用料1
高筋面粉 400克（两满杯）
黄油 30克
鸡蛋 一个
牛奶 一袋（200毫升）
白糖 30克（两大匙）
盐 3克（一小匙）
酵母 6-8克（一中匙）
用料2
黄油 30克
椰蓉 30克
白糖 25-30克
鸡蛋黄 一个
吉士粉 10克（可加可不加）
椰蓉吐司的做法
将鸡蛋打入面包桶，放入盐和糖用筷子搅匀
请点击输入图片描述
倒入牛奶搅匀
请点击输入图片描述
高粉称量好放进去
请点击输入图片描述
加入酵母后用筷子搅拌成絮状
请点击输入图片描述
启动面包机，选择发面团程序，揉成面团，这个过程需要20分钟
请点击输入图片描述
加入黄油后，重新启动发面团程序，继续揉20分钟后，关闭面包机，让面团在面包机中发酵
请点击输入图片描述
面团发至原来的两倍大，用手指在中间戳一个洞，不回缩就表示基础发酵完成了，这个过程大约需要1个小时，跟温度还有酵母的用量有关
请点击输入图片描述
发好的面团放在案板上排气松弛。我用的这些原料揉成面团发好后，称量出480-500克的面团用于制作吐司，剩下的面团刚好够做一个批萨
请点击输入图片描述
将黄油切成小块放在碗中，室温回软
请点击输入图片描述
放上椰蓉和白糖
请点击输入图片描述
再放上鸡蛋黄
请点击输入图片描述
拌匀后，再加点吉士粉，这个没有可以不加
请点击输入图片描述
完全拌匀即可，我是直接用手捏匀的
请点击输入图片描述
将用于制作吐司的面团擀成近似长方形
请点击输入图片描述
在2/3处抹上椰蓉馅，尽量抹均匀了
请点击输入图片描述
折成3折，注意要先折没有椰蓉馅的那面
请点击输入图片描述
再擀开接近长方形
请点击输入图片描述
折3折之后再擀开
请点击输入图片描述
再折成3折
请点击输入图片描述
从中间一切两半
请点击输入图片描述
切面朝上放在吐司盒里，放在温暖湿润处发酵
请点击输入图片描述
发至8分满时，在表面刷蛋液。我的刷子该换了，毛太硬了，一上去把表面膨起来的膜都给戳瘪了
请点击输入图片描述
烤箱预热180度，下层烤40分钟即可出炉
请点击输入图片描述
小贴士
1. 我这个方子做过很多次了，每次都很成功，方子的量刚好是一个吐司一个批萨的量。这个方子的省事之处还在于几乎不用称来称量，只用量杯和量匙即可。
2. 我的和面方法有点偷懒，更好的做法是先把牛奶温一下，然后把酵母放进去化开，我图省事就这样直接放进去了。
3. 如果时间不够用，可以前一天晚上和面，然后放在冰箱里低温发酵，第二天再拿出来制作。
4. 椰蓉馅里面糖的用量根据自己的口味调解，喜欢吃甜的就多放点，但椰蓉本身就有甜味，也不要放过量了，过犹不及么。
5. 如果擀开的过程不太好弄，总回缩的话，就静置松弛一会儿再擀。
6. 面包上色之后最好加盖锡纸，一面表面烤糊，我这个就有点盖晚了，颜色很深，不过焦脆的外皮也很好吃。
椰蓉吐司怎么做?
