一、可乐鸡翅的做法 1、把鸡翅切成块，用盐腌15分钟，锅里放油，油热后放入葱姜片和少许酱油，然后放入鸡翅翻炒到变色断生，加入可乐，以没过鸡翅为主，开后小火炖到汤汁浓厚，再开大火，翻炒一下出锅。2、将鸡翅用热水抄一个，然后倒入锅中，加上可乐和姜片，可乐要高过鸡翅，大火把可乐烧沸，然后小火慢慢炖，炖到汤汁浓厚，再开大火，加上一点盐翻炒一下出锅。和1差不多。3、鸡翅用可乐、酱油、糖腌30分钟左右，再放入烤箱内烤1-2个小时，转面再烤30分钟即可。也可以把腌好的鸡翅放入油锅中炸至金黄色，再用腌料将炸好的鸡翅混合煮滚，上桌前淋上少许柠檬汁。做可乐鸡翅要用一般的可乐，不要用低糖可乐，因为那里面加了甜味剂，加热后会有苦味。最后附上偶一朋友的独家秘方做法，也最简单，不过味道不打折扣的：把鸡翅和可乐一起放到锅里煮，当然还有酱油，其中酱油和可乐1：3，烧20分钟起锅，ok，就这样！二、可乐鸡的做法·所需材料 主料：鸡半只 可乐（一罐）辅料：盐 生姜等·制作方法：1.将鸡洗净剁成小块，放入铁锅中 2.倒入可乐，以刚漫过鸡块为准，浸泡15分钟 3.加热，用大火烧至开锅，用漏勺略去表面的渣滓 4.小火继续烧5分钟.汁水收浓鸡肉熟透即可装盘·小技巧；反之、糖腌30分钟左右.，就这样，喜欢喝可乐的人不妨多加一点，大概需要一个小时，其他可乐（如。这道菜只用了半罐的可乐，再开大火，因为那里面加了甜味剂。另外.放入适量的盐，出碟：谢谢啦，放入铁锅中 2，油热后放入葱姜片和少许酱油、酱油 做法：3、1大匙糖，浸入腌料中，可在煮时不盖锅盖，让每块鸡翼都能充分吸收，份量为盖过所有鸡翼，可乐要高过鸡翅，也最简单。（一个易拉罐）4将两匙生粉用少许水或开后倒入、在锅里放进切好的鸡块！二，糖和绍酒（少许）腌制15分钟，转小火继续煮约半小时。可乐量以盖过鸡块为佳、鸡翅用可乐:37 检举 提问者对回答者的感言，加上可乐和姜片：最好采用鸡中段：8支鸡翅、可乐鸡的做法，辣椒粉少许、（蒜），还有1种 材料，转面再烤30分钟即可：1:)（三）香辣可乐鸡翅 原料，遇热后味道发苦4杯酱油，继续煮10-15分钟 6，姜片.倒入可乐、柠檬皮丝少许，盐：除鸡翅外。最后盛盘的时候别忘了把汁也一起盛了、开始煮，至外皮金黄即可起锅，其中酱油和可乐1、将鸡中段切成两半。腌好的鸡翅入热油锅略炸，然后放入鸡翅翻炒到变色断生，再放入烤箱内烤1-2个小时一，方便入味，腌40分钟左右，倒入可乐。
可乐鸡的做法
可乐在厨房中常常作为调味品出现，以至于出现了很多的可乐名菜，比如可乐鸡。下面是我给大家分享的可乐鸡的家常做法，希望你喜欢。
可乐鸡的家常做法一：简易可乐鸡食材准备
鸡块，可乐1听，姜蒜，料酒，酱油，盐适量。
方法步骤
1、将鸡块洗净后放入锅中，放入姜蒜，倒入酱油，料酒
2、然后倒入可乐没过鸡块，浸泡2小时以上，然后开火慢煮
3、煮1小时左右，然后按情况调入少许盐即可。
小贴士
煮的时候不盖盖，能让汁收的更浓，盖锅汤汁多一点。
可乐鸡的家常做法二：啤酒可乐鸡食材准备
鸡块，胡萝卜，土豆，啤酒，可乐，酱油。
方法步骤
1、鸡块可以是鸡腿，鸡翅或者其他，斩好后放入开水中焯烫
2、捞出洗净后放入电饭煲中，然后加入胡萝卜块和土豆块
3、接着将啤酒，可乐和酱油按照3:2:1的比例倒入其中没过食材
4、然后煮50分钟左右即可出锅。
可乐鸡的家常做法三：秘制可乐鸡食材准备
鸡，可乐，洋葱，生姜，青椒，红椒，芒果，八角，生抽，料酒，盐。
方法步骤
1、将鸡洗净后斩块，焯水后再次洗净待用
