说到宝宝的辅食,大家比较熟悉的是溶豆,溶豆是比较好吃的,各位妈妈可以在家自己做。当然妈妈们如果要给宝宝做溶豆的话,一定要的入口即化,因为市面上卖的现成溶豆就是这样的,在做之前,要先了解溶豆的做法。下面给大家详细介绍宝宝溶豆怎么做入口即化,入口即化的溶豆做法。
宝宝入口即化的溶豆做法是这样的,仅供大家参考:
1、准备材料,包括适量的无糖酸奶、鸡蛋两个、细砂糖15克、柠檬1个、奶粉24克以及玉米淀粉12克。
2、首先把酸奶放入干净的碗中,再加入奶粉和玉米淀粉,然后用刮刀搅拌均匀,搅拌成光滑没有颗粒的状态就可以。
3、接着打鸡蛋,把蛋黄从蛋清中分离,用蛋清即可,蛋清需要用打蛋器打发,打发之前加几滴柠檬汁,之后分三次加糖,第一次加糖是蛋清出现大泡的时候,第二次是出现细腻泡沫的时候,第三次是有纹路的时候,直到打蛋器上的蛋清出现直立的尖角就打发好了。
4、把酸奶糊缓缓倒入打发好的蛋清中,刮刀自上而下翻拌。
5、接下来是预热烤箱100度,把打发的酸奶蛋清糊装入裱花袋,挤在烤盘上,烤60分钟就行了。
6、最后把做好的溶豆冷却后,装在密封的罐子里,这样比较好吃。
婴儿辅食:南瓜小溶豆(无糖)怎么做
无糖酸奶溶豆的做法
用料
鸡蛋 2个
酸奶(稠一点的) 54克
奶粉 14克
玉米淀粉 14克
酸奶溶豆(无糖版)的做法
所有原料备好,把酸奶和粉类搅拌均匀至无颗粒盖上保鲜膜备用。
蛋清分离,取蛋白即可蛋黄可以给宝宝做鸡蛋面