孕期妈妈尽量不要吃熏制品。怀孕是属于特殊的时期，孕妈妈进食的东西直接关系到宝宝的健康，烟熏制品一般盐含量都比较高，高浓度的盐分会破坏胃黏液的保护作用，还会引发胃黏膜溃烂。而且烟熏制的食品都含有大量的亚硝酸盐，长期食用会造成致癌。所以建议孕期妈妈尽量不要食用烟熏的食物，不仅没有营养，而且对身体还有坏处。
怀孕初期吃了臭豆腐对宝宝有影响吗
孕妇不可以吃臭豆腐。
虽然臭豆腐对于大部分人来说，属于一种鲜香味美的食物，也具有一定的营养价值，但是却不适合孕妇服用。臭豆腐的制作过程是使用豆腐，经过霉菌发酵以后，再通过油炸油煎或者是烧烤的过程制成的一种食品，在臭豆腐的制作及烹调过程中，会产生很多的有害物质，而且也容易受到细菌的污染。孕妇进食以后可能对孕妇及胎儿的健康都造成不良影响，应当避免食用。
孕妇孕中期可以吃臭豆腐吗
怀孕初期吃豆豆腐会影响宝宝的正常发育的。孕妇慎吃臭豆腐，虽然臭豆腐中富含植物性乳酸菌，具有很好的调节肠道及健胃功效，但臭豆腐由发腐的豆腐制作而成，含有一定量的有害物质，在制作过程中，也可能会接触到不卫生的，会有一些病菌，孕妇和胎儿的健康会受到影响，所以孕妇应该慎吃臭豆腐。
孕妇慎吃臭豆腐的原因如下：
影响胎儿发育
臭豆腐所含的盐分较高，孕妇食用过多臭豆腐会导致体内钠元素吸收过高，导致妊娠期的高血压，同时不利于胎儿的生长发育，对胎儿会有一定影响。
引发肠胃不适
臭豆腐属于发酵食品，在发酵过程中不仅会产生一定量会分解蛋白质的腐败物质，还容易导致病菌感染，孕妇食用容易出现胃痛，腹胀，腹痛，腹泻的情况。
慎吃人群
胃寒患者
臭豆腐的性质偏于寒性，对于一些体质较弱，并且患有胃寒的人来说是禁止过量食用的，过量食用会导致出现胸闷，反胃的现象，因此胃寒者最好不要吃。
注意事项
不宜和以下食物同食
与茭白同食会形成结石，与葱同食会导致身体无法吸收到足够的钙物质，与菠菜同食会降低对营养物质的吸收，和竹笋则会引发一些疾病，平时应该多多注意，不要再吃臭豆腐的同时吃这些食物。
营养价值
臭豆腐中含有丰富的碳水化合物，蛋白质，膳食纤维，烟酸以及人体所需要的维生素和矿物质，可以给我们身体补充到充分的营养物质，除了制作过程中可能会产生一些不好的毒菌影响到身体健康之外，对于人体营养还是非常有利的。
臭豆腐孕妇能吃吗
臭豆腐闻起来很臭，不过味道是很香的。很多人都爱吃臭豆腐，大家经常都能够在街边、市场看到油炸臭豆腐。有不少女性怀孕时，对于重口味的食物都比较喜爱，会想吃一些臭豆腐。那么，臭豆腐孕妇能不能吃呢？
孕妇最好不要吃臭豆腐，这对身体没有好处。虽然臭豆腐吃起来很香，而且也含有一些营养，不过却不算是健康食品。在制作臭豆腐的时候，都需要接触霉菌，而且要经过发酵，在这个过程中，都很容易受到污染。而且臭豆腐都是一些小作坊制作的，卫生状况堪忧，所以孕妇最好不要吃臭豆腐。
臭豆腐是很常见的传统食品，现在不少人爱吃油炸臭豆腐，但是孕妇是不能食用的。因为孕妇不宜吃油炸食品，而且臭豆腐在油炸的时候，很难保证油的质量。另外，这些油都是使用了很长时间的，里面肯定有不少有害物质，对于身体健康非常不利。
女性在怀孕的时候，对于饮食要特别注意。所吃的食物最好是自己制作，因为这能够保证卫生，吃起来也会安心一些。就算是外出吃饭，也应该选择卫生状况良好的餐饮店铺。
食用建议：少吃臭豆腐
少吃原因
孕妇应少吃臭豆腐。虽然臭豆腐中富含植物性乳酸菌，具有很好的调节肠道及健胃功效。但臭豆腐由发腐的豆腐制作而成，含有一定量的有害物质，在制作的过程中，也可能会接触到不卫生的东西，不利于孕妇及胎儿的身体健康。孕妇应少吃臭豆腐的原因如下：
引起胃肠道不适
臭豆腐属于发酵豆制品，在发酵过程中不仅会产生一定量会分解蛋白质的腐败物质，还很容易受到细菌污染，孕妇食用容易造成胃痛胃胀、腹痛腹泻等。
影响胎儿生长发育
臭豆腐所含的盐分较高，孕妇食用过多臭豆腐会导致体内钠吸收过高，导致妊娠期高血压，同时不利于胎儿的生长发育。
注意事项
不宜久放
臭豆腐经过腌制，其臭味会吸引苍蝇，也会滋生细菌，所以最好是现买现吃，避免久放。
不宜多食
臭豆腐一次不要进食或多，以限制毒菌的摄入量，防止中毒。
选购技巧
选购时可根据一看、二嗅、三掰的方法判断，首先看放臭豆腐的水是否黑得像墨水一样，如果太黑则不正常；其次闻豆腐表面是否味道刺鼻，如果刺鼻则是加入氨水；另外，掰开豆腐观察里面是否较白，如果色差大则质量不过关。
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