一、【香辣凉面】凉面是很多人喜欢的美味之一，劲道的面条，配上黄瓜丝，口感香辣爽口，吃起来别有一番滋味。1，先准备一根黄瓜清洗干净去掉两头，然后再将黄瓜插成细丝装碗备用，准备一根小葱切成葱花备用，几个大蒜先压扁，然后再切成蒜末，小米椒切成圈，如果不能吃辣，可以不用放。2，锅里倒入适量油，倒入一些花生米，小火把花生米炒到噼里啪啦作响，盛出放凉，油温升高后泼入蒜末里面。3，花生放凉后加入两勺香醋，三勺生抽，一勺盐，一勺糖，再放入适量辣椒油，最后放点儿熟芝麻搅拌均匀。4，锅里水开后，下入面条，面条煮到9成熟就可以了，不要煮得太软，煮好后放入清水里面过凉，然后控水捞入碗里。6，放入料汁，黄瓜，香菜，花生米搅拌均匀就可以开吃了。二、【菠菜臊子面】臊子面是我们陕西的特色美食，颜色红亮，口感酸香可口，吃起来非常开胃，臊子面要好吃了，除了面条之外，臊子汤最为重要。1，盆里倒入300克面粉，加一勺盐增加筋性，接着倒入菠菜汁儿，然后和成光滑的面团，盖上盖子醒面30分钟。2，胡萝卜和豆角切丁， 黄花菜木耳木耳提前泡一下，切成段，老豆腐切丁。3，锅里倒入稍微多的油，先把豆腐煎一煎，用陕西话说就是炕一下，这样的豆腐菜够好吃，豆腐煎到两面金黄后盛出备用。4，锅里留点儿油，然后倒入2个鸡蛋，快速转动锅，摊成一个鸡蛋饼。摊好的鸡蛋饼先切成长条，然后再切成菱形片备用。5，锅里倒油，油热后先把红萝卜和豆角炒一下，接着放入木耳和黄花菜翻炒十几秒，最后倒入豆腐翻炒均匀，加入一勺盐，一勺五香粉 ，适量生抽 ，翻炒均匀后就可以出锅了。6，接下来我们调一个臊子汤，油热后放入姜末炒香，加入小半碗香醋烧开，然后再加入适量开水，加入一袋三鲜汤料，加入2勺盐，再来两大勺臊子肉，先给他搅拌均匀，臊子肉是这道汤的灵魂，所以一定不能少，接着加入一勺白糖提鲜，一勺油泼辣子增加色泽，搅拌均匀后关火备用。7，这个时候面也醒好了，简单揉几下，揉圆按扁，揉好的面给它擀成大圆饼。擀得尽量薄一些，把面饼擀大，擀好后，表面撒上干面粉，然后将面对折起来，继续撒上面粉，对折起来，最后切成面条就可以了，粗细程度根据自己的喜好。8，水开下入面条，面比较薄，凉开就可以捞出了，面条里面先舀点汤，然后把汤再倒回锅里，这样面条会入味才好吃，接着放点儿炒好的底菜，再舀上汤就可以了，上桌前撒上鸡蛋皮，再来点韭菜碎 就可以享用了。三、【炸酱面】炸酱面可能是北方人最常见，最喜欢的面食之一，每个地方的炸酱面做法都不一样，尤其是北京天津一带的炸酱面尤为讲究，不过家庭版的炸酱不需要多么复杂，简单好吃就行了。主要材料：五花肉 葱花，姜末，豆腐，甜面酱，黄豆酱，香菇1，五花肉切块直接用料理机打成肉沫，豆腐切成小丁，香菇洗净也切成小丁。2，热锅倒入适量油，油热后放入肉末翻炒至变色，然后加入葱姜末，再来一点儿料酒去腥，翻炒几秒钟后加入切好的香菇丁和豆腐丁，翻炒片刻。3，接着加入一袋甜面酱（180克），再加入一袋黄豆酱（170克），将酱料和肉沫炒均匀。加入两勺盐，一勺老抽，一小勺白糖，将料汁翻炒均匀，然后盖上锅盖，小火炖煮5分钟，4，时间到了后，就可以关火盛出来了。5，水开后下入面条，然后将面条煮熟，可以煮上自己喜欢吃的青菜，然后捞入碗中，放上炸酱，喜欢吃辣子的，可以来勺油泼辣子，拌均匀就可以开吃了。
炎炎夏日有什么开胃小吃吗？
美国有什么出名的美食？
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浙江有什么出名的美食·八公山豆腐 ·双鱼茄子 ·三煲乳鸽 ·炊莲花鸡 ·佛手排骨 ·火爆腰块 ·牛肉火锅面 ·水煮猪杂 ·鲜炒鱼片 ·香葱三文鱼 ·红梅鱼肚 ·毛氏红烧肉 ·酱汁活鱼 ·清炖兔子 ·虾蟹菠萝 ·昆布鸡腿汤 ·酱味烤海鱼 ·牛肝菌烧鸡 ·三丝清炒蟹 ·鱼香荷包蛋 ·南瓜炒虾米 ·三鲜锅粑 ·双仁浮皮 ·番木瓜雪耳羹 ·菊花榨菜鱼卷 ·鸽戏牛蛙 ·清蒸平菇 ·三丝清炒蟹 ·黄瓜拌蛰丝 ·葱油海白菜
深圳有什么出名的美食深圳是一座典型的移民城市，因而全国各地的家乡菜在这里都可以品尝到。此外，泰国菜、越南菜、朝鲜菜、日本料理及印尼风味菜以及各种西式快餐在这里也随处可见。在深圳除了传统的酒店、酒楼，各种休闲主题餐厅如咖啡馆、茶馆、茶餐厅也颇受欢迎
在深圳有很多美食街,华强北路、华发北路、振华路、振兴路为中心的华强饮食圈,东门美食圈、八卦路食街、南园路食街、黄贝岭食街、金地美食城
有什么出名的美食小吃海蛎煎的做法步骤
1
韭菜适量，红薯淀粉，海蛎，鸡蛋。
2
鸡蛋加细盐打散。
3
加入适量淀粉打均匀。
4
打至无颗粒状。
5
加入切好的韭菜段。
6
再加入洗好的海蛎。拌均匀静放三分钟。
7
热锅，加入适量的油，上模（上不上模都可以，我主要是为了能成型漂亮一点）。
8
将拌好的海蛎糊盛到模内，小火煎至双面金黄既可。
9
吃的时候蘸点酸辣酱，或是蕃茄酱既可。
响水有什么出名的美食？响水的美食还真不少，黄圩的大煮干丝，响水灌河的四腮鲈鱼，还有响水好吃一条街的风味小吃
