如何用电饭煲煮银耳汤

   2022-05-28 14:09:05 网络720
核心提示:如何用电饭煲煮银耳汤如何用电饭煲煮银耳汤,在现实生活中,相信大部分人都会经常喝汤,喝汤有很多好处,汤的类型也有很多,就比如说银耳汤,银耳是天然的食用菌,非常适合做滋补类食物,那么如何用电饭煲煮银耳汤? 如何用电饭煲煮银耳汤1 用料

如何用电饭煲煮银耳汤

如何用电饭煲煮银耳汤

如何用电饭煲煮银耳汤,在现实生活中,相信大部分人都会经常喝汤,喝汤有很多好处,汤的类型也有很多,就比如说银耳汤,银耳是天然的食用菌,非常适合做滋补类食物,那么如何用电饭煲煮银耳汤?

如何用电饭煲煮银耳汤1

用料

银耳 适量

冰糖 适量

桃胶 6颗

皂角米 一小把

枸杞 一小把

做法步骤

1、早上出门前把桃胶和皂角米用清水洗洗,然后泡在水里泡发!

2、我买的是新鲜的银耳,晚上睡觉前将银耳洗干净摘成一小朵一小朵的!

3、加入桃胶皂角米冰糖,然后倒入没(mo)过银耳两倍的水!

4、电饭煲调到煮粥键,然后预约好时间(想早上几点吃就预约相对应的时间)

5、早起的时候银耳也煮好啦,然后加入枸杞焖上五分钟!

6、成品

7、最后倒入喜欢的鲜奶,一碗营养丰富的`银耳汤就完成了,真是绝了!

如何用电饭煲煮银耳汤2

方法/步骤

如图所示:提前准备好所需食材。

如图所示:将银耳一朵放入容器中,加凉水没过银耳泡发10分钟。

如图所示:用剪刀把泡发好的银耳头(硬黄色的部分)去除。然后撕成手指头大小的碎块,过水备好。

如图所示:将备好的银耳碎加水放电饭煲里,洗过的红枣中间掰裂开直接放入,电饭煲选择煲汤功能开始炖煮。

如图所示:电饭锅冒热气表示锅里的银耳汤水烧开了,此时加入洗过的枸杞子,白糖适量,继续电饭煲的煮汤功能。

如图所示:等煮汤功能结束后会自动跳转保温功能,继续保温2小时,会看到银耳羹已经变浓郁稠密,此时银耳羹就做好啦。

如何用电饭煲煮银耳汤3

雪梨银耳莲子汤

所有食材:一朵银耳,一个水晶梨,5颗红枣,一些莲子,一些冰糖,一些枸杞。

1、银耳和莲子提前一天晚上泡好,泡好的银耳冲洗干净撕成小朵放进电饭煲里。

2、把洗好的水晶梨切成你喜欢的形状,装盘备用。

3、把切好的水晶梨,红枣,莲子,冰糖一起放进电饭煲里面。

4、电饭煲里加入适量的水,然后盖好,按炖品模式煮2个小时。

5、1个半小时后加入枸杞,继续煮半个小时就可以吃了。

6、煮好的雪梨银耳莲子汤。

雪梨银耳莲子汤,给你甜甜蜜蜜的感觉。喝了银耳汤有什么功效对于我来说都是虚名而已,我喜欢银耳就是真的喜欢喝银耳汤,放很多冰糖都不觉得甜得腻人,甜得慌。好喝吃不腻的甜点。

这道雪梨银耳莲子汤适合不能做饭在学校住校的学生,也适合租房不能做饭的打工人,一个电饭煲就可以搞定。

电饭煲怎样煮银耳汤

电饭煲如何炖银耳汤

电饭煲如何炖银耳汤,银耳汤的做法有很多种的,它可以根据我们每个人不同的爱好做成不同种的口味,比如说甜品里面的银耳汤,就是很多人都喜欢的,以下电饭煲如何炖银耳汤。

电饭煲如何炖银耳汤1

用料

红枣 适量

冰糖 适量

银耳 半朵

枸杞 适量

水 适量

电饭煲 1个

做法步骤

1、首先准备好所有需要用到的食材。

2、用温水将银耳泡开。

3、将泡好的银耳去蒂,撕成小朵,撕得越小越容易出胶,这一步很关键哦!

