清蒸南瓜的做法是：
1、辣椒切圈；生姜剁成末；大蒜拍烂剁成末；
2、将南瓜切成厚薄一致的南瓜片；
3、下面来摆盘，耐心且细致地把南瓜片沿碗边围成圆圈，圆圈中心放上南瓜片；
4、摆盘完毕，往锅中倒入菜油，下入姜蒜末、辣椒炒匀；
5、食材爆香，立刻倒入生抽，撒上盐，翻炒拌匀；
6、锅中溢出油水，把调味料快速铲出，紧接着把辣蒜蓉调味料铺放于南瓜片上；
7、食材配置完毕即可蒸煮，将食盘放入装沸水的蒸锅中，盖盖大火蒸煮8分钟，时间一到，出锅就能品尝这上档次的美味了。
蒸南瓜最简单的做法大全
蒸南瓜对大家来说是很熟悉的，这是我们在平时会经常吃的一种食物，因为南瓜本身是非常有营养的一种食物，所以我们吃南瓜对家可能是有好处的，同时南瓜的吃法也是非常多的，蒸南瓜就是其中很不错的方法，那么具体如何吃比较好，一起跟着来看看吧。
蒸南瓜的做法
蒸南瓜是非常美味的食物，很多人对这种食物都很喜爱，所以我们应该掌握蒸南瓜的方法，这样才可以让蒸南瓜的味道更好，首先我们需要准备好南瓜、红枣、百合以及蜂蜜。然后我们把南瓜洗净去皮之后就可以切成块。同时我们需要把红枣洗净，浸泡一会儿之后就能够给红枣去核了。然后把百合泡发，同时还需要我们把南瓜放到盘中，然后继续放下红枣，同时还需要在中间放上百合，然后就可以把南瓜放到锅中，用大火蒸熟了。蒸好了之后，我们选择把南瓜盘中的水全部都倒出，同时需要在其中加入一大勺的蜂蜜，搅拌均匀之后就可以倒在南瓜上开始吃了。
大家吃蒸南瓜的时候，还可以试试搭配其他的食物一起进行烹饪，而榄菜蒸南瓜就是很不错的选择，需要我们准备好南瓜适量，还需要准备青椒适量、蚝油适量、榄菜、蒜适量。首先我们要把南瓜切片。同时也需要把蒜和青椒全部都切碎之后，平铺在碟子中。然后把将切好的南瓜平铺在碟子上，继续在上面放上橄榄菜。然后再在其中放入蚝油，需要我们把碟子放到锅中，用大火蒸上十五分钟之后。把南瓜蒸熟之后就可以取出吃了。
蒸南瓜的功效与作用
吃蒸南瓜对我们健康是有好处的，首先大家吃蒸南瓜对我们清热解毒是有好处的，同时蒸南瓜中的维生素以及果胶都是非常丰富的，这样是能够帮助我们起到解毒的功效，特别是可以利用吃蒸南瓜的方法来帮助我们人体排毒，特别是可以起到吸附的功效，这样就可以起到粘结和消除体内细菌毒素的功效，同时对于其他有害物质来说，特别是其中的重金属中的铅、汞和放射性元素等，实际上都是能起到解毒功效的。
大家在平时坚持去吃蒸南瓜，这时候还能起到健胃消食的功效，主要是因为南瓜中有大量的果胶存在，这样是可以起到保护胃胶道粘膜的功效，而且还可以利用吃蒸南瓜的方法来避免我们肠胃受到粗糙食品的刺激，这样还可以有效的促进溃疡愈合，所以对于胃病的患者来说吃蒸南瓜是很适合的。而且因为南瓜中的成分是能起到促进胆汁分泌的功效，同时还可以通过蒸南瓜来加强胃肠蠕动，是帮助食物消化的好选择。
我们坚持吃蒸南瓜，这样还能帮助我们发挥出预防糖尿病的功效，特别是因为南瓜中是含有大量的钴存在，这样是能帮助我们人体促进新陈代谢的，还可以利用蒸南瓜促进造血功能，是补血益气的好选择，特别是对我们保护心血管健康还是有意义的，所以吃蒸南瓜对大家健康还是有好处的。特别是三高人群吃蒸南瓜是很适合的。
蒸南瓜的热量
在蒸南瓜中的热量还是比较低的，所以说我们吃蒸南瓜是不会产生发胖情况的，对于南瓜本身来说是属于一种低糖、低热量的食物，同时在其中的碳水化合物以及脂肪的含量都是不高的，同时因为蒸南瓜是有大量的纤维素存在的，这样是可以帮助我们起到促进肠胃健康的功效，还可以利用蒸南瓜来帮助我们缓解便秘的问题，特别是吃蒸南瓜的时候对缓解和改善肠胃不适有意义，而且蒸南瓜中有饱腹感，对我们减肥瘦身有好处。
上面给大家介绍了蒸南瓜的具体情况，能够发现蒸南瓜的做法还是比较简单的，因为这是非常美味的一种食物，同时大家吃这种食物的滋补功效还是很强大，所以吃蒸南瓜对我们健康还是有好处的，是一款值得我们经常吃的滋补美味食物。
如何蒸南瓜好吃又简单
蒸南瓜好吃的做法如下：
1、南瓜洗干净，切条备用。
2、锅放顶连的水，放南瓜，盐撒在上面，盐用1克，大火烧开，中火蒸，10分钟左右。
3、蒸熟备用。
4、西兰花洗干净后，锅放适量清水，放2克盐，两滴油，烧开放西兰花，煮1分钟左右。
5、捞出放冷水浸泡备用。
6、摆盘即可食用。
蒸南瓜
主料
南瓜四分之一个
辅料
糖酌情添加
蒸南瓜的做法步骤
1. 南瓜去皮和囊洗净
2. 切成自己喜欢的薄片摆盘
3. 上锅蒸。亲们可以直接在煮饭时在电饭煲上加蒸屉，把盘子放里面，等饭熟即可
小贴士
不喜欢甜食的亲不需要加糖哦
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