期待你来品尝！
响水的特产主要有：兴旺系列小杂粮、兴旺小草鸡/蛋、陈家港海产品、浅水藕、四鳃胪鱼等。 它最出名的就是四腮鲈鱼了，有空去吃吃
法国最出名的美食，有什么推荐。鹅肝酱, 棍包, 黑松茸菌
中国有什么著名的美食?哪里的美食最出名?1.南京：芦蒿炒香干
盐水鸭现在还是南京人待客不可或缺的一道菜，但每每要歉疚地加上一句：现在这鸭子是越来越肥了。外地人来南京，慕名要吃的是芦蒿炒香乾，南京人也以“桐蒿只有南京才有”而自居。其实产桐蒿的地方多了去，但都没有南京人对待素菜的那份精细。南京人吃桐蒿，一斤要掐掉8两，单剩下一段乾乾净净、青青脆脆的芦蒿杆儿尖。炒香干也是“素”炒，除了一点油、盐，几乎不加别的佐料，要的就是芦蒿杆儿尖和香干相混的那份自然清香，食后唇颊格外清爽。
2.苏州：葱烤鲫鱼
苏州人爱吃鱼，不过挑嘴，有人不吃鲤鱼，有人不吃鲢鱼，唯有鲫鱼，从不曾听说有人忌口-
苏州小孩学会说“鲜得来”这句话，准是在吃鲫鱼的时候。葱烤鲫鱼这道菜突出的就是鲫鱼的鲜美。在滴著酱红汤汁的鲫鱼背上，放著半寸来长脆生生的葱段。虽然不明白为什么这样就是“葱烤”了，但这儿总是人最先下箸的地方。
3.无锡：肉骨头
无锡叫化鸡现在是没人吃了，肉骨头大受欢迎。无锡人喜欢吃酸酸甜甜的东西，肉骨头的味道会令人想到糖醋排骨，但是骨头上面的肉更松、更厚、更酸甜适度，连骨头都酥得可以咬著吃。好几年前肉骨头就做成了真空包装，火车站常见人八盒、十盒地往车上提。
4.扬州：清炖蟹粉狮子头
扬州人对自己家的菜式、口味有着不容更改的偏好。粤菜风行之际，扬州人也吃早茶，但从点心到吃法都是地道的维扬式，边吃边加上评论：“我们扬州老早就有早茶了。”清炖蟹粉狮子头据说也有近千年历史了，到现在还是百吃不腻。所谓“狮子头”，用扬州话说是大？肉，普通话就是大肉子，但肉里面还有螃蟹肉、蟹黄、调料，下面再垫上青菜心，上笼焖。用扬州人的话说：“猪肉肥嫩，蟹粉鲜香，菜心酥烂，须用调羹舀食，食后清香满口，齿颊留芳，令人久久不能忘怀。”
5.南通：天下第一鲜
凡是有海的地方餐桌上大抵都少不了蛤，可是只有南通的大人小孩敢于说自家碗里的是“天下第一鲜”。菜花黄的时候，是南通人踩蛤的狂欢节。光着脚丫在海滩上踩，那蛤憋不住气露了头，带回家养两天，或煮或烧，奇鲜无比。南通的蛤是文蛤，这一带海滩独有，一只可重达半公斤以上，如今文蛤很少能上市场。往往是渔民正在采捕，小贩已经来到海滩与你商谈价钱问题，而在远处的公海上，日本、韩国的船早已停在那里，在等小贩的船送货上门了。想吃？只有自己去踩了。
广州早餐：油条、咸煎饼、艇仔粥、及第粥、珧柱白果粥、云吞面、沙河粉、猪肠粉、桂林米粉、濑粉、萝卜糕、马蹄糕、红豆沙、绿豆沙、芝麻糊、杏仁糊、汤丸、双皮奶、糯米鸡、咸肉粽、甜粽、裹蒸粽、炒田螺、 猪红汤、牛骨汤以上这些，想想都想流口水。每一样既营养有健康，每天百吃不厌。
有什么比较出名的韩国美食吗开胃头盘
1.雪梨泡菜
2.白菜泡菜
3.海胆刺身
4.三文鱼刺身
滋补靓汤
1.牛排骨汤
2.牛肉辣汤
3.牛尾汤
4.人参炖鸡汤
5.豆腐脑辣汤
6.泡菜汤
7.明太鱼汤
8.海带汤
9.大酱汤
10.狗肉煲
美味火锅
1.海鲜火锅
2.牛肉火锅面
3.鱼片火锅
4.蘑菇火锅
5.泡菜火锅
6.火腿豆腐火锅
营养主菜
1.烤五花肉
2.烤调味猪扒
3.烤胸叉肉
4.烤牛舌
5牛排
6.烤牛里脊
7.烤鸭肉
8.烤羊肉
9.烤鸡肉
10.鱼露烤多春鱼
11.烤秋刀鱼
12.烤黄花鱼
13.烤鳗鱼
14.烤带鱼
15.炸蔬菜鱿鱼
16.炸什锦蔬菜
17.炸大虾
18.泡菜炒肉
19.泡菜青椒鱿鱼
20.炒八爪鱼
21.鲍鱼炒芦笋
22.翡翠虾球
23.大蒜蒸甲鱼
24.蒸鸡蛋
25.炖牛尾
26.鲅鱼炖泡菜
27.葱油蒸帝王蟹
28.炖牛排
29.鸡肉炖土豆
30.煎沙尖鱼
31.拌明太鱼
32.生拌牛肉
33.煎豆腐
34.蔷薇豆腐
35.发菜烩鲜菇
36.泡菜包肉
丰盛主食
1.韩式拌饭
2.石锅拌饭
3.人参牡蛎石头饭
4.鲍鱼鱼翅糯米饭
5.紫菜寿司
6.甜萝卜寿司
7.炒年糕
8.开心面
9.快餐面
10.杂酱面
11.辣什锦拌面
12.炒粉丝
13.煎打糕
14.韭菜饼
15.海鲜葱饼
16.泡菜饼
17.南瓜饼
18.土豆饼
19.绿豆饼
荞麦面和什么搭配最好
热菜中的下饭菜：
【家常酸菜鱼】正宗的酸菜鱼不知哪里吃，饭店确实做的不错，我偶尔会用酸菜鱼料做着吃，家常酸菜鱼比较简单，南方酸菜用葱姜蒜、辣椒麻椒翻炒出香味，再放入酸菜鱼料包，将腌好的鱼骨放入继续翻炒入味，放入清水，煮好后将酸菜鱼骨捞出，剩下的汤来煮片好的鱼肉，鱼肉煮好后连汤一起倒入鱼骨和酸菜中，然后放入麻椒辣椒，用热油淋辣椒爆香。
凉菜中的消暑菜：
【拉皮拍黄瓜】夏季吃凉拌菜是在合适不过的，即解暑又下饭，所以我给大家推荐素拍黄瓜，但是在东北拉皮是比较有特色的，那就一起做了吧，哈哈，拍黄瓜拉皮，再简单不过了，拉皮切好，放入拍好的黄瓜，加蒜末、捞汁、盐、香醋、香油等，搅拌均匀便可食用。
