牡蛎海带汤和杜仲炖猪肾有什么做法及功效?

   2022-09-01 12:37:23 网络810
核心提示:牡蛎海带汤:鲜牡蛎250克,海带50克,熟猪油、精盐、味精各适量。先将牡蛎洗净切片,备用;海带泡发洗净切丝,放入砂锅内,加水炖至熟软时投入牡蛎片,再煮3~5沸,加猪油、精盐、味精调味,即可服食。每日1剂,2次分服。效用:滋阴润燥,软坚散结。

牡蛎海带汤和杜仲炖猪肾有什么做法及功效?

牡蛎海带汤:鲜牡蛎250克,海带50克,熟猪油、精盐、味精各适量。先将牡蛎洗净切片,备用;海带泡发洗净切丝,放入砂锅内,加水炖至熟软时投入牡蛎片,再煮3~5沸,加猪油、精盐、味精调味,即可服食。每日1剂,2次分服。

效用:滋阴润燥,软坚散结。用治阴虚所致的潮热盗汗、心烦失眠等。

杜仲炖猪肾:杜仲20克,猪肾1个,食盐少许。将猪肾剖开,剔去筋膜,洗净切块,与杜仲一同入锅,加水炖熟,用盐调味,吃肉喝汤。每日1剂。

效用:补肝肾,强筋骨,益精气。用治盗汗、耳聋、遗精、小便频数等。

杜仲和猪腰怎么煲汤

主料

猪腰子

1个

杜仲

50克

红枣

9个

辅料

适量

杞子

适量

步骤

1.材料,猪腰、杜仲、排骨

2.猪腰从侧旁中间切开

3.去除切去白色肾孟,用清水洗净尿燥味

4.加高度白酒和适量盐抓去血水,腌制半小时左右,期间用水冲洗

5.再用姜末,盐,白酒腌半小时(炖的时候把姜末去掉)

6.排骨洗净灼水

7.过冷河(就是用冷水冲洗)

8.锅内加适量水

9.把所有材料放入炖盅加适量水

10.隔水炖两个小时

11.放适量盐就行了,美味的汤来咯

小贴士

有的猪腰会有腥味,在烧猪腰时加入适量的黄酒可以消除,如果猪腰非常腥,再少放一些醋,就可以全部清除猪腰的腥味了。

杜仲猪腰汤

杜仲和猪腰煲汤的方法:

用料

猪腰  1只

猪展肉  250g

杜仲  约25g

核桃  3颗

蜜枣  1颗

姜片  4~5片

制作方法:

1、猪腰要从中间切开,把里面白色的筋切掉,然后洗干净猪腰切薄片,再用清水洗干净,用盐腌15分钟;

2、把猪展切成小块,把腌过的猪腰洗干净,煲开水把猪展和猪腰加姜片一起氽水后待用;

3、把杜仲、蜜枣、核桃肉洗干净,和猪展猪腰姜片一起放入炖盅,加大约5碗水,隔水炖两个小时加盐调味即可。

扩展资料:

中医有“以形补形”的理论,猪腰也就是猪肾脏,味咸,入肾经,性质平和,具有补肾、强腰、益气的作用。为了加强猪腰补肾的作用,常在做猪腰汤时,配些其他补肾益气的药材,如杜仲、牛膝等。

杜仲始载于《神农本草经》,“主腰脊痛,补中益气,坚筋骨,强志,久服轻身耐老”。它味甘、微辛,性温,有补肝肾、强筋骨、壮腰膝、安胎等功效,对于肝肾虚弱而致的腰脊酸痛、足膝痿弱、小便余沥、阴下湿痒、阳痿遗精、胎动不安等有良效。

现代药理研究表明,杜仲具有增强机体免疫力的功能,能使血液红细胞超氧化物歧化酶活性增加,具有抗疲劳和抗衰老作用。

参考资料:

人民网——猪腰汤缓解前列腺炎

杜仲猪腰汤是非常滋补身体的,但是很多人平时都不会喝到,首先是做的时候太麻烦了,其次是大多数人不了解其具体的功效,这种情况的话我们可以了解清楚,免得错过了好的食物,接下来我们就来说下杜仲猪腰汤的相关知识吧。

杜仲猪腰汤的功效

杜仲猪腰汤的营养非常多,但是很多人不了解,杜仲猪腰汤的功效是什么来的呢?

杜仲猪腰汤可以补益肝肾、强腰壮骨,食用猪腰有减肥的作用,同时还可以改善我们的体质,因为猪脚里面含有非常丰富的各种物质,这些物质可以有效的改善很多的症状,补充身体里需要的很多物质,同时它的使用方法也非常多,可以用来炒、炸、炝、拌、做法非常简单。

而且杜仲炖猪腰子有很好的补肾功效,我们采用了杜仲来搭配猪腰子为的就是能够起到养肾补肾的功效,杜仲炖猪腰子可以治疗阳痿和遗精,有利于增强人的性欲。

杜仲猪腰汤多久喝一次

杜仲猪腰汤虽然非常滋补,但也不能经常喝,那么杜仲猪腰汤多久喝一次呢?

如果想要通过饮用杜仲猪腰汤来壮阳,那么建议一周最少喝要两次,这样才会有效果的。杜仲猪腰汤的做法是十分容易的。对于男性来说,也是比较有效果,因此男性想要壮阳的话,那么就可以使用这种方法,坚持一段时间就能看到效果。

杜仲猪腰汤是一道汉族药膳。尤其适合更年期男人的腰酸腿疼、阳痿遗精、性欲减退等症状,很多人都喝不惯中药汤的味道,适当多加些红糖、冰糖或者糖桂花、蜂蜜等,再加些红枣,这样香气就能抵消部分中药的苦味了。

杜仲猪腰汤的做法窍门

杜仲猪腰汤本身很滋补,而且味道还相当不错,那么杜仲猪腰汤的做法窍门是什么呢?

杜仲猪腰汤是一道家常菜,也是药膳。主要食材有猪腰子、杜仲、鸡血藤、桑寄生、枣等,具有补益肝肾、强腰壮骨功效。注意猪腰要切开,把中间白色东西弄干净,不然很腥臭的,用水泡一下,汆水后就减少腥味。

一般做杜仲猪腰汤的时候,煲开水后才全部放入瓦煲里,杞子到最后才放,煲汤都是一次性放足水量,中途加水的汤不好喝的,水开后小火煲1.5小时加盐调味就可以,还有杞子汤还有20分钟好的时候才放下去。

杜仲猪腰汤产妇怎么吃

很多产妇在坐月子的时候会喝杜仲猪腰汤,那么杜仲猪腰汤产妇应该怎么吃呢?

猪腰洗净,剔除筋膜后切成腰花,用开水氽烫后洗去浮沫。杜仲洗净,放入砂锅中,加入适量清水后用大火煮开,转小火煮成一碗浓汁后熄火。砂锅置火上,倒入适量清水,加葱段、姜片、腰花与杜仲药汁同煮10分钟,加盐调味即可。

女性产后可以吃杜仲猪腰汤。其中猪腰子富多种氨基酸,含脂肪、碳水化合物、蛋白质、钙、磷、铁和维生素B1等,具有健肾、补腰,止汗的功效。不会影响泌乳,乳母要多吃汤水类食物有助于下奶。

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