椰蓉是一种制作面包糕点的材料，能够起到装饰作用，也可以让食物的味道变得更加丰富，椰蓉是用椰子制作而成的，在各种食物上面都会看到它的存在，口感还是非常不错的，所以可以自己在家里面制作一些椰蓉来吃，下面就给大家介绍一下怎么做椰蓉吐司。
椰蓉是什么
椰蓉是椰子粉以及椰丝混合在一起的物质，可以用来制作面包，月饼以及糕点，在面包的表面撒上一些椰蓉，能够起到装饰作用，还可以让口味变得更好，是用椰子的肉切成丝，然后再磨成粉，经过烘干处理制作而成的，本身椰蓉是白色的，而市面上很多椰蓉呈现金黄色，就是因为在制作的过程中加入了蛋黄，白砂糖，蛋液，黄油，虽然口感会更好，香味也会更浓，但是热量会比较高，所以一次性不要吃得太多，不要把这种椰蓉撒在糖葫芦上面吃。
怎么做椰蓉吐司
想要制作椰蓉吐司就需要准备植物油，白糖，椰蓉，蛋黄，糖粉，奶粉，黄油，蛋黄，椰蓉，盐，酵母，无盐黄油，奶粉，白糖，高筋面粉，先把盐，酵母，白糖，奶粉，面粉以及水一起放到面包机里面搅拌成面团，黄油切碎以后放到面团里面继续搅拌，一直到能够撑出薄膜，面团搅拌好以后，放到温暖的地方发酵一个半小时，发酵到两倍大以后就可以取出来，放在案板上面，把面团压扁，揉捏折叠里面的空气挤出来，面团滚圆以后，盖上布放15分钟面团松弛以后，就可以把它改成椭圆形的圆片，然后开始制作椰蓉内陷，需要把黄油软化，加一些椰蓉，奶粉，蛋黄，糖粉搅拌均匀，铺在面团上面抹平，把面团卷起来朝下收口，再放进吐司的模具当中，放到温暖的地方发酵。制作吐司表面的椰蓉，就需要把植物油，白糖，椰蓉，蛋黄混合均匀，在发好的面团上，涂上一些椰蓉，也放进烤箱里面烘烤40分钟左右就制作好了。
烤箱椰蓉吐司面包做法
需要准备椰蓉馅，黄油，水，蛋液，奶粉，干酵母，细砂糖，面包粉，把除了黄油以外，其他的材料一起放进面包机里面，一直揉到表面光滑，然后再加入适量的黄油，一直揉到完全阶段，再放到比较温暖的地方进行发酵，发酵到两倍大就可以把面团揉捏一下，把里面的气排出，再松弛15分钟，面团松弛好以后，就把它擀成长方形，压薄以后，抹上椰蓉馅，需要留一些边不抹，然后从上往下卷，放进模具当中，进行发酵，发酵好以后再涂抹一些蛋液，用刀在面团上面割一个口子，里面加入适量的椰蓉馅，放到烤箱里面，烘烤35分钟左右，出炉以后就可以脱模，然后放凉，切成片状来吃就可以了。
椰蓉吐司的营养价值
椰蓉吐司里面含有锌元素，镁元素，钾元素，钙质，维生素，碳水化合物，脂肪以及蛋白，特别容易被身体吸收消化，吃起来也很方便，在生活中受到了很多人喜欢。
适当的吃一些能够起到补充身体营养物质作用，吃起来口感也非常松软，但一定要注意有糖尿病问题的人，一定不能添加糖，只有吃无糖的吐司，才不会对健康造成影响。
一般的人群都是可以吃椰蓉吐司的，但是身体里面热量比较高的人，大便不通畅的人最好不要吃，有糖尿病，胰腺炎，高血压，支气管哮喘，脂肪肝，病毒性肝炎的患者，也是不能吃椰蓉吐司的，长时间睡眠质量不好，总是吃煎炸食物，口干舌燥，容易发脾气的人，最好也不要吃椰蓉吐司，会让这些情况变得更加严重。
上面给大家介绍的就是怎么做椰蓉吐司，看了上面的介绍，大家应该也有了一定了解，制作椰蓉吐司的方法还是比较简单的，适当的吃一些能够补充身体所需要的能量以及营养物质，自己在家里面制作的椰蓉吐司会更加健康一些，比外面卖的更好吃，所以有时间有条件的话，就可以自己做一些来吃。
椰蓉吐司的做法
原料:
面包粉240克、酵母3克、糖35克、奶粉8克、盐3克、鸡蛋1个、水135克、黄油40克。
椰蓉馅:
黄油25克、糖25克、全蛋25克、椰蓉50克、牛奶20克。
做法一:
