鸡蛋粥煮法
食材准备：米、姜丝、鸡蛋、葱花
做法步骤：
第一步：把米洗好，加水大火煮开后，转小火慢熬。
第二步：把鸡蛋打进碗中，加点盐、姜丝搅拌。加姜目的是为了去鸡蛋腥，不喜欢吃姜的可以切大片点，到时吃的时候夹开就可以了。
第三步：粥熬好后，放点油，然后把鸡蛋液倒进去搅拌，再放点生抽，盐，最后撒上葱花就可以了，非常的简单。
大米营养价值：
大米中各种营养素含量虽不是很高，但因人们食用量大，故其也具有很高营养功效，是补充营养素的基础食物；米粥具有补脾、清肺功效。
功效与作用
大米可提供丰富B族维生素；大米具有通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效；米粥具有补脾清肺功效。
鸡蛋营养价值：
1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用；
2. 富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生；
3.鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用。
鸡蛋煮粥做法
鸡蛋粥的烹饪方法
鸡蛋粥的烹饪方法，粥是很多人都喜欢吃的，特别是中没有胃口的时候，吃粥的次数就会增加，虽然粥富含营养，但我们还是要少吃，因为有些粥是要适量食用的，以下是关于鸡蛋粥的烹饪方法。
鸡蛋粥的烹饪方法1鸡蛋粥~记录~小时候的味道的做法
材料图，鸡蛋尽量用现买的土鸡蛋，散黄不新鲜的不能用，粥别太稠，不然煮出来成饭了，葱绿可换蒜末。
如图，鸡蛋打碗里+葱末，盐，生抽，花生油搅打均匀备用。
粥放锅里大火煮开，转圈淋入蛋液，大火烧开，筷子搅两下即可出锅。
小贴士
1，开始时盐别放多了，煮好尝一下不够味加点生抽，
2，趁热喝，凉了会有点腥，
3，喜欢可加点胡椒粉。
鸡蛋粥的烹饪方法2懒人版·滑蛋粥/鸡蛋粥的做法
大米粥煮好（大米粥要煮得热滚滚的）
碗内打入鸡蛋，加入切好的`葱花香菜、2滴酱油、适量芝麻油、适量盐。
加入热滚滚的白米粥
立即混合均匀即可
瞅瞅，这粥多简单～
鸡蛋粥的烹饪方法3
美味营养补钙虾皮鸡蛋粥的做法
准备食材。
起锅烧水，水开放入米饭和青豆玉米粒，再加一小勺橄榄油或植物油，这样熬出来的粥很香浓可口。（如果没有剩米饭，那就需要先熬大米粥，待大米粥熬20分钟左右放入玉米粒和青豆粒）
待米粥浓时（大概10分钟）放入无盐虾皮再熬制5-6分钟。如果买的是有盐虾皮，那就用清水多清洗几遍。
加入些许胡椒粉
把鸡蛋打散，鸡蛋液放入一丢丢盐和一勺料酒，这样炒制的鸡蛋去腥也比较嫩。将炒好的鸡蛋加入到粥中。
最后加入香葱末和一勺香油和适量盐。搅拌均匀即可
这样有营养又好喝的粥就做好了，又简单又快捷又美味
鸡蛋煮粥怎么做 鸡蛋煮粥如何做
鸡蛋煮粥做法
鸡蛋煮粥做法，鸡蛋，蛋白质丰富，但是早餐单纯的吃鸡蛋肚子也吃不饱，所以鸡蛋粥就是很多人的首选食物了，这样的食物制作也是非常简单的，下面为大家分享鸡蛋煮粥做法。
鸡蛋煮粥做法1食材
白粥 1碗
鸡蛋 1个
盐 适量
香葱 适量
方法/步骤
准备一碗煮好的粥
香葱洗干净，切成末，鸡蛋一个打成蛋液
锅烧热，加入适量油，将蛋液倒入锅中炒熟，炒成鸡蛋碎
将粥倒入锅中，中火翻炒
加入适量盐调味，撒入葱末，翻炒几下，
出锅啦，香喷喷的，非常的有食欲
鸡蛋煮粥做法2
食材
白米粥 500克
鸡蛋 1个
花生油 适量
盐 适量
酱油 适量
方法/步骤
先取100克左右的米加400克左右的水，猛火煮滚，然后用慢火煮开米！
提前准备好鸡蛋，花生油，酱油，盐这些辅料，生姜，葱等辅料可根据个人口味选择加减。
将鸡蛋打到盘里，加上适量的花生油，酱油，盐。
用筷子将蛋和调味料搅碎，搅均匀，这步好重要，一定要将蛋充分搅碎，这样一会煮熟了粥的味道会更鲜美。
一边将滚开的粥加到刚才搅碎鸡蛋的盘里，一边用筷子搅，鸡蛋很易熟的`，不用将鸡蛋放到锅里，这样煮出来的鸡蛋粥会更有营养。
待加完粥后，等待三分钟，一份鲜美的鸡蛋粥即煮好，可以慢慢享用了。
鸡蛋煮粥做法3
食材
鸡蛋 2个
大米 4勺
方法/步骤
准备食材之一。
准备食材之二。
大米淘洗干净用油捞一下，加入900ml开水，煮25分钟。
鸡蛋敲壳划散。
把煮好的白粥盛入中饭碗一碗，倒入煮锅内，加适量西米煮开，再把划散的鸡蛋倒入，熄火，搅拌一下。
装碗，洒上白芝麻即可。
1、食材：白米粥500克，鸡蛋1个，花生油适量，盐适量，酱油适量。
2、先取100克左右的米加400克左右的水，猛火煮滚，然后用慢火煮开米。
3、提前准备好鸡蛋，花生油，酱油，盐这些辅料，生姜，葱等辅料可根据个人口味选择加减。
4、将鸡蛋打到盘里，加上适量的花生油，酱油，盐。
5、用筷子将蛋和调味料搅碎，搅均匀，这步好重要，一定要将蛋充分搅碎，这样一会煮熟了粥的味道会更鲜美。
6、一边将滚开的粥加到刚才搅碎鸡蛋的盘里，一边用筷子搅，鸡蛋很易熟的，不用将鸡蛋放到锅里，这样煮出来的鸡蛋粥会更有营养。
7、待加完粥后，等待三分钟，一份鲜美的鸡蛋粥即煮好，可以慢慢享用了。
以上就是关于怎么做鸡蛋粥全部的内容，如果了解更多相关内容，可以关注我们，你们的支持是我们更新的动力！