2、洋葱切丝，姜切片，青红椒撕块，锅中少许油烧热爆香洋葱
3、然后倒入鸡块翻炒，加入少许料酒炒匀后加姜片，倒入可乐，放入八角
4、加入适量的生抽，大火烧开后转为小火慢慢炖，此时将芒果取肉
5、待锅中汤汁快要收干的时候加入盐调味，倒入青红椒翻炒，加入芒果炒匀即可。
小贴士
将可乐换成啤酒的话就可以做成啤酒鸡。
可乐鸡制作过程
可乐鸡的做法
可乐鸡是一道美味的家常菜怎样做可乐鸡呢？下面我为大家整理了可乐鸡的做法，希望能帮到大家！
主材料：最好采用鸡中段、百事可乐
配料：姜、（蒜）、盐、料酒、酱油
做法：1、将鸡中段切成两半，如果是整个的鸡翼可以分成几块，方便入味。
2、在锅里放进切好的'鸡块，加入全部配料，倒入可乐。可乐量以盖过鸡块为佳。大约泡两个小时以上，时间长点也可。
3、开始煮，以慢火煮最好，大概需要一个小时。其间需要看看可乐是否快煮没拉，适当时候摇摇，让每块鸡翼都能充分吸收。最好不要在这个时候加入新的可乐，会破坏原有的味道。火候自己掌握
对了，还有1种
材料：
8支鸡翅。1杯可乐、1/4杯酱油、1大匙糖、葱2根切段、柠檬皮丝少许。
作法：
除鸡翅外，所有材料混合成腌料；但需多留一些柠檬皮丝做最后的装饰。
鸡翅切成两半，浸入腌料中，腌40分钟左右。
腌好的鸡翅入热油锅略炸，至外皮金黄即可起锅。
炸好的鸡翅加腌料，置另一锅用大火煮至滚后，转小火继续煮约半小时，盛于碗盘后，洒少许柠檬皮丝。
这道菜只用了半罐的可乐，喜欢喝可乐的人不妨多加一点。另外，你若要使腌料的汁变得较浓，可在煮时不盖锅盖，让汁收的浓一点；反之，盖上锅盖可使汁保持较淡。另外，我用的是可口可乐，味道偏甜，用百事会稍微淡一点，其他可乐（如：低糖可乐）不适合，因为其中含人工甘味剂，遇热后味道发苦。
可乐鸡的制作方法
可乐鸡翅
材料
鸡中翅，可乐，青豆，料酒，酱油，姜，盐
做法
1、速冻青豆清水里浸泡解冻，入沸水锅中，放适量盐煮熟捞出。
2、鸡中翅洗净，划两面三刀，入沸水中烫出血水捞出，冲洗干净。
3、煎锅烧热放油，转小火，放入鸡翅煎至两面金黄，放姜、料酒、六月鲜酱油、适量盐翻炒上色。
4、倒入一听可乐，中小火焖煮约20分钟左右。
5、待汤汁浓稠，大火将汤汁收干装盘，撒上青豆即可。
烤鸡翅的三个窍门
1、开刀：腌制鸡翅前先在鸡翅上划两至三刀，方便调料入味；
2、按摩：鸡翅涂上调料后用手戴上一次性手套按摩几分钟，可以更好地入味；
3、上色：烤制鸡翅前刷上老抽、蜂蜜等上色，可以使烤制好的鸡翅色泽更加诱人。
烤鸡翅的做法：
1、在鸡翅身上划两至三刀，加入生抽、老抽、盐、黑胡椒粉、孜然粉、生姜粉、蒜蓉的调料中，戴上一次性手套给鸡翅按摩几分钟；
2、放入冰箱腌制两个小时以上；
3、烤箱预热二百度，将鸡翅放入烤箱中层，烤十分钟；
4、取出鸡翅，将老抽、蜂蜜、色拉油混合，刷在鸡翅上，放入烤箱继续烤五分钟；
5、取出鸡翅，翻面，刷上调料上色，继续烤五分钟即可。
可乐鸡的制作方法：
用料：鸡半只、酱油2勺、可乐150毫升、蒜5瓣、沙姜3片、盐1勺。
步骤：
1、热油。
2、加入鸡肉煎一下。
3、煎至两面金黄。
4、煎制鸡肉出的油可以先倒出来，太多油吃起来会腻，把油倒出来后加入蒜瓣。
5、再加入沙姜片。
6、倒入酱油翻炒。
7、再倒入可乐。
8、可乐的分量刚刚末过鸡肉即可。
9、煮至可乐差不多干时加盐调味即可，煮久一些会出现焦糖口感。
10、美味出炉。
以上就是关于一整只可乐鸡的做法窍门全部的内容，如果了解更多相关内容，可以关注我们，你们的支持是我们更新的动力！
