猪肉米糊的做法

宝宝辅食之猪肉米糊

给六个月的宝宝吃，首选里脊肉，因为纤维细腻，特别的嫩。一般的肉纤维粗很难打断，吃起来会感觉很柴。

具体做法吧：里脊肉30g 柠檬适量 姜适量

猪肉洗净切切掉筋膜备用

那些筋膜很难打 孩子也消化不了 所以要去干净，垂直纹路的方向切片，把纤维切短一点后面好打泥，柠檬切片备用，也可以用生姜片，这是去腥味的，柠檬的效果比较好 还有淡淡的柠檬香气。将猪肉加一点点水加入柠檬浸泡15-30分钟，如果是刮的肉就用一个密的漏勺直接筛出来就可以。肉加入冷水，为什么是冷水呢？因为这样可以把肉里的杂质更彻底的煮出来。将浮末撇掉，这些都是杂质 需要全部去除干净。连汤带肉加入料理机里，也可以适当加一点点植物油（核桃油，亚麻籽）让猪肉泥吃起来更顺滑一点。猪肉泥打好以后加入适量米粉搅拌均匀即可。

这里讲一下 单纯这样打出来的肉泥吃起来是不容易吞下去的 第一次给孩子吃的时候可以少量尝试，但是之后还是要混合米粉或者土豆泥、南瓜泥之类的一起吃哦

肉松米糊的常见做法？

有很多孩子在吃辅食的时候都会吃米粉、肉泥这些食物。米粉、肉泥对孩子都是有一定的好处的，毕竟米粉是由大米制作而成的，那么肉泥米糊怎么做？

1.牛肉泥：100g牛肉和100g土豆加上3片姜片，首先把牛肉搅碎，土豆切丁然后把土豆和牛肉一起放入蒸锅，稍微再土豆和牛肉里面各加一点点水，不要过多最后，一个小时之后等牛肉和土豆都熟了，一起放入搅拌机中搅拌成泥状就可以了。

2.山药瘦肉泥：100g山药和100g猪瘦肉，少许糖和盐，首先将山药和猪瘦肉分别剁碎，宝宝小的话可以尽量剁碎一点然后将剁碎的山药和瘦肉都放入一个炖锅中，将少量水和酱油提鲜，然后用筷子将所有材料搅拌在一起，放在锅中炖20分钟左右，熟了之后，可以给宝宝添加到米糊里面吃。

3.蔬菜肉泥：胡萝卜，白菜和适量里脊肉，先将胡萝卜磨碎。白菜切碎，里脊肉去肉筋和姜片一起剁成泥，然后用少许冷开水将肉泥化开，用锅将肉泥煮开依次放入胡萝，白菜，之后可以适量添加一些主食。

将大米洗净，浸泡2到3小时，把浸泡的水，放到另一只碗中，备用，用小木棒碾碎米粒。在网兜中过滤，这样米糊会更细腻，在锅中煮注意火一定要小，一边烧一边搅拌，以免糊了。

米糊食谱

1、红薯米糊

材料：红薯250克、大米30克、燕麦20克、姜片5片。

做法：红薯洗净，切成粒状与清洗干净的大米、燕麦、姜片一起放入豆浆桶内，桶内加水至上、下水位线之间。直接把机头放到杯体上，接通电源，按“选择”键，再按“开关”键，十几分钟自动做好红薯米糊。

2、芝麻米糊

材料：大米60克、芝麻30克、姜片5片。

做法：大米、芝麻洗净，与姜片一起放入豆浆桶内，桶内加水至上、下水位线之间直接把机头放到杯体上，接通电源，按“选择”键，再按“开关”键，十几分钟自动做好芝麻米糊。

3、鱼菜米糊

材料：米粉15克、三文鱼肉25克、青菜适量、盐适量。

做法：米粉酌加清水，浸软后搅为糊状再入锅，用旺火烧沸大约8分钟将鱼肉和蔬菜洗净剁泥，一同放入锅里，继续煮至鱼肉熟透即可。

1、亨氏，亨氏米粉富含宝宝生长发育所需的多种营养素，有助于宝宝身体的健康成长，帮助改善宝宝免疫功能，不添加防腐剂。

2、爷爷的农场，爷爷的农场原产于欧洲的天然婴幼儿食品品牌。致力为宝宝提供天然营养的健康辅食。

3、嘉宝，嘉宝米粉很天然，口味纯正自然，口感细腻滑润，营养丰富，易于宝宝吞咽、消化吸收。

4、伊威，伊威米粉以优质大米为原料，粉末细腻，口感醇香，富含多种营养素，生产工艺先进卫生，采用小袋包装，更加方便，更加安全。

从宝宝一岁后，母乳中的营养已不能满足宝宝快速成长的需求，宝宝必须从饮食中获得补充所以，在日常生活中妈妈要及时地给宝宝添加富含铁、锌、钙及微量元素的营养辅食。

婴儿米粉是指通过现代营养科学，以原生态优质大米为主要原料，以白砂糖、蔬菜、水果、蛋类、肉类等为选择性配料，同时通过适量钙、磷、铁、蛋白质等婴幼儿全面发育成长所需营养物质和微量元素的加入，科学配方配料加工制作而成的专用于母乳不足，或成人饭食过度时为婴幼儿补充、提供营养的一种现代科学辅食。通过婴儿米粉，补充宝宝成长所需的营养能量，让宝宝更好地成长。

肉末米粉的肉末怎么做

答：一、做肉松米糊需要的食材：       

原味米粉10克、猪肉松2克、菠菜10克。       

二、肉松米糊的做法：       

1、把菠菜焯水至熟。       

2、放入料理机中，搅打成泥。     

3、米粉冲调好。       

4、加入菠菜泥和猪肉松就可以了。       

5、最后肉松米糊就做好了。     

肉泥米糊的做法步骤图，肉泥米糊怎么做好吃

主料

米粉200克    芹菜50克  

猪肉100克    洋葱50克  

辅料

黄豆酱5克    生抽5克  

老抽5克    白糖5克  

郫县豆瓣10克    淀粉5克  

胡椒粉5克    料酒5克  

蚝油5克  

肉末米粉的做法步骤

1. 将米粉用温水浸泡到软。肉末用生抽，老抽，盐，胡椒粉，料酒拌匀，腌制10分钟。

2. 将芹菜、洋葱切粒，准备调料碗，把蚝油、生抽、老抽、黄豆酱搅拌均匀成酱。

3. 在锅内倒入适量油，加入洋葱粒、豆瓣酱翻炒均匀，下肉末炒散，加调味酱。再加上芹菜末。淋上淀粉水，煮成肉酱。

4. 起锅烧水，煮米粉。煮至可以轻易夹断即可。

5. 碗底中加小量清汤。捞出煮好的米粉，浇上肉酱，放上香葱，拌均匀，根据自己的喜好，添加辣椒油和醋。就可以开吃啦~

用料

红萝卜    1条或者半条  

瘦肉    1一小块  

盐    少许  

米糊    15g  

水    150ml