4、将撕好的银耳放入电饭煲内,再加入适量的清水。

5、将电饭煲调成煮汤粥模式,然后让它开始煮就好了。

6、待煮成粘稠状时,丰富的胶质就被熬出来了,再根据个人的口味加入适量的冰糖。

7、当冰糖化开后就可以加入红枣和枸杞一起煮了,红枣我是去了核的哈。

8、然后再煮10分钟左右就可以了。

9、出锅装碗。

10、这就是银耳汤的成品图啦!

11、因为皮肤容易脱水、干燥、起皱,而银耳又具有保湿护肤的`作用,大家可以常吃哦!

小贴士

1、泡发时间:干银耳要用温水泡发1小时以上,如果用冷水,就需要泡发3-4小时。只有充分浸泡好了,银耳才能快速出胶。2、炖煮形状:泡发后把银耳撕碎,撕得越碎越容易出胶,很多人这步没做到位,后面就很难炖出胶了。

3、炖煮水量:把握好水量一次就将水加足,不要过多,没过银耳三分之一就可以了,水一定要一次性加足。4、炖煮时间:银耳要煮够时间才能出胶,所以炖煮的时间一定要够长。5、根据个人口味加入适量的冰糖即可。

红枣的营养功效

枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞:药理研究发现,红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白 ,保护肝脏,红枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。

经常食用鲜枣的人很少患胆结石,这是因为鲜枣中丰富的维生素C,使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,胆固醇少了,结石形成的概率也就随之减少。

枣中富含钙和铁,对防治骨质疏松 、产后贫血有重要作用,中老年人更年期经常会骨质疏松,正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血,大枣对他们会有十分理想的食疗作用,其效果通常是药物不能比拟的。

对病后体虚 的人也有良好的滋补作用。

枣所含的芦丁,能使血管软化,从而降低血压,对高血压病有防治功效。

抗过敏、除腥臭、怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。

红枣的饮食禁忌

蟹、虾、胡萝卜、鱼

电饭煲如何炖银耳汤2

电饭煲熬银耳汤的方法

准备食材:莲子,银耳,红枣,枸杞,百合和冰糖。

步骤1:因为这里使用的食材都是干货,所以需要提前将银耳,莲子和百合进行浸泡一两个小时。泡发之后需要将莲子除去带有苦味的莲心,银耳需要取出底部,之后将银耳用手撕成大小相似的小朵。红枣和枸杞只需要洗干净放置一旁备用。

步骤2:这边介绍两种烹煮的方法,先来说用砂锅烹煮的方法。将处理好的所有食材除了冰糖一起放入砂锅中,加入适量的清水盖上砂锅的盖子,先是大火烧开,之后转成中小火慢熬一个小时左右。但是记得千万别着急出锅,需要开盖加入适量的冰糖,让它再焖上半个小时左右,出锅前别忘记搅拌一下,使糖水更均匀就可以盛出装盘食用了。

步骤3:之处是来说一下,怎么使用电饭煲来烹煮。将处理好的所有食材都倒进电饭煲的内胆中,之后只需要使用营养炖汤的功能,煮上2个小时左右。可以提前一晚炖煮,这样子它会自动跳到保温功能,需要还得在保温的状态下待上两三个小时候,打算吃的时候在加入适量的冰糖,之后通过余温搅拌来融化冰糖即可。同样的出锅前,别忘记搅拌一下,使糖水更均匀,就可以盛出装盘食用了。

百合莲子银耳汤烹煮的注意事项

注意事项1:银耳在煮之前需要泡发充分,如果担心没有泡发充足可以提前泡发,还有就是银耳需要手撕成小片,这样子煮出来的银耳更容易出胶。

注意事项2:莲子的莲心一定要用耐心地取出干净,因为莲心带有苦味,没除去干净会导致味道没有那么好。

电饭煲如何炖银耳汤3

煮银耳汤五大技巧:

泡发时间

干银耳要用温水泡发1小时以上,如果用冷水,就需要泡发3-4小时。只有充分浸泡好了,银耳才能快速出胶。

炖煮形状

泡发后,把银耳撕碎,越碎越容易出胶,很多人这步没做到位,后面就很难炖出胶了。

炖煮水量

把握好水量一次就将水加足,不要过多,没过银耳三分之一就可以了。后期再加水会冲淡胶质,还可能煮不糯。

炖煮火候

要大火煮沸后再转小火慢炖,这样的银耳香味保存的更浓。

炖煮时间

银耳要煮够时间才能出胶,所以炖煮的时间一定要够长,正常的话,也都需要2-3个小时。

步骤:

①清水浸泡清洗(浸泡一个小时,让银耳完全舒展开)

②手撕成小碎片

③放入锅中,水位线没过银耳1-3cm,大火煮10分钟,小火炖煮20分钟

④胶质浓稠的银耳汤即可出锅开吃

炖煮过程中,也可以根据个人喜好,搭配紫薯、木瓜、莲子、百合等食材一起食用,养颜效果更好。

每天一碗更滋补,长期坚持食用,让皮肤更加光滑水嫩的同时也滋补健康哟!

