如何做凉拌白菜心

   2023-04-20 05:36:31 网络1230
核心提示:拌凉拌白菜心的做法:材料:材料:白菜300克。辅料:盐4克、葱1根、姜1根、干辣椒2根、白糖1茶匙、白醋2茶匙、辣椒10个、食用油1汤匙。第一步:准备好原料。第二步:取出白菜心。第三步:将大白菜切成细丝。第四步:撒少许盐,腌制30分钟。第五

如何做凉拌白菜心

拌凉拌白菜心的做法:

材料:

材料:白菜300克。

辅料:盐4克、葱1根、姜1根、干辣椒2根、白糖1茶匙、白醋2茶匙、辣椒10个、食用油1汤匙。

第一步:准备好原料。

第二步:取出白菜心。

第三步:将大白菜切成细丝。

第四步:撒少许盐,腌制30分钟。

第五步:倒掉水。

第六步:加入白糖和白醋拌匀。

第七步:放入葱丝、姜丝和胡椒粉。

第八步:炒锅倒油,放几个辣椒炒。

第九步:趁热把油倒在辣椒丝上,拌匀。

练习1:

材料:卷心菜700克。

调料:芝麻酱50克,白糖30克,醋20克,香油10克。

如何将卷心菜与芝麻酱混合:

1.将白菜心洗净,切成细丝,放入盘中。

2.芝麻酱用香油稀释,浇在大白菜上,撒上白糖,再浇上醋,拌匀。

练习2:

原材料:

一个大白菜核(300克)

调料:

彩油1大勺,大葱一段,白糖1大勺,老陈醋1/2大勺,生抽1小勺,盐1小勺,香油少许。

练习:

1.大白菜洗净,充分沥干水分,切成细丝。

2.加入1/2茶匙盐,抓匀静置5分钟,然后挤出水分,加入白糖、老陈醋和酱油。

3.锅里烧1汤匙油,五成热后放入葱花,炒香。

4.把香油倒在白菜上,滴几滴香油。

大家可以按照上面的做法,把白菜拌上芝麻酱,自己动手做好吃的芝麻酱白菜。这是一种让我们很多朋友感到兴奋的食物,白菜也富含很多维生素。多吃对身体大有好处,一定要重视。

酸甜爽口的拌白菜心怎么做

准备食材:

白菜心半个,花生米一小把,精盐,白糖,蚝油,生抽,老抽,食用油,香油,红辣椒,葱花少许,大蒜少许。

操作步骤:

1、首先准备白菜心半个,然后放在清水中一片一片的撕下来清洗干净。清洗干净之后,再将其放在案板上,切成细丝。放在一个大盆中备用。

2、准备大蒜三瓣,将其拍散切碎。红辣椒半根将其切成细丝同样放入碗中备用。没有红辣椒的朋友也可以用青辣椒代替。

3、花生米一小把放入清水中泡发五分钟备用,这一步主要是让花生米吸足水分,这样在油炸花生米的时候就不容易炸糊了。花生米清洗干净之后,炒锅中加入适量的粮油。沥干水分的花生米放在里面,小火翻炒至花生米变色。花生米炒至金黄色的时候,就可以将其捞入碗中了。然后在里面加入适量的精盐调味,搅拌均匀。放在冰箱里冷冻五分钟就可以了。

4、全部处理完成之后,将其倒入白菜心中。然后将红尖椒丝放入里面,葱花以及蒜蓉放在里面,放入一勺的蚝油,一勺生抽半勺的老抽,少许的精盐以及鸡精调味。在表面烹入一勺地热油。

5、将其翻炒均匀就可以出锅装盘啦。一道美味可口、清脆爽口又解腻的凉拌白菜心就做好了。是不是看上去特别简单呢?喜欢吃这道美食的朋友赶紧去试一试吧。

食材明细:白菜心适量、干红辣椒适量、葱适量、蒜适量、生抽适量、醋适量、盐适量、白糖适量、香油适量

凉拌白菜心的做法步骤

1

白菜心洗净切成细丝放入小盆中。

2

红辣椒和蒜切末, 葱切丝。

3

将辣椒末、蒜末、葱丝放入小盆中。

4

放入生抽、醋、盐、鸡精、 少许糖、香油一起拌匀即可。

以上就是关于如何做凉拌白菜心全部的内容,如果了解更多相关内容,可以关注我们,你们的支持是我们更新的动力!

 
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