餐后消化养胃汤：
【萝卜粉丝汤】夏天饭后喝汤即好消化又养胃，萝卜是有开胃助消化的功能，那么今天就说下清汤的萝卜粉丝汤，清水煮萝卜，水开后放入粉丝，放入食盐、鸡精和蚝油调味，最后放入香油和香菜末，清清爽爽一碗汤，是不是很适合夏天呀。
肉沫豇豆、泡椒鸡爪、泡椒木耳、一般酸辣味的比较开胃
你好！我是 @老宋的家常 美食 ，今天给你推荐的开胃小吃绿豆芽炒凉皮和葱油拌面，希望你能够喜欢。
主料
自己做的或者买的凉皮300克，绿豆芽200克，辣椒油10克，耗油10克，生抽5克，葱姜切丝，盐，鸡粉适量。
热锅加油，下入花椒八粒炸香捞出不要，煸炒葱姜丝，绿豆芽，绿豆芽断生的时候放入凉皮翻炒，加耗油，生抽，辣椒油盐鸡粉翻勺出锅。
葱油拌面
一锅煮面条，煮熟捞碗备用。
锅内加花椒油适量，放入葱段煸炒至金黄，捞出葱段，加盐鸡粉，生抽适量，倒入面条，拌匀装盘即可。
炎炎夏日当然凉拌菜开胃了，凉拌黄瓜加变蛋荆芥，爽口开胃
开胃小吃呀，那可多了去了，一般夏天因为太热，人可能没有食欲，所以很多东西都不会想吃，干的不想吃，有时候只会想吃一点水果！吃点辣的！
卤虾卤虾配雪碧，绝对会让你胃口大开，因为雪碧很凉爽，卤虾又有香辣的感觉，而且吃起来又不会腻，所以适合炎炎夏日来吃！
水果酸奶捞说实话，我本人夏天的食欲就不太好，因为热起来的话，很多东西都不想吃，而且又没有胃口，有试过就想吃点水果或者酸奶，而酸奶水果捞，是可以加各种水果，然后加入酸奶或者椰奶，珍珠等，品类多样，而且能吃饱！
奶茶各种口味的奶茶，冰淇淋奶茶，抹茶奶茶，只要是炎热的夏天，来一杯冰的奶茶，真的特别过瘾！
我个人的话喜欢吃辣的，夏天胃口不好的时候，我就去吃一些辣的，或者吃水果，酸奶，也会想吃东西！
你好，很高兴回答你的问题，希望我的回答对你有帮助。
七月盛夏，太阳直勾勾的看着大地，空气中都是阳光的味道。这样的天气会让人食欲不振，仿佛对一切食物都失去了兴趣。这个时候就需要一些能够开胃的食物，今天我就来说一下我在夏天喜欢吃的一道开胃小吃吧~
凉面，真的是夏季必备的小吃，清爽解馋，酸辣开胃，特别适合在夏季食用。今天我就介绍一下一道家庭版简易凉面，非常的方便，随吃随做。
一、食材：
挂面、黄瓜、香菜、花生米、大蒜、香葱、辣椒面、熟芝麻、食用油、花椒粉、生抽、陈醋、白砂糖和食盐。
二、做法
1.大蒜切末，香葱香菜切段、黄瓜切丝
2.将切好的食材放入碗中，再加入辣椒面、花椒粉和熟芝麻，淋上热油；再加入1勺生抽，2勺陈醋，1勺白糖和半勺盐。
3.锅中烧水，水开下挂面，不要煮久了，容易起坨；面条偏硬状态捞出，过凉水
4.将面条放入之前调好的料汁中，再加入花生米、黄瓜丝和香菜，搅拌均匀就可以开吃啦！
炎炎夏日，吃货们又可以到外面小摊上去品尝各种小吃了，我觉得炎炎夏日首选的开胃小吃就是凉皮，凉皮距离今日有约几千年的 历史 了，属于北方一种特色面食，起源于陕西，好的凉皮，一定是有弹性，不仅劲道而且还不粘牙，另外就是辣椒油的调配，直接关系到后续凉皮的味道，在制作辣椒油的时候一定要控制油温，按照配方比例进行调制，凉皮的制作比较简单，首先把高筋面粉倒入盘中，加入清水，柔成面团，盆中加入水，把面团放入水中揉搓，洗出面筋，把面筋上锅蒸熟，这就是凉皮里面的面筋，然后把洗出面浆的水倒入面粉，搅拌均匀，把浓稠的面浆过筛，在蒸盘上刷一层油，均匀倒入过滤后的面浆，上锅蒸，晾凉后倒出，一张凉皮就制作完成了，切好加上配料，就可以享受这夏日开胃小吃
您好，很高兴回答您的问题。 没有食欲的夏天里，一碗冰爽的凉粉、凉皮、凉面就成了夏日开胃必备小吃。 其实， “消暑三巨头” 的做法很简单，学会了再也不用去饭外面买，自己做干净卫生吃着更放心，一起看看怎么做吧，希望大家喜欢~
1.酸辣凉粉
爽滑透亮的凉粉，酸酸辣辣，一碗根本不够吃
-主要食材-
豌豆淀粉、小葱、黄瓜、麻辣红油、生抽、醋、盐、白糖
-做法-
步骤1： 在100g豌豆淀粉中加入清水100ml，搅拌均匀
步骤2： 锅中加500ml清水煮沸，慢慢倒入水淀粉，要不停搅拌至透明浓稠
步骤3： 将熬煮好的淀粉糊倒入容器中，自然冷却后放冰箱冷藏2小时
步骤4 ：调料汁，碗中放入醋，生抽，盐，白糖，麻辣红油拌匀
步骤5： 取出冷藏后的凉粉，刮条装进盘里，放上黄瓜丝，浇上拌好的料汁，即可
-成品图-
小贴士
1.水开倒入水淀粉时要边搅拌边倒入，不然会成团不均匀
2.红油凉皮
口感劲道的凉皮是绝佳的解暑开胃小吃
-主要食材-
面粉、黄瓜、辣椒面、盐、陈醋、生抽、白芝麻、香菜、蒜
-做法-
步骤1： 面粉中加入凉水搅拌均匀，盖保鲜膜醒发15分钟
步骤2： 往醒发好的面糊中再次加入适量清水，搅拌至无颗粒
步骤3： 盛出一勺面糊，倒在平底容器中，摇晃均匀，薄薄的一层即可
步骤4： 水开将平底容器放入锅中，中火煮1分钟，出现大气泡就可以了
