海苔怎么做?

   2022-09-24 02:34:18 网络740
核心提示:用料 海苔    10片   蚝油    5克   细砂糖    12克   麦芽糖    55克   芝麻    适量   酱油    5克   盐    一点   自制海苔夹心脆的做法 把麦芽糖,白砂糖,酱油,耗油,盐,混合,隔热水融化

海苔怎么做?

用料

海苔    10片  

蚝油    5克  

细砂糖    12克  

麦芽糖    55克  

芝麻    适量  

酱油    5克  

盐    一点  

自制海苔夹心脆的做法

把麦芽糖,白砂糖,酱油,耗油,盐,混合,隔热水融化,之后放凉

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准备海苔,用刷子刷上酱料,薄薄一层就好

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刷多了就用刮刀刮一下

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撒上芝麻,尽量都沾满,

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再刷一张

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俩张合在一起

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擀面杖使劲擀平,入烤箱100度,20分钟,

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烤好用刀切段就可以了,烤好的海苔,拿出来的时候是硬的,如果不是再稍微烤烤

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和买的一样好吃,脆脆的

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小贴士

1.刷沾料的时候,不能刷太厚,用刮刀刮掉多余的

2.个人烤箱不一样,温度,时间,烤的时候看海苔自己调节

海苔怎么做好吃?

问题一:生海苔怎么吃? 都行 最近,有很多人询问:市场上卖的干海苔和我们常吃的紫菜有什么区别,这种经过加工的食品,还能保留其丰富的营养吗? 其实,海苔和紫菜是一回事。我们常吃的紫菜主要包括两个品种:坛紫菜和条斑紫菜,北方以条斑紫菜为主,南方则以坛紫菜为主。海苔是用条斑紫菜加工而成的。 海苔本身的营养很高,因为它生长在海边岩石上,充分汲取了海水中的精华,蛋白质、矿物质和维生素的含量极其丰富,被人们称为“维生素的宝库”。其中,胡萝卜素、核黄素、维生素A、B族维生素的含量非凡高。海苔中还含有铁、钙等矿物质。 海苔的脂肪含量比较低,只占全部营养成分的1%―2%,但其中有利于神经系统发育的不饱和脂肪酸EPA的含量就占到了其中的52%,再加上大量人体必需的矿物质和维生素,长期食用海苔能改善微循环、增强免疫力、延缓衰老、减少癌症和心血管病的发病率。 目前市场上卖的干海苔依做法不同分为两类:一种是日式海苔,以糖、酱油再加上调味料如香菇粉、味精调味,吃起来较甜;另一种为韩式海苔,仅以食用油加上盐、味精调味,吃起来更健康自然。干海苔与湿海苔相比,除了维生素C有所减少以外,其他营养元素因水分的相对降低,含量反而提高了。从热量上来说,干海苔并不算高,而且多吃可以补碘,加强身体代谢功能,因此,算得上是一种不错的零食。 不过,干海苔的盐分和味精含量很高,不宜长期连续食用,一次最好不要超过1两。尤其是幼儿和患有高血压的人群,不要常吃,吃完后要及时喝水。(军事医学科学院博士 芮莉莉) 香酥海苔卷 材料: 海苔(也可以用做寿司用的成片的紫菜〕 数片 胡萝卜 香菇 肉馅 盐,酱油,胡椒粉,香油少许 面粉,水 植物油 做法: 1。胡萝卜擦细丝,香菇泡软切细丝。 2。肉馅加酱油,盐(一点点就够,因为海苔已经有咸味了〕,胡椒粉和香油搅拌均匀。假如肉馅太瘦可以稍加一点植物油。 3。在肉馅中加入胡萝卜丝,香菇丝搅拌均匀。 4。面粉和水按1:1的比例做成面糊备用。 5。取一片海苔,在一端抹上一点调好的馅料,卷成卷。(大约小拇指粗细〕。 6。把海苔卷沾满面糊放入热油中炸,注重用中火,不然海苔轻易糊。炸到金黄色就可以了。 香脆可口,营养丰富。假如在面糊外面洒点芝麻就更香了! 芝香海苔 基本材料 蛋白1250g,砂糖(a)400g,塔塔粉,砂糖(b)350g,低筋粉300g,杏仁粉200g,玉米粉50g,香草水,芝麻粉500g,奶油150g,白油150g,糖粉180g,沙拉油100g,海苔粉300g 制法:蛋糕体: 1.蛋白,细砂(a),塔塔粉一起打至5分发后,加入细砂糖(b)打发。 2.低筋粉,杏仁粉,玉米粉一起过筛后,拌入打发的蛋白中拌匀。 3.分成二盘,上火160°/下火180°烤约20分钟。芝麻馅: 1.芝麻粉,奶油,白油,糖粉一起打发。 2.加入色拉油拌匀组合: 1.蛋糕体一盘切成4片 2.上抹芝麻馅后卷起 3.外沾海苔粉备注:炉温:上火160度,下火180度模型:二个烤盘

