那要看您放多大的密度？成活率高不高，种苗质量直接关乎到收益。
湖南省安化县宁壮志1983年利用4分“晚稻秧田—晚稻”的稻田饲养泥鳅,一年的时间,收泥鳅1,500斤,稻谷350斤,折合亩产泥鳅3,750斤,稻谷875斤。
泥鳅对环境适应能力很强，由于泥鳅钻泥松土、吃除害虫，可以促进肥料分解，有利于水稻生长。因此，稻田养泥鳅不仅能增加商品鳅产量，而且促进水稻增产，达到鳅稻双丰收的目的。
一、稻田选择 养殖泥鳅的稻田以弱酸性、少泥沙，保水性好，降雨时不溢水的稻田为佳。稻田四周要高筑田埂．进排水口要设二道网，以防泥鳅逃逸。同时在田中或四角挖些集鱼坑，便于日后捕捞。
二、稻田改造 在田间开挖框架式“田”字形鱼沟和鱼坑。鱼沟深30~50厘米，鱼坑深50~70厘米，鱼沟和鱼坑面积占田块20%左右。开挖鱼沟时可将泥土用于加宽加高田埂，使田埂高出水面40~60厘米。
三、做好放养前准备 鳅种放养前15天，每亩用生石灰50~100公斤兑水泼洒，以杀灭病毒、野杂鱼、水蛇等敌害。7天后灌新鲜水20~30厘米，并在向阳处投施牛、鸡粪每亩200~400公斤，做到肥水放养鳅种。
四、放好鱼种 鳅种放养时间选择在4~5月，规格为每公斤200~240尾，亩放养量2万尾左右。鳅种放养后7天不投饲，之后投喂豆饼、鱼粉、菜粉、菜饼、谷粉等粉状料。活饵料可投喂蚯蚓、蝇蛆、黄粉虫、螺等。每日投喂2次，分别在上午8~9时和下午4~5时各投喂一次，日投饲量占鳅体重的2%~3%。在投饲的同时，每隔10~15天要追施牛、猪、鸡粪肥，每亩200~300公斤，或堆放稻杆腐烂，以培养浮游生物，保持水质有一定肥度。
五、平时加强水质管理，注意更换池水，换水时间一周一次，高温季节每周一次。水稻防治病虫害时，要先给稻田灌新鲜水，用药后再排出表面水到正常水位。喷洒农药要直接喷洒在稻叶上，避免喷洒到水中。要选择对鱼类毒性低、消解快的农药。同时，每天早晚要巡塘二次，检查进排水口是否完好，以防止泥鳅逃跑，确保稻鱼丰收。
六、敌害生物 泥鳅的主要敌害生物有蛙类、水生昆虫、鸟类及凶猛肉食性鱼类。治病办法:1.清除池边杂草，比养殖环境卫生，严防蛙类侵入，发现蛙类应及时捕捉，蛙卵要及时捞除；2.进水口要用筛绢网拦好，防止野杂鱼随进水时进入池中；3.发现鸟类，及时驱赶。
稻田养泥鳅和家庭养泥鳅的区别是什么？
1.稻田的选择。用来养泥鳅的稻田应满足如下条件：①日照充足，环境安静，远离废水、污染源。②水量充沛，排灌方便，田埂坚固不漏水。③地势低洼，泥土肥沃，质地松软，常年能保持一定的水位。
2.稻田的改建。①加高加宽田埂，使田埂呈底宽50cm、顶宽40cm、高50cm的梯形。②在田埂上铺上一层较厚的塑料薄膜或较密的尼龙网，做防逃设施。膜或网高出田埂20cm，埋入地下10cm。③稻田翻耕后，在距离田埂内侧50cm处挖深30cm、宽50cm的环沟，再在田中开“井”字形鱼沟，沟宽30cm、深25cm。④在进水口和出水口用铁丝网或尼龙网做成防逃网，防止泥鳅逃出。