1、将所有粉类倒入面包机里，打入一个鸡蛋，水先倒入三分之二，开启面包机搅拌，剩下的水一点点倒入搅拌桶，搅拌20分钟后停下，加入黄油继续搅拌20分钟，最后拿出来摔打200下，然后进行第一次发酵
2、将发酵为两倍大的面团，进行排气分割成三份，每一份擀成大片，均匀抹上椰蓉馅，卷起成条状，一边松弛
3、三份都做好，把一头顶端捏合，编辫子，我就是胡乱编的，从小也没辫子，也不会
4、编好的辫子两头向中间叠，翻过来，放入吐司盒里发酵，发酵八分满时，上面刷蛋液，撒点椰蓉馅，盖上盖子，入烤箱，190度40分钟。
用料
面包粉210克
鸡蛋45克
酵母(干)3克
辅料
牛奶25克
淡奶油20克
椰蓉50克
黄油45克
折叠调料
食盐3克
糖粉25克
水127克
细砂糖35克
做法三
材料
用料
高筋面粉400克
辅料
鸡蛋1个
鸡蛋黄1个
牛奶200毫升
酵母粉6克
调料
食盐3克
白糖60克
黄油60克
椰蓉30克
椰蓉吐司的做法
配料:高筋面粉400克(两满杯)，鸡蛋一个，牛奶一袋(200毫升)，白糖30克(两大匙)，盐3克(一小匙)，酵母6-8克(一中匙)，黄油30克
椰蓉馅配料:黄油30克，椰蓉30克，白糖25-30克，鸡蛋黄一个，吉士粉10克(可加可不加)
揉面、发面:
1.将鸡蛋打入面包桶，放入盐和糖用筷子搅匀
2.倒入牛奶搅匀
3.高粉称量好放进去
4.加入酵母后用筷子搅拌成絮状
5.启动面包机，选择发面团程序，揉成面团，这个过程需要20分钟
6.加入黄油后，重新启动发面团程序，继续揉20分钟后，关闭面包机，让面团在面包机中发酵
7.面团发至原来的两倍大，用手指在中间戳一个洞，不回缩就表示基础发酵完成了，这个过程大约需要1个小时，跟温度还有酵母的用量有关
8.发好的面团放在案板上排气松弛我用的这些原料揉成面团发好后，称量出480-500克的面团用于制作吐司，剩下的面团刚好够做一个批萨
椰蓉馅的制作(面团发酵的过程中，就可以制作椰蓉馅):
9.将黄油切成小块放在碗中，室温回软
10.放上椰蓉和白糖
11.再放上鸡蛋黄
12.拌匀后，再加点吉士粉，这个没有可以不加
13.完全拌匀即可，我是直接用手捏匀的
面包制作:
14.将用于制作吐司的面团擀成近似长方形
15.在2/3处抹上椰蓉馅，尽量抹均匀了
16.折成3折，注意要先折没有椰蓉馅的那面
17.再擀开接近长方形
18.折3折之后再擀开
19.再折成3折
20.如图所示，从中间一切两半
21.切面朝上放在吐司盒里，放在温暖湿润处发酵
22.发至8分满时，在表面刷蛋液我的刷子该换了，毛太硬了，一上去把表面膨起来的膜都给戳瘪了
23.烤箱预热180度，下层烤40分钟即可出炉
前言
好喜欢椰蓉和黄油在烤制时的香味啊，太诱人了。
材料
主料：高筋面粉250g、牛奶190ml、酵母3g；
辅料：盐3g、糖90g、酵母5g、鸡蛋100g、黄油75g、椰蓉80g
椰蓉吐司
1
做椰蓉馅：黄油50克软化用打蛋器打匀加入糖50克打匀，加入鸡蛋50克打匀，加入椰蓉80克和牛奶80克拌匀
2
将所有材料放入面包桶内（椰蓉馅除外）
3
启动和面程序20分钟，面团揉至出膜
4
发至两倍大
5
取出排气，擀成长方形，在上面铺一层椰蓉馅，压紧四周
6
像做千层酥一样擀长三折擀长，用刮板切开，分成三条，头上不要切断，编成麻花状放入吐司模
7
发酵至9分满
8
190度，40分钟左右，我在大概20分钟时盖了锡纸
小贴士
1、椰蓉馅先把黄油软化加糖粉打发，加入蛋液搅拌均匀，再加入牛奶拌匀，再加椰蓉拌匀。如果没时间，用我这个方
法也不错。
2、建议在烤吐司的过程中，盖上锡纸上卖相会好看很多。
以上就是关于请教一下椰蓉吐司应该怎样做？全部的内容，如果了解更多相关内容，可以关注我们，你们的支持是我们更新的动力！
