主料
五花肉
150g
红萝卜
50g
香菇
50g
辅料
油
适量
盐
适量
海鲜酱油
适量
料酒
适量
小葱
适量
香菜
适量
蒜
2瓣
红辣椒
3个
土豆
1颗
大米
2量杯
步骤
1.取出五花肉切成小块,倒入适量的海鲜酱油、盐、料酒搅拌均匀,静置。
2.将两量杯的大米洗净倒入电饭锅,倒入水至2的水位线,盖上盖子,打开开关。然后开始准备其他食材。将一颗土豆和小半根红萝卜分别切成条状,滚刀切成块。大小合适即可。
3.将洗好的香菇去蒂,切成小方块。葱、姜、蒜、红辣椒各准备适量。
4.等锅里的米饭蒸的估计差不多时候。开火炒菜。倒入适量油,油温3-4成热时候,放入腌好的五花肉,翻炒。
5.看锅里翻炒的五花肉表面微黄,放入葱、姜、蒜、红辣椒爆炒,炒出香味。
6.放入准备好的土豆、红萝卜、香菇、放入适量盐、胡椒、茴香粉,翻炒上色、入味后,关火。
7.这是锅里的米饭蒸的差不多了,就是这个状态,水未干,但是米饭已经颗颗饱满。
8.将锅里的菜倒入电饭锅米饭上面,平铺开来,盖上盖子,让继续蒸。
9.等电饭锅的显示状态跳到保温状态,等5分钟左右。打开,撒上香菜,盛饭,开吃。
土豆焖饭的做法
主料五常大米250克 辅料土豆适量盐适量猪肉末适量白菜适量蔬之鲜适量老抽适量
步骤
土豆肉焖饭的做法步骤11.洗净白菜
土豆肉焖饭的做法步骤22.白菜切丝
土豆切块
土豆肉焖饭的做法步骤33.准备好肉馅
土豆肉焖饭的做法步骤44.大米淘洗干净放入电压力锅容器里
土豆肉焖饭的做法步骤55.放入土豆
土豆肉焖饭的做法步骤66.铺入白菜
土豆肉焖饭的做法步骤77.放入盐
土豆肉焖饭的做法步骤88.放入蔬之鲜
土豆肉焖饭的做法步骤99.加入水和老抽搅拌均匀
土豆肉焖饭的做法步骤1010.盖好盖子
按“饭”键
最简单的土豆焖饭的做法 做土豆焖饭的步骤
土豆焖饭的做法电饭煲:
主料:五花肉适量、土豆1个、胡萝卜适量、香菇6个、玉米粒适量、毛豆适量。
辅料:食用油少许、冰糖4颗、姜丝适量、花椒1个、桂皮1小块、生抽适量、老抽适量、食用盐适量、蚝油适量。
步骤:
1、处理食材。五花肉切片,土豆去皮切丁,泡发好的香菇切成丝。
2、锅里放入少许食用油,放入几颗冰糖炒至融化,然后放入切好的五花肉翻炒至上色。
3、加入适量的姜丝、花椒、桂皮,适量的清水,然后把香菇放下去,倒入生抽、老抽、食用盐和蚝油。
4、放入土豆、胡萝卜、玉米粒、毛豆,大火煮开后,翻炒五分钟。
5、把炒好的料连同料汁一起倒入电饭煲中,加入清水,水量比平时稍微少一点点,然后开启煮饭模式。
6、煮好后的米饭搅拌均匀,土豆焖饭就做好了。
7、成品如下。
土豆肉蒸米饭的做法大全
1、做法:米进行淘洗,加水放进电饭煲浸泡,土豆削皮切块,泡在清水中,萝卜切块。
2、姜、肉、蒜、葱、辣椒放入油锅中爆香,放入土豆萝卜,料酒、生抽、胡椒粉翻炒均匀。将做好的土豆萝卜块,倒入电饭煲中,搅拌均匀煮15分钟即可。
五花肉土豆焖饭的做法:
1、准备食材:五花肉、土豆、米饭、盐、酱油。
2、土豆削皮切小块,泡在清水里防止氧化,待下锅前在沥干。
3、五花肉切成正方形的小块,大米淘洗好,放入水里浸泡半小时。
4、锅内倒入水,加入葱姜。料酒煮开,放入五花肉丁绰水。
5、锅内少油烧热,放洋葱、姜、八角爆香,捞出扔掉香料,加入放入生抽和老抽五花肉炒香。
6、加入土豆翻炒至边角边边略略焦黄,倒入500ml热水和1勺盐煮开。
把菜和汤一起倒进放米的蒸锅里,开启蒸饭模式即可。
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