希望采纳

问题二:每天吃多少量的海苔合适? 海苔最要注意的就是碘的吸收 你去查查看符合你状况(年龄层)的碘每日所需量来决定吧 食用盐里面也含有大量的碘 吃海苔的量最好控制在每日所需量的一半左右最好

问题三:海苔能多吃吗??? 另外还含有铁、钙等等大量人体必需的矿物质,这个东西不错吧?更不错的是海苔里的脂肪还很少,多吃点能改善微循环、减少癌症和心血管病的发病率。

那我们吃的那些海苔大都是干的,还要经过加工,里面的营养还能保存吗?和湿的海苔相比呢,干海苔除了维生素C有些减少外,其他的营养元素因为水分的降低,含量反而会提高。干海苔的热量也不会太高,多吃可以补碘,绝对算得上是一种不错的零食。但是如果您血压高的话别多吃了,因为干海苔里的盐分和味精含量都很高,吃完记得多喝点水。

干海苔的盐分和味精含量很高,不宜长期连续食用,一次最好不要超过1两。尤其是幼儿和患有高血压的人群,不要常吃,吃完后要及时喝水

问题四:波力海苔怎么吃 LZ……无语……,休闲吃,直接吃,撕开吃。聚会吃,点心吃,或者放到拉面里,或者在你丹己喜欢的东西上撒上吃,包饭吃………………………………

问题五:吃海苔有什么好处? 海苔的营养非常高,因为它长在海边的岩石上,充分的吸取了大海里的精华,蛋白质啊、矿物质还有维生素的含量都很丰富,其中的胡萝卜素、核黄素、维生素A、B的含量尤其高。另外还含有铁、钙等等大量人体必需的矿物质,这个东西不错吧?更不错的是海苔里的脂肪还很少,多吃点能改善微循环、减少癌症和心血管病的发病率。

那我们吃的那些海苔大都是干的,还要经过加工,里面的营养还能保存吗?和湿的海苔相比呢,干海苔除了维生素C有些减少外,其他的营养元素因为水分的降低,含量反而会提高。干海苔的热量也不会太高,多吃可以补碘,绝对算得上是一种不错的零食。但是如果您血压高的话别多吃了,因为干海苔里的盐分和味精含量都很高,吃完订得多喝点水。

还可以解馋哦!

问题六:咖啡和海苔能一起吃吗 可以的,

下面我说一下不能和什么一起吃;

咖啡和酒精 忌

咖啡和浓茶 忌

咖啡和香烟 忌

适可而止不能饮太浓、太甜、太多……

问题七:紫菜怎么吃 紫菜瘦肉汤的做法详细介绍 菜系及功效:美味粥汤

紫菜瘦肉汤的制作材料: 主料:紫菜5钱,瘦肉4两,油盐酌量。紫菜瘦肉汤的特色: 紫菜味甘咸性寒,能清热利尿,软坚化痰,也可治疗水肿和脚气等病。教您紫菜瘦肉汤怎么做,如何做紫菜瘦肉汤才好吃1、先将紫菜用水浸泡洗净,瘦肉洗净后切片。 2、用适量清水,紫菜、瘦肉一起放入煲内煮滚后调味,再煮片刻便可饮用。 紫菜南瓜汤的做法详细介绍 菜系及功效:美味粥汤

