用料
黄油 15克
鸡蛋 3个
淡奶油 15克
白砂糖 20克
低筋面粉 65克
玉米淀粉 25克
牛奶 250克
榴莲芒果双拼千层的做法
先准备好材料
鸡蛋加糖加牛奶加15克淡奶油打散，打到糖融化即可，再加入过筛的粉类，这里加入玉米淀粉的作用是让煎出来的皮不易断同时有弹性
全部加完混合搅匀，这时会看见很对颗粒，所以网筛起到很大的作用，过筛两边，让整个状态很细滑……
过筛后，细滑很多吧！
将黄油隔水融化，倒入面糊中，搅拌均匀……
下面我们开始煎饼皮，这里需要说一下，要放一块湿抹布，这样等一会煎饼皮，锅很热时要放在抹布上冷却，以至于饼皮不会很焦，煎一块，放锅在湿抹布上，再煎，再放！
一般情况，煎的第一块饼皮不会很好看，不过没关系 越往后会越好看……煎好的饼皮放在一张大油纸上，每次放时都要将饼皮放平，这样后面不会有皱，也容易定型……
将饼皮煎好后，将稍做冷却，用油纸将所有饼皮包裹好，放入冰箱冷藏至少半小时以上，这样拿出来后的饼皮就不会像刚煎出来时那么油腻，全部被饼皮充分吸收……
打发350克淡奶油 打到8 9分发的样子，然后一层饼皮一层奶油一层饼皮，两张饼皮上面再一层奶油，一层芒果，一层奶油一层饼皮的规律，无论是榴莲还是芒果一定隔两层饼皮，这样有支撑力，不然榴莲和芒果比较重，一层饼皮是撑不住的
一层芒果，两层饼皮，一层榴莲，两层饼皮，一层芒果的规律，直到饼皮全部用完
做了简单装饰 如果觉得周围不好看，可以加一圈手指饼干……
吃不掉，装盒放冰箱……
榴莲和芒果可以一起吃吗?
主料
低筋面粉
80g
牛奶
250g
鸡蛋
100g
辅料
糖
适量
黄油
适量
淡奶油
适量
芒果
适量
桃子
适量
步骤
1.将面粉筛入牛奶中搅拌均匀
2.将鸡蛋与牛奶面糊混合均匀
3.加入融化的黄油搅拌均匀
4.将搅拌好的面糊过筛静置20分钟左右
5.将面糊煎成一张张饼皮
6.放一张饼皮在转台上，抹上打发好的淡奶油，再放上一张饼皮
7.然后在这张饼皮上抹上淡奶油放上切成小块的芒果
8.再在上在一层上放上淡奶油和桃子，再放上两层皮
9.美味的蛋糕就做好啦
榴莲和芒果可以一起吃，可以做成榴莲芒果奶昔，做法如下所示：
主料：猫山榴莲王、芒果酸奶250毫升。
1、所有材料准备好，开始制作。
2、榴莲果肉倒入杯中。
3、倒入酸奶。
4、盖上盖子，启动榨汁功能。
5、45秒后榨汁完成，倒入杯中。
6、撒点燕麦酸奶即可食用。
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