为什么有些营养师不让孕妇吃玉米,特别嘱咐是新鲜玉米?

   2022-05-24 19:41:32 网络1090
核心提示:玉米是我们日常生活中很容易见到的一种粗粮,可以说每个人都可以吃的,即使是孕妇也应该吃些玉米,这样可以预防便秘、帮助消化,还能当零食食用。我在怀孕的时候家里刚好种了几棵在院子里,偶尔就掰一点下来蒸着吃,有时候就煲汤,我们家两个孩子也非常爱吃玉

为什么有些营养师不让孕妇吃玉米,特别嘱咐是新鲜玉米?

玉米是我们日常生活中很容易见到的一种粗粮,可以说每个人都可以吃的,即使是孕妇也应该吃些玉米,这样可以预防便秘、帮助消化,还能当零食食用。我在怀孕的时候家里刚好种了几棵在院子里,偶尔就掰一点下来蒸着吃,有时候就煲汤,我们家两个孩子也非常爱吃玉米,特别是新鲜玉米蒸出来吃和用玉米打豆类喝。

那么,为什么有些营养师不让孕妇吃玉米,特别嘱咐新鲜玉米?

1. 可能孕妈听错了

营养师可能是嘱咐孕妇吃些玉米,而不是不要吃玉米,特别是新鲜的玉米要多吃,孕妇本来就应该吃点新鲜的食物。因为玉米富含维生素A、蛋白质、脂肪、矿物质等,常吃玉米有利于肠胃健康,可以预防便秘,还能美容养颜。

2. 转基因

如果营养师不建议孕妇吃玉米的话,可能是考虑到孕妈目前是孕早期,是胚胎分化时期,因为现在的玉米多数是转基因的,营养师怕转基因玉米对胚胎分化造成影响。

3. 玉米过甜

目前市面上新鲜玉米的品种繁多,特别是以东北玉米和水果玉米最受欢迎,因为它们的口味非常香甜,口感也不错,糖分也高。如果说孕妈患有妊娠糖尿病的话,营养师就会建议不要吃玉米,反正还有很多粗粮和食物可以吃,不吃玉米不会对身体造成影响。

总之,营养师的建议只是针对个人的,并不是所有孕妇都要去遵从,孕妈如果有疑问的话,最好的办法还是在产检的时候顺便咨询下医生,要不然别人说这个不能吃,那个不能吃,那你整个孕期都不用吃东西了。

孕妇吃玉米,需要注意以下几点

1.一次不要吃太多,最多一根就够了,要不然肚子吃饱了就影响了正常的就餐时间。

2.新鲜玉米如果打成汁来喝的话,其味道已经很鲜甜了,孕妈吃的话就尽量不要或者少放糖了。

3.玉米的营养丰富,如果孕妈不爱吃玉米,可以煲点排骨红萝卜玉米汤来喝。

4.怀孕期间因为对钙的需求增大,孕妈的牙齿会有所松动,在这种情况下就不要吃玉米了,以免造成牙齿脱落或者牙疼。

5.有的孕妈喜欢烤玉米吃,但是这种吃法是不健康的,容易上火造成牙龈肿痛和便秘,所以在面对烤玉米的时候,孕妈一定要忍住,看看就好。

总之: 怀孕期间可以吃的食物是非常多的,如果你的营养师有建议你不要吃玉米,那你就不用吃。不吃玉米可以吃其他的,比如红薯、土豆、莲藕等,这些食物的效果都是差不多的,不用过于纠结一定吃或者不吃玉米。

孕妇可以吃水果玉米吗?

可以食用,玉米是粗粮,且营养丰富,吃惯了精细的食物,吃些粗粮有益身体健康的。但不要吃太多,吃多了容易腹胀,不消化的。

挑选技巧: 应挑选粒颗饱满、排列紧密、软硬适中的鲜嫩玉米。

保存方法: 半年内新鲜的玉米如果需要长时间保存,只要将新鲜玉米的外叶去掉(保留内叶),用保鲜膜包裹好放入冰箱冷冻,可以保鲜玉米半年之久。

孕妇可以吃玉米吗 这些孕妇都不能吃

关于孕妇不能吃玉米的说法,听到过不止一回了。当然不是指所有玉米,而是指的水果玉米和糯玉米。原因是这两种玉米要么甜,要么碳水化合物含量太高,有可能会诱发妊娠期糖尿病。对这种说法,福爸表示哭笑不得,这真的就是一些半吊子营养师的一知半解啊!

水果玉米确实甜,要不然也不会被称为水果玉米了。不过甜不等于含糖量高啊。水果玉米之所以甜,是因为碳水化合物中果糖比例比较高。而果糖甜度比蔗糖还高,所以口感甜。其实水果玉米的碳水化合物含量只有17.5%,比绝大部分主食都要少呢。米饭碳水化合物含量接近三成,可是几乎没有甜味,因为都是没有甜味的淀粉。所以不能因为水果玉米甜,就说水果玉米含糖量高。

糯玉米的碳水化合物含量确实高一点,几乎达到三分之一了,不过也就和白米饭差不多,比馒头面包之类的主食少多了。

孕妇怀孕中后期容易得妊娠期糖尿病,所以要对碳水化合物的摄入量稍作限制。对于已经患有妊娠期糖尿病的孕妇,限制会更加严格一点。但不是说就不能吃水果玉米和糯玉米了,而是要限制总碳水化合物的摄入量。吃了玉米之后,只要减少一些其它主食就行了。

另外,对血糖影响比较大的是精细碳水化合物主食,例如白面馒头面条、白米饭、白米粥、面包、甜点等。玉米富含膳食纤维,碳水化合物包裹在细胞壁内,吸收消化速度要慢的多,用专业的话讲就是玉米的血糖生成指数低。因此,真正的营养师会建议有妊娠期糖尿病的孕妇用粗粮杂粮替代部分精细碳水化合物主食,其中就包括玉米。

总结:孕妇完全可以吃玉米,只是吃了玉米要相应的减少其它主食。对于血糖高的孕妇,玉米是比白面馒头、白米饭等更适合的主食。

孕妇可以食用玉米。孕期饮食应荤素兼备、粗细搭配,食物品种多样化。不宜吃太咸的、太甜的。不必额外补充其他补品,均衡饮食可供给足够的营养。

指导意见:建议怀孕期间禁食杏仁、巧克力、山楂、桂圆、薏米仁,禁饮可口可乐、咖啡、酒,饭后不宜立即食用水果,饭前一小时或饭后两小时吃水果为宜。怀孕前三月和后三月应禁止同房,以免引起流产或早产。玉米内含有碳水化合物,含有核黄素等营养物质,建议放松心情,定期进行孕期检查。

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