做之前,要准备好材料,适量的烤肠、鸡蛋、生抽、胡椒粉等。将烤肠洗干净,放在一边,沥干水分后,刷一层花生油在它的表面。然后放入烤箱里烤,要提前5分钟预热,用200度的温度烤。大概10分钟,拿出来再刷一些油,继续烤5分钟,熟了后,就可以拿出来吃了,非常美味。在做时,要注意,烤箱的温度不要太高,也不要太低,避免烤焦或不熟。
烤肠的营养价值
它有很多好处,里面有很多蛋白质,经常吃,可以给人补充很多能量,能让人的做事效率更高。还很开胃,能让人的食欲更好。每天适当吃一些,特别是工作疲惫的时候吃,会更有活力,能缓解疲劳的症状。还有很多矿物质,经常吃,体质会更好,免疫力更好。对肠胃也很好,很容易消化,经常吃,可以预防很多症状,比如便秘。如果是玉米肠,里面还有很多膳食纤维,对大脑很好,经常吃,思维会更活跃。谷氨酸也很多,适当吃一些,能缓解压力。
怎么辨别烤肠的好坏
可以看它的外表,如果比较干爽,就是好的如果很湿,质量就比较差,口感也不好。还要看它的肉,肥瘦是否分明,如果很多肥肉或全部都是瘦肉就是不好,不好吃。或看它的厚薄程度,如果比较薄,烤熟之后,吃起来会很脆,口感很好。如果很厚,就很难吃。还可以看它的肉色,如果是透明的,代表在腌的时候,加入了很多化学物质、白硝,就是不好的烤肠。如果是纯白色的,不油腻,也是不好的如果太红,很可能是已经经过染色的,最好不要买。
烤香肠的做法 是什么?
吃烤肠的乐趣是那些不喜欢的人无法体会的,那么你知道烤肠要怎么考吗?接下来我为你介绍一下烤肠的做法吧。
烤肠的食材准备
烤肠的做法教程
1.原料图,我还烤了几根年糕,但感觉有点干
2.先把烤肠放在刷了油的烤盘上
3.用刷子蘸油刷在肠上面,放进烤箱上层,烤箱上下火200度先烤5分钟
4.五分钟后取出再次刷油
5.再次烤5-8分钟就可以了
6.看看烤得诱人吧!
烤肠的简介
一种美味的食品,是运用现代西式肉制品加工技术生产的具有中国传统风味的低温肉制品,是一种以猪肉、鸡肉、牛肉为主要原料,经绞切、腌制、添加辅料、真空灌制、熏烤熟制、无菌真空包装等工序加工而成,需全程冷链配送仓储。 食用前先解冻,用电烤炉烤制的肉制品,深受消费者喜爱。
烤箱怎么烤香肠好吃
烤香肠的做法如下:
主料:香肠9根
辅料:食用油15克
步骤1、首先将香肠用竹签串起来,如图:
步骤2、在香肠的两侧用刀划上任意的花纹,如图:
步骤3、用刷子给香肠全身刷上适量的油,如图:
步骤4、把香肠放入预热好的烤箱中下层,上下火200度烤15分钟,如图:
步骤5、烤到7分钟的时候,取出香肠翻面继续烤,如图:
步骤6、香肠烤熟透后取出放一下,沥一下油就可以了,如图:
芝麻烤香肠
原料:
香肠、蜂蜜、橄榄油、芝麻、番茄酱。
制作方法:
1、将香肠清洗干净,沥干备用;
2、把竹签泡在清水中30分钟,然后清洗干净;
3、将香肠切成小节,穿在竹签上;
4、烤箱预热180度;在烤盘内铺上锡箔纸;
5、给香肠刷上蜂蜜和橄榄油,放入烤箱烘烤10分钟;
6、撒上芝麻或配以番茄酱。
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