食材
主料
大米
30g
辅料
盐
适量
腊排骨
2块
步骤
1.取适量的米。
2.三块腊排骨。
一个人的份量。
3.米用温开水浸泡着。
4.腊排骨是咸的，提前浸泡着。
5.把腊排骨放在米碗里。
6.把碗放在高压锅里
时间为五十分钟。
即可。
小贴士
这排骨是咸的，提前浸泡。
浸泡出来的水也一起蒸。
非常入味。不用放盐了。
排骨腊八粥的做法 家常排骨腊八粥怎么做
食材
主料
腊排骨
100g
珍珠米
150g
辅料
水
适量
步骤
1.准备食材，腊排骨先泡半天去咸味
2.淘米后加适量的水
3.泡好的腊排骨剁成小块洗净放入锅中
4.用煮粥的功能
5.咸香味扑鼻
腊排骨咋样煮稀饭好吃
做法一：
材料：大米100克，赤小豆50克，黄豆50克，红芸豆50克，芸豆(白)50克，花生仁(生)100克，芋头100克，腊排骨100克，小白菜100克，食盐3克。
具体做法：
1.所有豆类，花生都浸泡过夜(豆类比较难煮，需要提前浸泡)。
2.咸排骨焯水后冲洗干净，和豆类一起入锅加足量水煮开转中小火煮20分钟左右。
3.继续加入浸泡过的大米和去皮的芋头煮开后转小火(有时间的话，大米最好也提前浸泡半小时以上)。
4.煮至粘稠之后，加入切末的青菜，并调入适量盐，稍煮几分钟后关火，盖上盖子焖10分钟左右即可。
做法二：
材料：腊鹅150g，猪肋排150g，东北大米100g，干贝15g，香菇4朵，香油1茶匙，盐1茶匙，胡椒粉1/2茶匙，生姜5g，黄酒2汤匙，白糖1/2茶匙，味经1/2茶匙，香菜5g，水发枸杞适量。
具体做法：
1.干贝洗净后用清水泡发。
2.腊鹅和猪肋排切块。
3.把腊鹅和猪肋排放入水锅内，大火烧开煮3分钟捞出洗净。
4.把腊鹅、猪肋排放入高压锅内，再放入切成片的生姜。
5.加入1.5千克水、黄酒。
6.把高压锅放到火上，加盖煮至上汽后转小火煮10分钟。
7.高压锅内无压力时打开，放入切成片的香菇。
8.再放入干贝和泡发干贝的水。
9.最后放入洗净的东北大米。
10.高压锅加盖，在放到炉子上，烧至上汽后再煮15分钟，无压力时开盖，加盐、白糖，胡椒粉、香油调匀，最后撒入切成小段的香菜和水发枸杞即可。
烟熏腊排骨粥的做法，烟熏腊排骨粥怎么做好吃
腊排骨拌饭
主料：腊排骨250克，湖藕500克。调料：猪油10克，盐2克，味精、胡椒粉各内2克，葱花10克，食用容碱1克，姜块7克，葱结10克。
做法
1. 将腊排骨剁3厘米见方的块。湖藕洗净，切滚刀块，氽水捞出。
2. 将腊排骨、湖藕置于砂锅内，加水700克及姜块、葱结、猪油一同放入砂锅中，中火炖30分钟至骨烂藕香倒出，除去姜、葱，放入盐、味精、胡椒粉，淋明油、撒葱花。
3.加热稀饭，舀一勺腊排骨搅拌即可。
1.材料:烟熏腊排骨，胡萝卜，胭脂萝卜
2.将排骨用热水洗干净，切小块
3.两种萝卜切丁
4.把材料放入压力锅里
5.加入淘洗干净的珍珠米，加入适量清水
6.选择煲粥程序，结束放气后即可食用
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