步骤5： 取出平底容器放进凉水中凉透，再刷上一层油不仅防粘，还好脱模
步骤6： 调料汁，碗中加入醋、生抽、盐、蒜末、黄瓜、香菜，搅拌均匀
步骤7： 凉皮取出切成2厘米宽的条状，淋上料汁，撒上白芝麻即可
-成品图-
小贴士
1.凉皮不粘连的诀窍：过凉水或者给凉皮刷上一层油
3.麻酱凉面
清香爽口的麻酱凉面是夏季很畅销的小吃，无论大人小孩都喜欢吃
-主要食材-
面条、黄瓜、蒜、香葱、生抽、老抽、盐、鸡精、白糖、醋、芝麻酱、辣椒油
-做法-
步骤1： 面条煮熟，捞出过凉
步骤2： 面条中加少许橄榄油，用筷子搅匀，防止粘连
步骤3： 黄瓜切丝，蒜切末
步骤4： 调芝麻酱，往芝麻酱里分次添加少量凉开水和匀
步骤5： 调料汁，碗中加入盐、鸡精、生抽、老抽、白糖、醋、蒜泥搅匀
步骤6： 把调好的料汁和麻酱淋在凉面上，再放上一些黄瓜丝，拌匀即可
-成品图-
小贴士
1.调麻酱时要慢慢少量加水，每一次都要搅拌均匀，这样调好的芝麻酱吃起来口感才会更加的顺滑
结语
1、首先是小龙虾，在夏季不吃点小龙虾，那这个夏天你过得都没有灵魂了。[舔屏]
小龙虾的麻辣诱人，颜色鲜艳，在夏季选择这个小龙虾，绝对是非常好的开胃小吃，你的胃口也会得到很大的满足。小龙虾的口味多种多样，麻辣、蒜蓉、十三香等等，每一种都是诱人无比，而且香味十足，汁料诱人，真是让人赞不绝口。[强]
在夏季的夜晚，吹着空调，吃着鲜红无比的小龙虾，先嗦一口小龙虾的汁水，然后再把鲜嫩诱人的虾肉放到嘴里，慢慢的咀嚼，那满口的香味，和你内心那无比满足的食欲，这是多么的幸福。
在夏季的夜晚，用小龙虾来满足我们的胃口，真的是只要想想就想要流口水呢。
这种无比诱人的美味小龙虾，你不了解一下吗？让它当做你的开胃小吃，绝对会让你胃口大开。
2、然后再就是酸辣无骨鸡爪，这种酸辣无骨鸡爪，绝对会适合你，酸酸辣辣的会非常开胃，我也是特别的喜欢这种无骨鸡爪，不用吐骨头，食用方便，而且美味十足，酸酸辣辣非常带劲。
而且吃这无骨小鸡爪，酸辣劲爽，而且香味诱人，味蕾一开就要打开，在餐桌上享受着这种惬意又美味的无骨鸡爪，真的是很巴适。
而且包装承装方便，开袋就可以食用，不用自己再去动手，没有一块骨头，不用再烦恼挑骨头这样的事情。
3、周黑鸭，这种休闲零食，真的是越来越火，现在几乎每个城市都会有周黑鸭的实体店。
这种小零食，味道独特诱人，品类众多，而且口感多变，入口的甜、辣、麻真的是让人无比满足。
这种美味的小零食，用来当做你的开胃小吃那也是十分合适在，晚上，拿上一卷饼，配上周黑鸭，大快朵颐，只是想想就想要流口水。 而且周黑鸭的种类很多，鸭头，鸭架，鸭脖，鸭肠，都可以成为你用来开胃小吃。
而且包装方便，坐在沙发上享受这一 美食 ，你会多么的惬意。
4、麻辣八爪鱼的口感也是非常的美味，这种小海鲜在烧烤摊上也有，味道十分的鲜美，喜欢的人也是一点也不比喜欢麻辣小龙虾的人少 但是我们不能每天都去烧烤摊上吃，这种 美食 当做开胃小吃绝对会很合适的。
所以我和大家推荐这种，麻辣爆头小八爪鱼，肉质鲜美，麻辣鲜香，而使用的是易携带的包装盒，承装的 这种八爪鱼都是每天先捕捉的 新鲜原材料，每天都是现抓现做，保证食材的新鲜，采用全手工的制作方法，手工去除内脏，然后用清水反复的清洗，直到清洗干净，而且配方都是秘制配方，保证味道的鲜美诱人。
汤汁都是选用辣度高的朝天椒与十余种秘制汤料制成，麻辣味足到勾人食欲，让人垂涎三尺，口水直流 所有的八爪鱼都是挑选个大饱满的，保证肉质鲜嫩Q弹，而且营养丰富，让人垂涎欲滴。
八爪鱼肉质Q弹有嚼劲，汤汁香味浓郁，口感麻辣酸爽，是一种很好的“下饭神器”。
这种 美食 因为是采用的便捷包装，所以是一种很好的休闲 美食 ，可以随时随地，想吃就吃 这种八爪鱼肉感鲜美紧实，肉质鲜嫩饱满，而且色泽新鲜鲜亮。
、香味扑鼻，汤味浓郁，色香味美俱全，而且辣劲十足，真的是一种很好的麻辣小海鲜。
这四种开胃小吃是很受欢迎的。
所以大家喜欢小龙虾这种开胃小吃的话，可以点击下方卡片查看
无锡美食
乐哈健康
荞麦和什么搭配好 荞麦那些人群吃合适
蔚棠背拭瘫
发布于 2018-09-28 09:56:07
荞 麦含有的生物类黄酮,能够抗菌、消炎、止咳、平喘、祛痰，还可以用于肠胃积滞、胀满腹痛、湿热腹泻、痢疾或妇女带下病
荞麦
1
荞麦和什么搭配好
荞麦+白菜
荞麦搭配粗纤维丰富且清热润肠的白菜，可以起到清热及降血压的作用。
荞麦+猪肝
一次性食用过多荞麦会伤胃，猪肝属于高脂肪食物，食用后会加重内热，二者同食易造成消化不良。
2
荞麦那些人群吃合适
特别适宜食欲不振、肠胃积滞、慢性便秘及糖尿病患者食用。脾胃虚寒、消化不良者忌食。
体质敏感者忌食。
3
荞麦哪些地方能种
彝族称荞麦为”额”，古代亦写成莜麦或乌麦，四川省习惯叫荞子，又叫”胡荞麦”。一年生草本植物，育期短，抗逆性强,极耐寒瘠，当年可多次播种，多次收获。
