咖喱土豆的做法大全
咖喱是一种常用的调味料，在东南亚许多国家中咖喱是必备的重要调料，那么辛香味十足的咖喱加上土豆又会变成怎么样的`美味呢？答案就是咖喱土豆，这是个非常简单的菜，可以按照自己口味随意调整配菜及咖喱的用量，本文内容是咖喱土豆的做法大全。
咖喱土豆的做法大全1制作时间：15分钟
难易程度：一般
口味：咖喱
分类：炒菜
主食材：
土豆400克
辅料：
蒜2瓣、咖喱酱1勺
步骤：
1、土豆去皮洗净，切小块；
2、放入水中浸泡；
3、蒜2瓣切末；
4、锅中放入适量水烧开；
5、放入土豆焯水3分钟；
6、捞出沥干；
7、锅内放入适量油，油温烧至6成热；
8、放入蒜末炒香；
9、放入土豆块炒匀；
10、加入咖喱酱1勺；
11、清水1勺；
12、至咖喱酱完全化开；
13、调入盐半勺拌匀后即可。
咖喱土豆的做法大全2
原料：
土豆两个
调料：
油咖喱4块，水适量
做法：
1、土豆去皮洗净，咖喱准备好；
2、将土豆切成大小适中的滚刀块；
3、锅内日方少许油烧热，将土豆块放锅里翻炒几下；
4、加入适量的水，大火烧开后转小火煮至土豆熟软；
5、关火后，加入油咖喱，搅拌至溶化；
6、再开小火煮至粘稠即可。
咖喱土豆的做法大全3主料：
土豆350g
辅料：
油适量
盐适量
咖喱粉适量
鸡精适量
1、准备咖喱粉
2、土豆去皮洗净切块
3、锅内油温8分热转小火倒入咖喱粉爆香
4、倒入土豆转大火煸炒均匀
5、加入盐煸炒均匀
6、加入清水，水要多一点能浸没土豆。
7、盖上大火10分钟转小火焖至土豆软绵。
8、之后打开转大火加入鸡精调味后熄火
9、盛入碗中，撒上葱花即可
咖喱土豆的做法大全4主料：
土豆500g
辅料：
好侍咖喱块2小块
葱花适量
油适量
做法：
1、油锅中入土豆翻炒。
2、加入咖喱块。
3、加水加盖焖至土豆软。
4、加入葱花炒开。
咖喱土豆的做法大全5主料：
土豆1个
胡萝卜1个
辅料：
油适量
盐适量
咖喱适量
洋葱适量
做法：
1、土豆去皮，洋葱，咖喱
2、土豆切成滚刀块，然后放入水中泡去淀粉
3、洋葱切片，胡萝卜切块，咖喱取两块
4、锅中热油
5、放入洋葱和胡萝卜炒出香味
6、放入土豆翻炒
7、加入水煮沸
8、放入咖喱
9、煮至汤汁变少土豆软烂，加入盐调味
10、收汁就可以了
咖喱土豆如何做
咖喱土豆做法和步骤
1准备材料。
2洗净土豆去皮，然后切大小适合的块。
3锅中少许油微热的时候，开小火放入咖喱块，翻炒融化成粉状。
4然后倒入土豆块，翻炒几下把融化的咖喱裹在土豆上；
5再加适量的水，大火烧开后，改小火焖煮，大概烧10分钟这样后，加少许盐。
6最后继续焖煮到你喜欢的酥烂程度，大火收汁即可。
咖喱土豆
7不算复杂的一道土豆菜肴，你也学着做下哦，就让土豆的香绵，咖喱的香辛，慢慢地融合在你的嘴里吧……
小贴士：
1、我这里用的是咖喱块，一般超市都可以买得到，你也可以用瓶装的已经调好的油咖喱，或者用咖喱粉，咖喱粉就必须要用热油炒了才会散发出香味来的。
2、用咖喱的时候要注意，咖喱的黄色弄到衣服上可是很难洗的哦！
3、喜欢吃辣的还可以加些辣椒粉，不过这要根据你买得咖喱块来调整，有些咖喱块本身就已经带有辣味了。
咖喱土豆饮食特点
富含淀粉、果胶、蛋白质、钾、柠檬酸、维生素B、C食物纤维。常食土豆强身健体土豆中的钾可以防止高血压。因为当人体过多摄起盐分时，体内的钠会偏高，钾不足。土豆是钾最理想的来源。土豆中的维生素C，不仅对脑细胞具有保健作用，而且还能降低血中胆固醇，使血管具有弹性，防止动脉硬化。
咖喱粉牛肉土豆的做法窍门
咖喱土豆做法如下：
准备材料：土豆、咖喱、胡萝卜、洋葱。
1、将洋葱洗干净切成块。
2、将土豆去皮洗干净切成滚刀块。
3、炒锅放橄榄油加热，洋葱入锅煸香。
4、加咖喱粉翻炒。
5、土豆入锅翻炒。
6、加适量水，盖上锅盖炖。
7、其间要适时翻动。土豆炖至熟时，加盐、白糖。炒均匀即可出锅装盘。
8、咖喱土豆成品图。
咖喱粉烧土豆做法
咖喱牛肉炖土豆的主料
牛肉250g土豆2个油适量盐适量鸡精适量大蒜适量姜适量咖喱粉适量
咖喱牛肉炖土豆的做法
1准备食材，牛肉用开水去血水和浮沫，土豆切块浸入清水，姜蒜切片
2热锅冷油，姜蒜下锅爆香
3牛肉下锅和姜蒜一起翻炒
4土豆下锅与牛肉一起翻炒
5加入老抽，不要放太多，否则会太黑了
6加入少量糖上色调味
7加入少量料酒，加入清水，没过食材
8加入咖喱粉，用中小火炖20分钟到30分时加入盐和鸡精，大火翻炒收汁后装盘。
回答：1.咖喱粉是要炒的，用油炒的咖喱才香。
2.放一些土豆块，土豆多烧一会，变软就会把汁变得很粘稠
3.提供以下我的做法
：鸡块可以先用高压锅炖熟或九分熟，土豆先焯水（这两步都是为了节省时间，如果时间不紧张，可以不用，直接用生的）。
锅里放油，加入适量咖喱粉，喜欢那个味道就多放一些，炒至出香味，加入盐、鸡块，翻炒，如果干锅就加一些开水，盖上锅盖炖至鸡块全熟，加入土豆块，翻炒，待土豆软烂后，大火收一下汤，如果没有很多汤的话，可以直接出锅。
整个过程很简单，也可以加点洋葱、胡萝卜，我比较喜欢，呵呵，希望能帮助到你！
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