3.稻田的耕种。①种植的水稻应是矮秆、抗倒伏、抗病力强的品种。稻田每种5行水稻空1行。②播秧前重施底肥，每667平方米施发酵腐熟的畜禽粪便250kg，用来繁殖天然饵料，促进泥鳅生长。水稻插秧后至8月中旬，每隔15天追施鸡、猪粪25kg。另外，根据稻、鳅生长情况还可适当补施速效化肥，以每667平方米施10kg尿素为宜。③水稻出现病害时，应选用高效低毒农药防治。如乐果等，并按常规剂量使用，切忌加大用量。施药前要保持田间水深在6～9cm。粉剂类农药宜在早晨带露水时施用，水剂类农药宜在晴天露水干后喷施，要尽量喷洒在稻叶上，避免直接喷入水中。
4.种苗的放养。泥鳅苗种来源是收购野生种或引种。泥鳅一般在水稻插秧后10天开始放养。苗种规格以体长4～8cm为好，平均每667平方米放苗60～80kg。
5.饲养管理。①苗种放养后，稻田水深保持在5cm以上。高温季节，水深应保持在10cm以上。同时要保持田间水质清新，若发现泥鳅浮头，应立即换水。②除施底肥和追肥外，还应投饵。前期按鱼体重的1%～1.5%，中期按鱼体重的3%，后期按鱼体重的3%～5%。主要饵料为麦麸、米糠等。最好在夜晚投饵，一次投足。阴天和气压低的天气应减少投饵量。
6.病害的防治。放养鳅苗前10天，每667平方米用生石灰20kg制成石灰乳全田遍洒消毒，养殖过程中每隔1个月用漂白粉1mg/kg遍洒1次。若泥鳅出现烂腮病、赤皮病、肠炎时，可每667平方米稻田用0.5kg烟蔸根放在稻田四角，用石头压住，浸泡在稻田水中，或用茶树上的蚂蚁窝1～2个，烧成灰拌精料投喂。若出现气泡病时，立即加注新水后，每667平方米水面用食盐4～6kg溶水后全池泼洒。
7.捕捞。泥鳅一般经过4个月的养殖，体长达到10cm，体重达到12g时，就可捕捞出售。捕捞时通常采用诱饵篓捕法，即在鱼篓中放入泥鳅喜食的饵料，如炒香的麦麸、米糠、动物内脏、红蚯蚓等，待大量泥鳅进入篓中时起篓即可。
稻田养殖泥鳅的方法
泥鳅又名鳅鱼， 在动物分类上属鱼纲、鲤形目、鲤亚目、鳅科、泥鳅属。泥鳅肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富、市场价值高，素有“水中人参”之称，随着人们生活水平的提高，人们对泥鳅的需求量越来越大。对泥鳅的养殖也越来越热门，今天就来和大家分享一下泥鳅养殖模式中稻田养泥鳅和家庭养泥鳅的区别。
一、稻田养泥鳅
稻田养殖泥鳅。可以利用蚯蚓、摇蚊幼虫、水蚤、杂草等天然饵料生物进行少量投喂。泥鳅养殖可获得较好的经济效益，因为泥鳅生命力强，即使在稻田里放水晒干，也能钻进湿泥里，利用肠道和皮肤呼吸来维持生命，所以泥鳅是稻田养殖较为理想的物种之一。水田的建设和养其他鱼一样。田间挖一条或数条鱼溜，面积2～3平方米，深50cm左右。鱼溜与鱼沟相连，鱼沟开成“田”或“井”形。进出水口应设置挡鱼设施，防止逃跑。每亩水田有15000～20000尾。体长约3cm的泥鳅苗。注意避免使用石灰和农药，适当喂食和施肥。秋季稻谷收割后，开始捕鱼，或继续灌溉农田，次年春初捕鱼上市。一般每亩水田可收获30～50kg。
二、家庭养泥鳅