荞麦在中国分布甚广，南到海南岛，北至黑龙江，西至青藏高原都有分布。主要产区在西北、东北、华北以及西南一带高寒山区,尤以北方为多 分布零散,播种面积因年度气候而异，变化较大。 是我国部分少数民族的主要粮食作物。
4
荞麦怎么食用
优质荞麦大小均匀、颗粒饱满、有光泽。荞麦面粉与面粉等谷物混合食用，既营养全面,又容易消化。
5
荞麦怎么保鲜
荞麦宜在干燥、通风或低温环境中储存。
6
肉块荞麦面
原料
荞麦面条250克，黄瓜丝100克，猪肉、木耳各50克，葱丝、盐、味精、酱油、鲜汤、香油、色拉油各适量。
制作
1、猪肉洗净切小块,木耳泡发，撕小朵备用。
2、炒锅注油烧热，下入葱丝爆香,放入猪肉炒至变色，加入黄瓜丝、木耳煸炒，撒入盐、 味精，烹入酱油炒熟。
3、面条煮熟，捞出过凉沥干，盛入鲜汤中,浇入黄瓜肉块、滴入香油即可。
功效
肉块荞麦面鲜香软滑，配菜使用白菜可以清热降压。
7
荞麦的养生食疗方
荞麦糊用于夏季腹痛腹泻
荞麦研细末(或荞麦面) 10克,炒香,加水煮成稀糊服食。
荞麦汤用于湿热下注,小便浑浊色白
荞麦适量，炒至微焦，研细末,水泛为丸。每次6克，温开水送服,或以荠菜煎汤送服。
申明:本站内容仅做参考,不能作为诊断及医疗的依据!
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荞麦
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★惠山后门二泉个鸭汤馄饨
★欧尚一楼3元1碗的走素小馄饨绝对好吃，16只，3元大洋
其他小吃类：
★毛华玉兰饼--（振兴路菜场和清扬路家乐福对面）
★脆皮老婆饼--（振兴路，最近好象关了，可以去找找）
★小董锅贴--（在星巴克对面，还有3元一碗的鸭血粉丝，美味，虽然环境嘈杂和地上脏了点。）
★扬州包子馆--南禅寺扬州包子馆里面的包子很不错：）推荐三丁包
★好一家鸭血粉丝汤--好吃的鸭血粉丝汤，诚隆超市斜对面，一个很小的店面，火锅店旁边的，
那里的鸭血粉丝汤很好吃，特别是里面的鸭肝，尤其鲜美！店名：好一家鸭血粉丝汤
★荣巷肉夹馍--龙山饭店那条小马路对面荣巷菜场附近，有个小贩卖的肉夹馍！很好吃，1.5元1个
★天鹏大包--（食品公司门口：肉包、菜猪油包、笋干肉丁包、菜干肉丁包、芝麻包、豆沙包，
绝对超过鸿运大包）
★鸿运大包--（鸿运大酒店旁）
★龙凤大包--（解放路上）
★金栗王--青石路(欧风街)的金栗王
★思念牌水饺--（家乐福有散装的卖，3.5元一斤，味道不错，本人觉得比大娘水饺好吃）
★咸丰饭店臭豆腐--南禅寺咸丰饭店的臭豆腐味道正宗！
★毛毛饺子馆--新生路上的毛毛饺子馆,煎饺不错
★北方饺子馆--的饺子，真的很香，就在市交通银行边上
★水秀那边的小云吞
★西北人家--青石路上的西北人家做的“瓤”很好吃。是一种很香的饼，有甜的，咸的
★西北风味小吃--轻院那里有一家“西北风味小吃”，里面的东西也很正宗。喜欢吃辣的可以去
那里试试。在荣军医院旁边，有几块钱的肉加镆.羊肉包子,其它特色的小吃,如果不满意可以来
一大盘手抓羊肉.那个味道真实数月不忘,没一点腻味,五十元,够三个人吃饱.不妨去尝尝。
（是锡惠公园大门的那条路的荣军医院旁）
★老龙人家--老龙人家中的川味粉条：传统四川小吃。好吃。麻辣鲜香、香辣大兔：很大一个盘，
兔肉很大块。应该和辣子鸡做法差不多。这个菜是越吃越辣的那种、香辣野山菌：做法很特别，不是
普通的炒野山菌。将野山菌一个个裹上点面粉炸了一下然后撒椒盐，和旺仔小馒头合在一块拌匀。
很好吃，特别推荐。（其实倒不是这个店的特色菜）
素食类：
★石记素包--上马墩菜场对面石记素包
★静自斋--(在亚马逊旁边！)的素食
★枣子树--(梁溪饭店斜对面):里面的素食特棒
烧烤类：
★烤羊肉串--和平电影院后的一个烤羊肉串的小摊，味道一级棒！ 牛肉 1元/串,羊肉 2元/串.记住是
一个无锡人摆的摊（边上回回烤的真太难吃了），用粗铁丝串的，识别方法: 他用一泡沫箱装吃过的铁丝。
每天（雨天除外）下午2点到6点左右在哪边。听说那老板1天只卖200串，卖完就走人，不知道为啥。
★夜排挡烧烤--中桥夜排挡的烧烤e.g烤鸡翅
★城中公园后门旁一家，烤肉不错，草原风味啊
★买买提--欧风街上的买买提新疆菜很正宗，羊肉串很好吃的，两块钱一窜，羊肉串很正宗的，
跟新疆的一样，一块肥，一块精
★莫师汉堡--的密汁烤鸡翅
★肯德基--的辣鸡翅
★家乐福--烤鸡腿
★麦当劳--烤鸡腿汉堡
★韩都韩式烧烤--（侨谊幼儿园门前小路前行）
★新石器烧烤--青石路上的新石器烧烤也很有特色。（味道很不错，价格也便宜，两人60-70元）
★凯都烧烤--（青石路）
★图们烧烤--（人民路/五爱路明火烧烤!价格还可以!三个女生吃了100左右(很饱的那种),第一次
看见烤香菇~~）
★天山烧烤--河埒口梁溪商厦旁边有个天山烧烤
★韩上楼--推荐一家烧烤店!在健康路附近,叫韩上楼,东西物美价廉!味道不错的,是东北人开的还能吃到正宗
的手工水饺
面汤类：
