第一,把优良的红薯叶洗干净晾干,然后切成一厘米长左右,备用。
第二,把蒜蓉,辣椒也切成小粒备用。
第三,把红薯叶,蒜蓉,辣椒粒再加适当的盐一起拌均匀。
第四,准备一个密封的瓶子,要干净的但不能有水迹。
第五,把拌均匀的红薯叶塞进瓶子里,注意,要一层一层的塞,一边塞一边按压,装满上盖,封严实就OK了。发酵时间大概要7-15天左右。后就是等待美味上桌
第一,把优良的红薯叶洗干净晾干,然后切成一厘米长左右,备用。
第二,把蒜蓉,辣椒也切成小粒备用。
第三,把红薯叶,蒜蓉,辣椒粒再加适当的盐一起拌均匀。
第四,准备一个密封的瓶子,要干净的但不能有水迹。
第五,把拌均匀的红薯叶塞进瓶子里,注意,要一层一层的塞,一边塞一边按压,装满上盖,封严实就OK了。发酵时间大概要7-15天左右。后就是等待美味上桌