家庭养泥鳅是利用房屋前后或菜园内的坑洼、水库养泥鳅。一般每亩可放4000～5000尾长3～4cm的幼苗，也可与黄颡鱼、鲤鱼混养。平时注意饲喂施肥，如剩饭菜、牲畜粪便、菜叶等，饲料应与动植物结合使用。同时，要控制好水质。当发现泥鳅跳出水面“吞气”时，说明水体缺氧。停止施肥，换新水。泥鳅个体长15～20cm时可捕捞上市。投喂8～10个月后，泥鳅亩产100kg以上。
泥鳅适合在田间的 饲养 ，怎样在田间饲养好泥鳅呢?下面我为大家介绍一下稻田养殖泥鳅的 方法 ，希望对你有帮助。
稻田养殖泥鳅的方法
泥鳅稻田养殖稻田的选择和修建
选择水源充足，不旱不涝，日照良好，不受废水污染、无冷浸、质地松软肥沃的稻田养殖为宜，早、中、晚稻田都可养泥鳅，尤以中稻和一季晚稻增产幅度大。 种植 的水稻应是矮秆、不倒伏、抗病力强的品种。
稻田面积可大可小，田埂应加高加固夯实，高度以45～66cm为宜，防逃设施要好，最好用塑料膜或木板、石板、网片等贴于埂的内侧，下端埋入硬泥中。进排水口要设拦鱼设备，防止泥鳅钻逃和野杂鱼污物进入可用规格为宽90cm、高45cm用竹篾类纺织成孔隙为2mm的拱形栏栅，既不会使鱼外逃，又增加了进水面积，有利于控制养鱼稻田的水位，免致大雨漫埂。禾苗返青后，将稻田田角的稻株移栽在同田的其他行中或另田定植，腾出空地开挖鱼沟，小田开“田”形，大田可在田边开鱼沟，再在田中开“井”形鱼沟沟宽33cm，深26cm或至硬度层，沟的交叉处开长100cm、宽66cm、深75～100cm的鱼溜，以供泥鳅在晒田时栖避要做到沟沟相通、沟溜相连，沟溜面积占稻田面的5%～10%。
泥鳅的放养与投饲料技术
插好秧、开好沟、安装好栏栅后，还需要施足基肥、培肥水质、繁育饵料生物。方法是在沟溜中用干燥或新鲜牛粪、猪粪、鸡粪、稻草和米糠等混合铺10～15cm厚，再盖一层泥土。当稻田水中浮游生物多，对泥鳅鱼种生长有利时，即可放养泥鳅鱼种。泥鳅苗可人工繁殖培育或从天然和养殖水域零星捕捞收集，但放养规格大小要求基本一致，一般每667m2稻田放养尾重2?5g的小泥鳅60～120kg，或667m2放10cm以上泥鳅鱼种2万尾左右。如果是不投饲料的粗放养殖，放养数量则相应减少。
泥鳅在稻田中主要摄食水蚤、蚯蚓、摇蚊幼虫等，施肥能促使天然饵料生长，较投饵经济有效施肥应先发酵，少量多次使用，水质太肥则不施，与池塘养鱼标准相同。放养密度高的稻田，应加投豆浆、面粉、米糠、豆渣、麦麸、青菜碎叶、蚯蚓、蝇蛆或鱼用配合饲料。投饲每天上午下午各1次，日投量为泥鳅体重的5%，并根据吃食情况增减。要设几个固定的投饵点，以减少饵料浪费和便于观察。
泥鳅病害的防治及管理
放养鳅苗前10d，每667m2用生石灰20kg化浆全田遍洒消毒鳅苗用3%的食盐水浸洗5～10min后入田养殖过程中每隔1个月左右用漂白粉1mg/kg浓度遍洒1次。
稻谷增产鱼丰收的关键是鱼不逃走水不干涸。平时的田间管理，完全按水稻生产的常规要求进行，但除草不能频繁，必要时除1次即可。水深保持3～4?5cm为好，特别在大雨时要防止洪水漫埂，注重田埂或栏栅周围出现漏洞。要勤观察，发现问题及时处理。
