孕妇吃的五谷杂粮有哪些

粗粮中富含纤维素，纤维素对准妈妈的肠道具有清洁的作用；粗粮富含维生素B1，维生素B1是人体重要的水溶性维生素，参与了人体物质和能量代谢的关键步骤。准妈妈如果维生素B1不足，会出现类似早孕反应的症状，甚至影响生产时准妈妈的子宫收缩，导致难产。所以，孕妇一定要吃粗粮，一起来看看吃哪些粗粮比较好呢？

【玉米】 富含镁、不饱和脂肪酸、粗蛋白、淀粉、矿物质、胡萝卜素等营养成分。黄玉米籽富含镁，有助血管舒张，加强肠壁蠕动，增加胆汁，促使体内废物排泄，利于新陈代谢。富含谷氨酸等多种氨基酸，能促

进大脑细胞新陈代谢。红玉米籽富含维生素B2，孕妇常吃可以预防及治疗口角炎、舌炎、口腔溃疡等核黄素缺乏症。

【红薯】 富含淀粉、钙铁等矿物质，所含氨基酸、维生素A、B、C远高于精制细粮。还含有一种类似雌性激素的物质，准妈常食能令皮肤白皙、娇腻。含有粘蛋白(一种多糖和蛋白质的混合物)，能促进胆固醇排泄，

防止心血管脂肪沉淀，维护动脉血管的弹性，有效地保护心脏，预防心血管疾病，是孕妇的营养保健食品。

【荞麦】 荞麦的蛋白质含丰富赖氨酸，能促进胎儿发育，增强孕妇免疫功能。铁、锰、锌等微量元素和膳食纤维含量比一般谷物丰富。富含维E、烟酸和芦丁。芦丁能降血脂和胆固醇、软化血管、保护视力和预防脑

出血。烟酸能促进新陈代谢，增强解毒能力，降低胆固醇。这些营养成分对孕妇来说很有意义。

【糙米】 每100克糙米胚芽就含有3克蛋白质、1.2克脂肪、50毫克维A、1.8克维E，锌铁各20毫克、镁磷各15毫克、菸碱酸叶酸各250毫克，这些营养素都是准妈每天需要摄取的。

怀孕期间，粗粮和细粮的比例最好约为1：4，如果不好把握，每个星期的主食有三四顿是粗粮就可以了。吃多了反而会影响某些营养物质的吸收。

很多人知道孕妇吃粗粮好，更有利于让自己和胎儿获得均衡的营养。这种认识很对，但孕妇吃粗粮也是有讲究的，如果吃法不对，粗粮里的纤维素就很可能影响孕妇对钙、铁等微量元素的吸收。相对于其他食物，粗粮里维生素B损失少。因此鼓励孕妇吃粗粮，可以使孕妇少受便秘困扰。

孕妇能吃的粗粮有哪些食物

适合孕妇的五谷杂粮

适合孕妇的五谷杂粮，相信大家都知道怀孕的期间是需要注意很多的，尤其是饮食方面的问题，是要非常小心的，接下来我分享一篇关于适合孕妇的五谷杂粮的相关内容，一起看看吧！

玉米

第一个要提的就是玉米，玉米不仅味道好，而且还富含镁、不饱和脂肪酸、粗蛋白、淀粉、矿物质、胡萝卜素等多种营养成分。

玉米中的镁能够帮助血管舒张，加强肠壁蠕动，增加胆汁，促使人体内废物的排泄，有利于身体新陈代谢。它还富含谷氨酸等多种人体所需的氨基酸，能够促进大脑细胞的新陈代谢，有利于排除脑组织中的氨。孕妇常吃可以预防及治疗口角炎、舌炎、口腔溃疡等核黄素缺乏症。

红薯

红薯又叫做甘薯或者地瓜。红薯富含淀粉，其氨基酸、维生素a、b、c及纤维素的含量都高于大米与白面。它还富含人体必需的铁、钙等矿物质，是营养全面的长寿食品。

红薯还含有类似雌性激素的物质，孕妇食用后能便皮肤白嫩细腻。红薯中含有的粘蛋白，能促进胆固醇的排泄，防止心血管的`脂肪沉淀，维护动脉血管的弹性，从而能有效地保护心脏，预防心血管疾病。

