准备材料：葡萄、白酒、盐、冰糖
制作步骤：
1、葡萄洗净，用淡盐水泡20-30分钟
2、捞出摘去枝叶，控干水分
3、将葡萄捏破，连皮一起放入干净的空容器中
4、比例为一斤葡萄3两冰糖
5、白酒一小杯
6、放置20多天到一个月就好了
7、容器口用保鲜膜封好后用盖子盖好，过1到2天放放气
8、成品图
葡萄泡白酒的制作方法及比例
用料：葡萄若干，白酒一瓶，冰糖若干。
1、选择颗粒饱满、没有破损的葡萄。放在干净水里，加入一勺面粉，轻轻摇动葡萄，然后将水倒掉，再用清水洗两遍。
2、葡萄摘下来，表面晾干水，最后用纸巾再擦一遍，确保葡萄上没有水分。
3、加入冰糖喝白酒。
4、放入冰箱静置半个月至一个月。
5.过滤出葡萄皮，剩下的液体继续放入冰箱冷藏，可以继续放置，也可以直接饮用。
扩展资料：
饮食宜忌
1、健康成年人，女性更适宜喝葡萄酒。
2、糖尿病、严重溃疡病患者不宜饮用葡萄酒。
3、红葡萄酒不须冰镇，白葡萄酒冰镇后饮用口味更佳。
4、兑入雪碧、可乐或加冰块饮用葡萄酒是不正确的。
5、饮用葡萄酒有可能是会造成哮喘发作的。
参考资料来源：百度百科-葡萄酒
怎么用野生的山葡萄泡白酒？
葡萄酒制作方法：
把葡萄洗净晾干
用剪刀把葡萄一颗一颗剪下来（为了保证葡萄里面不进水分 更保鲜)。注意⚠️：这一步需要耐心和毅力 一定要仔细
找个能装下的容器（保证可以不透气）然后一层葡萄 一层糖的放
进行密封保鲜 等待一个月 就大功告成了
比例：冰糖十斤葡萄一斤糖相克食物
泡制葡萄酒，没有许多讲究，不过，配比必须要严格控制，不然，不好喝，也不能起到保健作用。
步骤：
购买高度（60度最好）白酒，10斤。大敞口玻璃瓶子一个。
冰糖一斤。这也是严要求。
葡萄，最好用玫瑰香葡萄。2斤。清洗干净，控干水分。
先将葡萄装入瓶子里。
然后装入冰糖。
倒入白酒。盖严盖子。
放到房子的角落，静置100天。100天后，就可以享用了。
总结一下：大玻璃瓶一个；高度白酒10斤；玫瑰香葡萄酒2斤；冰糖1斤；这就是全部材料。关键是浸泡100天。整个过程中，禁止开封，谢绝品尝。
用白酒泡葡萄酒怎么泡
野生的山葡萄泡白酒方法如下：；材料：山葡萄、冰糖和白酒(必须是粮食酒)各500克。；步骤：；把容器及葡萄洗净。；将葡萄粒(不去皮)和冰糖(研成碎末)放入容器内。；倒入白酒，封盖好，放置室内一个月后打开盖。；将葡萄粒挤榨成汁，去掉葡萄皮和核，搅拌均匀，装瓶即可饮用。；饮用注意：；每天晚上睡觉前服用一次，服用的量不宜超过25克。注意饮用时和饮用后都不应再吃其他食物。
酿制葡萄酒不需要白酒，用冰糖就可以了。
主料：葡萄55000g
辅料：冰糖1000g
1、准备腌泡箱。
2、准备葡萄。
3、洗好葡萄晾干后，一颗一颗摘下来，不要带葡萄柄，如果有葡萄上面沾了水，用纸巾轻轻擦拭。
4、戴个一次性手套，把葡萄一颗一颗捏破。
5、放冰糖，葡萄冰糖的比例是5:1。
6、盖上盖子，密封，放在阴凉通风的地方，发酵了33天后的样子。葡萄皮全浮在最上面。
7、捞出浮在上面的葡萄皮。
8、过滤。
9、成果。
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