★楼上楼--的老式面、京酱肉丝面（喝面汤,从天灵盖到尾巴桩象被电击一样爽!）及其它各种面条
（五爱路、二百对面、学前街）
★阿兴酸辣汤--（后西溪）
★风雷新村酸辣汤--（风雷浴室前面）
★孙蒋新村酸辣汤
★小峰夜宵--南长街"小峰夜宵"的骨头堡,汤的配料很古怪,鲜美得想把自己的舌头也吞了…有个粽子烧
栗子肉排骨一起烧很好吃，蛋黄豆腐灵个！
★绮丽面亭--八佰伴6楼的绮丽面亭的面条（就是价格太贵，最低要15元一碗）
★洁丰面店--健康路上的洁丰面店的面也不错哦还有“半只鸡、汤蛳螺、水煮一锅鲜”
★二泉酒家--惠山直街上二泉酒家内的面
★福面馆--强烈推荐家乐福对面的福面馆
★矮脚楼面馆--跨塘桥旁的矮脚楼面馆
★大荣饭店--芦庄那里的大荣饭店的老烧面才够好吃,料又多
★苏式面馆--河埒口一个叫苏式面馆的面满好吃的，虾仁还好多一盘子，质量也好
主食类
★咸泡饭--诚隆超市的咸泡饭！味道好极了！
★天下无二港式粥--（在小桃园附近）在小桃园那里,原来的江南大学龙山校区附近新开了一个
天下无二港式粥吧挺不错的,环境很幽雅,东西也很好吃,尤其是粥!有空可以去看看坐坐,据说
老板是三个大学生,搞的很有新意很有品位,值得前去一探!
★花之林--的各种套餐不错（大众电影院对面）
★92度--的各类套餐，荐：蛋包饭 黑胡椒牛柳饭 纽约小牛排饭 法国红酒炖牛肉饭（在侬侬旁边
的弄堂里）
米线类：
★双鱼过桥米线--惠河路“双鱼过桥米线”江南大学（原轻工业大学）校门斜对面的米线店，门面很小
生意火暴，中午看哪家店门口小车最多就知道了，价格也不便宜，10元（据说已经开了十几年了店主的小狗
已经不是当年的那只可名字还没变） （有人说没有去过“阿兴酸辣汤”和“双鱼过桥米线”，
不能算是无锡市区的人。）
★九道弯米线馆--中山路旁的石皮路的九道弯米线馆的米线和酸菜鱼
★桂林米粉・东北水饺--轻院大门对面有家店招牌是“桂林米粉、东北水饺”。有道菜叫“蘑菇炖小鸡”
味道很棒。“酸菜炒粉丝”亦不错。老板是地道的东北人。
肉类：
★鸿运大酒店旁的--鸭颈王的鸭颈！
★顶鼎鸡的鸡粥、鸡汤面（很鲜）和鸡
★蔡阿水羊肉（新区梅村镇政府对面个羊肉馆）
★杨和尚羊肉（硕放）
★惠山区杨市镇的阿七狗肉
★水秀新村的菜场有个蒋记卤菜，生意好得不得了！只有每天下午三点开门，不出五点就卖完了！
★水乡茶楼的麻辣凤爪
火锅类：
★凯旋门--自助餐可以去凯旋门（无锡最好的火锅自助）
★小肥羊--火锅的羊肉（五爱路）建议你去尝一尝吧，再去感叹一番：哇，原来羊肉的味道是可以
如此之鲜美的。
★谭鱼头火锅--诚隆旁边的谭鱼头火锅店（很好吃的哦。喜欢吃鱼头的，而且喜欢吃辣的可以去
那里尝尝的呀，就是贵了一点，鱼头30元一斤，一斤鱼头只有两只，一只是鲢鱼头，一只好像是黄鱼头。
那里的辣味，真是好吃呀~…很香很香的哦）
★张大胡子--火锅可以去张大胡子（青石路）
甜点类：
★麦当劳--红豆派、香芋派
★肯德基--的蛋挞好吃，热的~！
★康妈妈珍珠奶茶--（原在崇安寺里，现在中山路一家药店的旁边了，感觉味道不如以前了）
★巧克力:德芙,好时,金帝…前几天我买的费列罗的巧克力,那滋味要你去尝了才知道的,到时保证
你连德芙是什么你都不知道了
★克里斯汀饼屋--的小方蛋糕很好吃,3.5元一个有很多种口味的,巧克力,蓝莓,柠檬,草莓…
★克莉斯汀--的蛋塔页不错，3元一个，好像过晚上7点打8折
★克莉斯汀--还有一种肉松面包也很好吃个！
★沁园九重天酒楼下那个蛋糕房--做的蛋卷.天天排长队…
★五爱路水车湾小区口蛋糕房做的肉松面包卷--最近店址改在菜场里面了！
★糖朝--大众电影院对面的糖朝，那儿的甜品特别好吃，特别推荐燕窝做的甜品--糖朝燕窝雪蛤炖蛋白
大餐类：
★名典咖啡--的珍珠八爪鱼
★谭家菜--电信局对面的谭家菜有两道菜非常不错：风味鱼头、茶香虾，非常美味。新推出一个菜叫干锅鸡，
正在打广告，价格38元，江南晚报上有贴花剪，可以凭剪下的贴花免费吃一份
★小岛饭店--建筑路，河埒口附近的小岛饭店去吃河豚
★竹家庄避风塘--荐：酥皮蛋挞干炒牛河白灼芥兰美极鸭下巴蜜汁叉烧肠粉
★太湖珍宝舫--糟煎白鱼，老派无锡经典鱼膳
★红兴饭店--红兴饭店最好吃的是白汤炖河豚鱼（要预定，由江阴一河豚烹饪行家密制后，快车沿锡澄高速送至该店）
还有蒜绒小青龙就是海里的小龙虾，是实惠的饭店。传说中的红兴饭店我上星期去的，河豚吃了，还不错，200块一条，
里面垫的金花菜，吃河豚还送包什么烟的，好象是南京，后来第二次我去吃没点河豚也送了包烟，不晓得怎么回事，
那里蟹粉炖蛋不错的，茄子烧的满好，别的都是一些别的地方有的，白菜肉圆、响油黄鳝什么的，不过味道都
满好的，一般我两三个人去的话差不多300多块。
★珍味园健康路上是实惠的饭店
★锡都饭店健康路上是实惠的饭店
★长江北路的醉香园健康路上是实惠的饭店
★运河饭店--随意小酌的好去处，价廉物美，不愧为市政府御用招待所。