紫菜南瓜汤的制作材料: 主料:紫菜10 克,老南瓜100 克,虾皮20 克,鸡蛋1 个,猪油,黄酒,酱油,醋,味精,香油适量。紫菜南瓜汤的特色: 特点:营养丰富,味道鲜美。

功效:凉血益肝。紫菜是保护肝脏、凉血清热的极好食物。它营养丰富。昧道鲜美,有清

热利水、化痰软坚、养肝补肾等多种功效。所以特别适合慢性肝炎病人食用。老南瓜有消炎止痛、理气护肝、降血糖、解毒等功效,所以近代常用于慢性肝炎、慢性肾炎、高血压病、糖尿病、冠心病等病的辅助治疗。虾皮、鸡蛋有增强体质,提高抵抗力的功效,也很适合肝炎病人食用。教您紫菜南瓜汤怎么做,如何做紫菜南瓜汤才好吃 1.将紫菜撕碎,洗净备用。 2.将鸡蛋打入碗内;虾皮用黄酒浸泡。3.火上坐铁锅,放少许猪油,油

热后放入酱油炝锅,加水适量,放入虾皮、老南瓜(切块)煮30 分钟。4.将紫菜加入,10 分钟后打入搅匀的鸡蛋液,加上醋、味精、淋上香油即可食用。 紫菜素火腿卷的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱

紫菜素火腿卷的制作材料: 主料:紫菜两张,素火腿50克,生菜20克,芝麻5克,糖,黄瓜20克,芦笋20克,沙拉20克,调味料3克。教您紫菜素火腿卷怎么做,如何做紫菜素火腿卷才好吃 将素火腿稍微用油炸,生菜洗菜,芦笋用开水烫过、黄瓜切成条,用少许盐腌过。 把紫菜一分为二,把素火腿片放在紫菜上面,再依次放入芝麻、糖、黄瓜、芦笋、沙拉,最后卷好备用。切成斜片排盘即可。 紫菜豆腐蛋花汤的做法详细介绍 菜系及功效: *** 菜 学龄期儿童食谱 老人食谱 更年期食谱 骨质疏松食谱

口味:咸鲜味 工艺:烧紫菜豆腐蛋花汤的制作材料: 主料:豆腐(南)100克,紫菜(干)20克,鸡蛋50克

辅料:黄瓜15克

调料:胡椒粉1克,酱油5克,盐2克,味精1克,大葱5克,香油2克紫菜豆腐蛋花汤的特色: 色泽美观,咸鲜,紫菜香味浓郁。教您紫菜豆腐蛋花汤怎么做,如何做紫菜豆腐蛋花汤才好吃 1. 将豆腐切成薄片;

2. 黄瓜切成斜象眼片;

3. 紫菜用手撕成小片备用;

4. 锅内注汤,烧开后下入豆腐,煮三分钟;

5. 然放入黄瓜片、紫菜及调味料,汤再次开后;

6. 将打散的鸡蛋洒入,淋少许香油即可。

问题八:吃海苔补什么? 海苔就是紫菜

红藻门,红毛藻科。藻体有畅色或红色,由单层或两层细胞构成薄膜,有叶形、心形、带形等。紫菜下部的假根状固着器附着在岩石上。高可达20―30厘米。雌雄异体、繁殖过程较复杂,1955年我国科学工作者首次搞清了紫菜的生活史,由紫菜、丝状体、小紫菜这三个阶段构成。紫菜主要成分有约50%的碳水化合物,约30%的粗蛋白,维生素A、B、C丰富,并含碘、磷、钙等。是我国常用食物,在我国沿海都有分布。