养泥鳅田对施基肥和农家肥无特殊要求，氨水只作基肥若要用尿素、硫酸铵等作追肥，则应少量多次进行，要控制用量，每667m2每次使用尿素4～5kg或硫酸铵5～7kg。一次施半块田，并要注意不要直接撒在鱼沟和鱼溜内。
稻禾出现病害时，应选用高效低毒农药。如杀虫脒、乐果、稻瘟净、磷胺等并按常规剂量使用，切忌任意加大用量，要禁用除草药剂。从安全上考虑，施药前要加深田水6～9cm。粉剂宜在早晨带露水时施用，水剂宜在晴天露水干后喷施，要尽量喷洒在稻禾的叶面上，避免粉、液直接喷入水中。
在割稻前，当田水放干后，泥鳅聚集到鱼溜中时，用抄网捕捞。钻入鱼溜周围泥中和底泥中的泥鳅，要用铁锹挖出。
泥鳅稻田养殖管理方法
1.施肥
养殖过程中，为了保证浮游生物不断，必须及时、少量、均匀地追施有机肥。每隔10-15天施肥1次，每次每亩用肥150公斤。另外根据水色的具体情况，每次每亩施1.5公斤左右的尿素或2.5公斤碳酸氢氨，以保持水体呈黄绿色。
2.投饵
由于田中泥鳅的密度较高，应投喂人工饲料，如豆饼、蚕蛹粉、蝇蛆、蚯蚓、螺、蚌、屠宰场下脚料、米糠、豆渣、菜籽饼、麸皮等，以补充天然饵料的不足。7-8月是泥鳅生长的旺季，要求蚕蛹粉达15%、肉骨粉10%、豆饼25%的配比，日投饵2次，投饵率为10%。9-10月份以植物性饲料如麸皮、米糠等为主，一般每天上、下午各投喂1次，投喂量为泥鳅总重量的2%-4%。早春和秋末2%左右。具体根据泥鳅取食情况灵活掌握，一般每次投饵后，1-2小时内基本吃完为宜。
3.水位控制
水位控制极为重要。田面以上实际水位一般控制在5厘米以上。适时加入新水，一般每半个月加水1次，夏天高温季度应适当加深水位。
4.疾病防治
由于泥鳅适宜于水田养殖，在养殖过程中一般没有疾病发生。为防止赤皮病发生，每月用呋喃酮药饵10-20克，配50公斤饲料投喂2-3天，每月每亩用生石灰10-15公斤化浆后全池泼洒。水稻施农药时间一般在插秧前3-5天，或插秧后5-7天，对秧苗施药预防一次。
5.日常管理
日巡田2次，检查防逃设施，特别是雨天注意仔细检查漏洞。防止天敌入侵(如水蛇、鸭等)，观察泥鳅的活动和摄食情况。严禁含有甲胺磷、毒杀酚、呋喃丹、五氯酚钠等剧毒农药的水流入。
稻田养殖泥鳅的要点
⒈稻田选择
养殖泥鳅的稻田以弱酸性、少泥沙，保水性好，降雨时不溢水的稻田为佳。稻田四周要高筑田埂.进排水口要设二道网，以防泥鳅逃逸。同时在田中或四角挖些集鱼坑，便于日后捕捞。
⒉放养与管理
于早稻或中稻插秧活蔸后放入苗种。一般每亩放养4—5万尾。放鳅前，也要追施有机肥料，以培养水中浮游动植物。为了获得泥鳅高产，应每口或隔日投喂一定的人工饵料。其饵料种类可以农副产品为主，搭配少量鱼粉、蚕蛹粉即可。后期可在集鱼坑多投喂一些饵料，利于集中捕捞。在饲养期间，要经常检查防逃设施，以防逃跑。养鳅稻田要尽量少施农药或不施。即使万一需要使用，也应分批下药，且喷头朝上，不要把药液喷到水面。另外，也不要使用除草剂。双季晚稻栽种时，最好采用免耕法，可避免机械损伤泥鳅。
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