荞麦

荞麦对于一些准妈妈可能不是很熟悉，但它是很好的孕期粗粮，比其他谷类更能提供全面的蛋白质，是素食者很好的选择。荞麦的蛋白质中含有丰富的被称为人体第一必需氨基酸的赖氨酸成分，其能促进胎儿发育，增强孕妇的免疫功能。

荞麦中的铁、锰、锌等微量元素和膳食纤维的含量比一般谷物丰富，其中的芦丁有降低人体血脂和胆固醇、软化血管、保护视力和预防脑血管出血的作用烟酸能促进肌体的新陈代谢，增强解毒能力，降低血液中的胆固醇。丰富的镁能促进纤维蛋白溶解，使血管扩张，抑制凝血块的形成，可抗血栓和降低血清胆固醇。这些营养成分对孕妇都很有意义。

第一种玉米。玉米中含有的不饱和脂肪酸比较丰富，孕妇常吃玉米，可以增加肠胃蠕动的速度，以便增进身体的新陈代谢，从而使得体内的毒素垃圾尽快的排出体外，给身体带来自净功能的动力。同时它还含有比较丰富的谷氨酸，这类物质能促进人类大脑细胞的新陈代谢，加速脑组织中氧的释放，对孕妇的大脑以及胎儿的大脑都有很好的帮助。（坐月子能吃玉米吗？产妇吃玉米的注意事项）

第二种红薯。红薯具有“长寿食品”的美称，经常吃红薯，不仅可以降血压血脂，润肠通便，而且还具有防癌的效果。另外红薯的饱腹感比较强，女性减肥的时候可以选择以红薯作为主食，这样减肥效果会更加明显。由此可见，孕妇常吃红薯，身上并不会出现多余的赘肉，等到产后恢复的时候，也比较容易恢复体形。并且据营养学家介绍，常吃红薯，能让肌肤变得白皙娇嫩，甚至能在一定程度上抑制妊娠斑的产生。

第三种糙米。所谓的糙米就是稻谷脱去了一层保护层后的米，它的质地比较坚硬，煮起来也比较费时，即便做熟了吃在嘴里也是比较硬的。但是其营养比通常我们吃的白米更为丰富。简单的说也是吃了不会造成脂肪囤积的好食物。只是人们太不喜欢它的味道了，所以会在心里抵触它。但是孕妇常吃的话，能均衡的补充身体所需的营养元素。

第四种荞麦。荞麦似乎是所有的粗粮中营养最为均衡全面的食物了，别看它的味道不怎么好，可是十分的养人，同时还含有丰富的赖氨酸，促进胎儿的大脑发育，也能让孕妇的体质增强

1、大豆：孕妇应多吃豆制品，大豆是常见的补品，富含蛋白质和多种必需氨基酸，而这些营养元素对于人体来说都具备了许多好处，可以将其熬制成豆浆，豆浆被称为“绿色牛乳”，但必须煮熟，否则容易中毒。

2、玉米：玉米不仅味道好，而且还有意想不到的好处。富含镁，镁能帮助血管扩张，加强肠壁蠕动，增加胆汁的分泌，促进人体排泄物的排泄，有利于机体的新陈代谢。还富含谷氨酸等人体所需氨基酸，能促进脑细胞的新陈代谢，帮助清除脑组织中的氨。

3、荞麦：可能很多人都不熟悉荞麦，但它是一种很好的孕期粗粮，可以提供比其他谷物更全面的蛋白质。荞麦蛋白富含赖氨酸，被称为人体第一必需氨基酸。它能促进胎儿发育，增强孕妇的免疫功能。

在孕中期必备的粗粮有哪些？

孕妈可以选择的粗粮很多，本身粗粮就有很好的食疗作用。因为粗粮能比大米白面能提供更的膳食纤维和各种营养素，对孕妈妈而言既能预防妊娠高血压糖尿病，还能减少便秘、减少水肿，同时还能达到长胎不长肉的目的，因此推荐孕妈妈多吃粗粮哈！