★品尚人间--崇宁路上
★内江饭馆--荣巷308部队对面的内江饭馆长川菜好吃，最好吃也最特别的是川魔芋。不过环境太差店脏点！
腊肠无锡绝无仅有的。
★东林大酒店--鱼翅、鲍鱼
★阿三蒸菜--地点：原来的建设村菜场里，从欧风街和通惠东路都客进入。特色：家常菜，推荐：红蒸猪尾巴。
★川南燃面--欧风街上的川南燃面的猪脑豆腐炖鱼块，豆腐与猪脑细腻无比，鱼块味浓（喜欢吃四川菜的人可以去吃。
价格便宜，菜量多）欧风街吴桥站下，他有好几家分店，在金银岛旁边的是分店，总店在斜对面一个大院里。做川菜的，
绝对是中午吃饭的好地方，燃面就不用说了，干煸四季豆（现在已经做得不好吃)、芽菜扣肉、四川腊肉、麻婆鱼..
个个菜都很下饭，那里的茶也很有特色，吃饭前不妨喝一杯从四川带来的茶，我和同事中午就去那里吃饭。价格很便宜
（不过已经涨过一次价，之前才叫更便宜）。那里的老板特别横，很难要到发票，所以要公费报销就别去了
★沸腾鱼香--（五爱路、南禅寺，全国非常著名的一家店，酸菜鱼和香辣蟹都非常好）
★奥开酒店--石皮路口的奥开酒店（属杭邦菜，比较正宗）
★老农人家--味道不错！其中的水煮鱼片每桌仅售一份！还有那个骨头汤！每天只售20份，售完为止。
（在黄金海岸对面）
★川味馆--（汽车西站旁）特色：比较正宗口味的川菜！名菜是川西泼辣鱼一定不能错过。冷菜的口水鸡也不错。
别忘了点个凉菜--美味鱼皮,好吃的死过去!
★香樟花园--清扬路上香樟花园，环境不错，不过上菜速度慢。
★聚德--咸骨头煲（青石路）
★眼镜龙虾店--龙虾（青石路）
★景观楼--孜然鸭舌（青石路）
★海林阁--“龙虾”美味（青石路）
★哈哈大酒店--哈哈鲈鱼，元宝虾，手撕蹄膀,不油不腻,爱美的mm一定要试试。海豚姐姐推荐哈哈大酒店的杭帮菜。
个人也挺喜欢那里的菜式，不过感觉哈哈鲈鱼做得没有刚开张的时候好吃，经常烧煳！
国外类：
★南禅寺的一家名叫百帝馆的韩国料理，价格比新石器贵，但是餐具很精致（韩国的著名老字号）
★川味馆对面有个福ちゃん拉面，日式拉面，面汤很鲜。
★湖滨路上广电局旁的竹屋料理店，很正宗。晚餐是自助式的，价格还划算。
★普罗旺斯的法国餐
★高丽亚的韩国烧烤
61.南门地面我觉得芦庄的一点点要算一家那里的荤汤鸭血，素几煲鲜美无比，现在的时候那的螃蟹各大膏肥，好吃的。
7+7的快餐，
78.怡红园的啤酒鸭，干煎带鱼、草菇凤爪、桑拿腰花
43. 路通饭庄，梁溪路往梅园方向龙山宾馆旁，正宗川味，特色菜：棒棒鸡，辣子肥肠，泡椒牛蛙。
44. 轻院大门东边金氏香酥鸭馆（金总子）
53. 崇宁路上天福苑的奶香玉米烙不错，还有萝卜牛腩。
55. PIZZAHUT的自选色拉很好吃，要多挑点黄桃, 风味烤鸡翼绝了。
56. 槐古桥15路车站附近有个苏格拉底，是无锡较早的COFFEE SHOP，环境很好，老顾客较多。
57. 华美达的广东菜也不错，点心很精致，特别是叉烧酥，回味无穷。
60. 新区第一岗的中心大酒店，那里的菜式名字取得特美。有时候中午还有歌舞表演,不过菜很差的，又贵。
62. 杨四龙虾无锡店（河埒口天润发超市附近）特色：盱眙龙虾
63. 无锡国税局后的升汤福草原羊店, 升汤福的“烤羊枪”够味
67. 郊区幼儿园对面有个特味鸡窝，鸡汤不要太补哦！
68. 河埒口附近的金光酒家的孜然羊肉和手抓羊肉味道不错
69. 运河西路的世外桃园，那里的海鲜不错。
70. 南海渔村（公交修理场旁边，4、10、15、203路可以达到），海鲜很不错，菜也很有特色
71. 钱塘茶人，茶+自助餐形式。环境非常雅致，适合两人世界。
74. 华中大酒店的蛳螺
75. 在312国道华东装饰城旁，有一个饭店。门面装饰很一般，但天天中午和晚上要等着翻台面。那里的特色菜有：
1、清蒸仔鸡，汤清味香，回味无穷。 2、炖猪手。满满一大碗，炖得很烂，味道极浓。（当然是香味。）3、雪菜冬笋。
76. 圆外圆的越南菜也还可以，但价格不便宜
77. 新锦江28层的自助餐也很好，烛光晚餐，要泡MM我觉得那里地点适宜
81. 水秀新村的富豪饭店，据说和路通饭店有得一拼！希望知情人提供具体地址。：）
83. 无锡新区长江俱乐部的R&B餐厅可以吃到正宗的新加坡菜肴。可惜价格偏贵。个人比较喜欢那里的一个咖喱鸡，特别下饭！
84. 梅园钱荣路上的满堂香,在新丰加油站对面,花生酱、印度飞饼、飘香泸鱼~~~都不错，店面不大，但人气很旺哦！
85. 西门D&D对面的西新饭店，特色菜是白汤蛳螺，味道不错，不过吃起来需要有些耐心。
86.东门长庆路口原孔记大排档，现已搬到原址往小巷里80米处，酒香不怕巷子深吗！！！！！！特别推荐那里的清蒸童子鸡。
87.还有一处地方是吃海鲜的，在向阳桥就是木材市场过去，是一个小饭店很不起眼，都是老顾客去的，蒲田饭店。
89.西门海角三楼“独一处”菜的味道8错，不妨去品尝一下, 不过服务态度不太好。
90.新出一家叫"水莲天"在小外滩,环境很好,味道比"世外桃源"好.
