盐适量。
2、螃蟹洗干净虾去虾线，清洗干净土豆切片洋葱、姜、干辣椒、青椒都处理改刀备用，鸡爪焯水，洗去血沫备用。
3、锅里热油，将螃蟹切成两半，沾生粉放入油锅。
4、把处理好的虾也一起放入油锅，煎至八九分熟捞出备用。
5、锅里留底油，放姜片，干辣椒，蒜、洋葱、爆香，加一勺豆瓤酱，炒出红油。倒入鸡爪，翻炒，倒土豆，继续翻炒。放点生抽、老抽，加适量水。
6、加一点蚝油杀菌，来一点白糖提鲜。煮几分钟把青椒块倒进去。最后家一定盐。
7、淡入螃蟹和虾，焖两分钟就可以享用了。螃蟹还富含多种维生素，维生素也是身体里不可缺少的营养物质，吃螃蟹还可以同时补充多种维生素，比如维生素A,维生素E，维生素C等等。
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