海苔是条斑紫菜的别名,其蛋白质含量较高,矿物质和维生素的含量极其丰富,被人们称为“维生素的宝库”,还含有维生素u,具有治疗溃疡的作用。海苔的脂肪含量虽不过1%-2%,但其中有利于宝宝神经系统发育的多不饱和脂肪酸epa的含量为49.7%。中医认为,海苔味甘咸,性寒,有清热利尿、化痰软坚等功效。

海苔味道鲜美,有做成零食的海苔,也可用于做汤,制作寿司,或放入其他菜肴中作为配料。

问题九:海苔吃多了有什么坏处 海苔虽有种种好处,但中医认为紫菜味甘咸,性寒,能清热、化痰、利尿,夏天多吃紫菜有消暑热,补身体的作用,高血压患者、结核病人、脚气病人、肺热多痰的人适合多吃海苔,但脾胃虚寒、容易腹胀的人就不宜多吃。由于海苔在加工中经过调味,含有较多的盐分,因而需要控盐的人也要适当克制调味海苔的食用量,可以适当吃些没有调味的紫菜片。

干海苔的盐分和味精含量很高,不宜长期连续食用,一次最好不要超过1两。尤其是幼儿和患有高血压的人群,不要常吃,吃完后要及时喝水。

怎么做夹心海苔?

1. 海苔饭团

先煮好一锅香喷喷的米饭,再准备几包海苔,再用小火把生芝麻炒香,备好沙拉酱,材料备齐后戴上一次性手套,准备小盆,把海苔撕碎,放入白芝麻、细白糖、少量盐,拌匀,再盛出一小块米饭中间挤上沙拉酱,迅速放进拌好的海苔芝麻里,尽量用海苔芝麻去包裹米饭,捏小一点的饭团,一口一个吃着爽。

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2. 海苔饭卷

煮一锅软硬适中的米饭,鸡蛋液打散,摊成蛋皮,菠菜去根洗净,焯水捞出沥干备用,把蛋皮切大块,菠菜切小段,再准备少许肉丝,铺好海苔片,抹开一层米饭,摆上其他食材,挤上酱料,从下至上卷起,摆盘享用吧~

3. 海苔鸡粥

先煲一锅香浓不油腻的鸡汤,在高汤里放入米,开小火慢慢熬煮,煮的时候放些青菜、虾皮、鸡丝、肉松之类的配料调味,待煮熟后盛出,再依据个人口味在粥里放入酱油和香油,海苔碎,撒在粥上,就很美味啦~

夹心海苔

用料

麦芽糖    80克  

蚝油    5克  

细砂糖    25克  

儿童酱油    7克  

清水    12克  

熟芝麻    适量  

海苔    25片  

夹心海苔的做法

把所有用到的材料都称好

把除海苔,芝麻以外的所以食材放入一个容器中

把放了食材的容器放入锅中,隔水融化

取一片海苔,在海苔粗糙面涂满酱料,酱料一定要薄,我用的羊毛刷,涂抹会均匀不易掉毛

把涂好酱料的海苔上洒满芝麻

再另取一片海苔,同样涂满酱料

把两张海苔重叠,用擀面杖压实

一定要压实

把做好的海苔放入烤箱80度一个小时

烤好的海苔取出切片,密封,吃的时候随时可吃!香香脆脆

好吃的夹心芝麻海苔就做好啦!

小贴士

温馨提示

1.刷酱料的时候一定要薄薄的一层,刷太厚烤的时候会变形

2.压的时候一定要压死实了,要么会分开

1片海苔=1片猪肝的铁含量

1片海苔=3杯牛奶+1 个鸡蛋的铁含量

芝麻海苔,不只是好吃而已,还补钙

给孩子吃零食就要吃健康的!

以上就是关于海苔怎么做?全部的内容,如果了解更多相关内容,可以关注我们,你们的支持是我们更新的动力!

 
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