91.在藕塘往杨市去的那条路上（藕塘那条路到头左转弯估计800m）,路边一个前不着村，后不着店的小饭店！特色菜太多，
说不过来了，感觉一级棒，饭店没有菜谱，自己去后堂边看配菜边点菜！另外记得自己开车去阿，要不能去不能回阿！
（前不着村，后不着店，还没有的士），就这样那边还要排队阿！
92.东门浅水湾浴场旁的闽海渔都大酒店，既新鲜又便宜。
94.江南大学梅园校区门口的白桦林饭店，相信去吃过大学生一定知道，里面不但菜好，环境也好，很人性化，我最喜欢
吃里面的回锅肉和茶树菇蛋汤。价格不贵，稍有钱的学生把那里当食堂，里面PLMM很多哦.
青石路上的眼睛龙虾店，一元一只龙虾，绝对不错！！！
13.西太湖渔船上船菜
15.河列口那有个四川人开个店，做的毛血旺味道绝对地道
28.稻香新村里面有个石城酸菜鱼还可以，可惜里面的鱼用的是草鱼，如果用黑鱼的话就好了，不过很有南师大门口
酸菜鱼的味道，老板是南京人
47.西门的西新饭店的汤丝螺和呛花生都是不错的，蒸鳗鱼也很好吃，是红烧的，就是时间长乐点，去晚了就没位子了
53.欧风街上烧鸡公和要德中间弄堂里卖烧烤的一家店的红汤辣很好吃，春天的时候还有新鲜荠菜的馄饨卖，野味很重
56.欧风街上有家阿三蒸菜馆里面的菜很好吃，最好吃的是冷菜里的花生酱
59.蠡园那开乐个千面王，牛肉面不错，牛肉多也烂，拌面一般般，那边的服务员特土感觉培训的不够。
67.怡红园吃，那里的毛蟹年糕很好吃，是白烧的，松鼠桂鱼烧的也很好，辣子牛蛙也好吃，反正那边的菜味道都不错的，
那里主食里面的韭菜馄饨也好吃，是自己包的，还有炒花生也好吃，是小的红衣花生很香，栗子肉烧鸡还有烧鳗鱼都好吃的
79.大王基有个叫鸡窝的不错
81.重庆人家的酸菜鱼
82.状元楼的焦盐排骨,日本豆腐
83.精津阁的皮蛋豆腐和蚝油生菜
111.河埒口的私房菜，里面的椒盐蛇段我喜欢的，脆皮鸽也好吃，还有一个冷菜是那种细的笋，拨了壳吃的，好吃的
不得了，别的也一般，我点的荠菜豆腐羹居然没荠菜，点的梅干菜烧虾居然是咸菜烧虾
121.夏联福记有人去过吗？价廉物美，很便宜哦，味道却是不错，我记得吃过一坛子红烧肉，味道太好拉
127.蠡园一家饭店，叫乐意饭店，鸡据说是河南运过来的草鸡，一天才做几只，星期六特意多烧些才烧了5只，我们
光预定了去吃饭没预定鸡实在是失策，那里的家常菜真不错，韭菜烧鸡蛋特新鲜，黄豆猪脚还有萝卜排骨都很鲜，
那里还有名的是肚子，我吃吃也就这样
140.千尊比萨，感觉还不错，比萨反正就是这个味道，那个烤培根香肠很好，现在打八折，两个人才吃了50多
147。三里桥的桥房饭店
41. 亚马逊拉丁餐厅（美丽都大酒店旁）特色：巴西烤肉
42.杨四龙虾无锡店（河埒口 天润发超市附近）特色：盱眙龙虾
44、城中公园后门出口有个叫**楼的饭店。两层的。那里做的龙虾非常好吃。30元25只。
45、无锡国税局后的升汤福草原羊店
49、广播电台向南的新疆石河子（在路北面）新疆特色菜，
50、天惠超市有时会卖青海的羊肉，我买过，是正宗的。用来吃手抓或羊肉粉丝汤，真tmd好吃。
53、宋记的香辣蟹我也觉的味道也不错。
56、啤酒苑的“啤酒鸡” 川妹子的“川北凉粉”“口水鸡”
57、避风塘的边上有一家羊肉馆，味道不错，特别是花生酱，很香噢，我有一个女同事能一次吃两份。
呵呵。老板也很厚道，可以半份半份点，这样花样也多，吃得也开心。羊肉是老板自己去蒙古挑选的，
而且只用羊身上最好的两个部份（上一次听的，忘了）。
59、‘伊加伊’的皮蛋瘦肉粥。茄汁牛柳煲仔饭。我觉得它那儿的牛肉烩饭和排骨饭才是最好吃的，量足，价格还可以。
喜乐园饭店的干蒸鱼头，地址在广南立交桥堍。
沁园九重天的麻团和五花肉，不过没的外卖。
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