材料:

银耳25克,冰糖100克、水1000ml

做法:

1、用温水泡发银耳一小时,剪碎备用。

2、将水发好的银耳放入电饭煲内,加入水和冰糖加盖。

3、将电饭煲调到加热档5分钟煮开,自动保温5-8小时即可食用。

电饭煲怎样煮银耳汤

电饭煲怎样煮银耳汤,其实我们银耳汤的做法有很多种的,它可以根据我们每个人不同的爱好做成不同种的口味,比如说甜品里面的银耳汤,就是很多人都喜欢的,以下电饭煲怎样煮银耳汤。

电饭煲怎样煮银耳汤1

用料

银耳 适量

冰糖 适量

桃胶 6颗

皂角米 一小把

枸杞 一小把

做法步骤

1、早上出门前把桃胶和皂角米用清水洗洗,然后泡在水里泡发!

2、我买的是新鲜的银耳,晚上睡觉前将银耳洗干净摘成一小朵一小朵的!

3、加入桃胶皂角米冰糖,然后倒入没(mo)过银耳两倍的水!

4、电饭煲调到煮粥键,然后预约好时间(想早上几点吃就预约相对应的时间)

5、早起的时候银耳也煮好啦,然后加入枸杞焖上五分钟!

6、成品

7、最后倒入喜欢的鲜奶,一碗营养丰富的银耳汤就完成了,真是绝了!

银耳的营养功效

性平,味甘、淡、无毒。具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症。

1、肝脏解毒

银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。

2、清热健胃

它也是一味滋补良药,特点是滋润而不腻滞,具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功,对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。

3、增加免疫力

能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。

4、美容祛斑

银耳富有天然特性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。

5、减肥

银耳是和种含膳食纤维的减肥食品,它的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收。

6、增加耐受力

银耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。

电饭煲怎样煮银耳汤2

煮银耳汤五大技巧:

泡发时间

干银耳要用温水泡发1小时以上,如果用冷水,就需要泡发3-4小时。只有充分浸泡好了,银耳才能快速出胶。

炖煮形状

泡发后,把银耳撕碎,越碎越容易出胶,很多人这步没做到位,后面就很难炖出胶了。

炖煮水量

把握好水量一次就将水加足,不要过多,没过银耳三分之一就可以了。后期再加水会冲淡胶质,还可能煮不糯。

炖煮火候

要大火煮沸后再转小火慢炖,这样的银耳香味保存的更浓。

炖煮时间

银耳要煮够时间才能出胶,所以炖煮的时间一定要够长,正常的话,也都需要2-3个小时。

步骤:

①清水浸泡清洗(浸泡一个小时,让银耳完全舒展开)

②手撕成小碎片

③放入锅中,水位线没过银耳1-3cm,大火煮10分钟,小火炖煮20分钟

④胶质浓稠的银耳汤即可出锅开吃

炖煮过程中,也可以根据个人喜好,搭配紫薯、木瓜、莲子、百合等食材一起食用,养颜效果更好。

每天一碗更滋补,长期坚持食用,让皮肤更加光滑水嫩的同时也滋补健康哟!

材料:

银耳25克,冰糖100克、水1000ml

做法:

1、用温水泡发银耳一小时,剪碎备用。

2、将水发好的银耳放入电饭煲内,加入水和冰糖加盖。

3、将电饭煲调到加热档5分钟煮开,自动保温5-8小时即可食用。

电饭煲怎样煮银耳汤3

银耳的营养价值

据测定,银耳含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多糖、粗纤维、17种人体所必需的氨基酸和钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等多种微量元素,其中钙、铁的含量很高,在每百克银耳中,含钙643毫克、铁30、4毫克。此外,银耳中还含有海藻糖、多缩戊糖、甘露糖醇等肝糖及维生素B、维生素D等营养成分,但其中也含有较多的硝酸盐。

维生素D

银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力;

胶质

银耳富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效;

酸性多糖类物质

银耳中的有效成分酸性多糖类物质,能增强人体的免疫力,调动淋巴细胞,加强白细胞的吞噬能力,兴奋骨髓造血功能;银耳多糖具有抗肿瘤作用。

膳食纤维

银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,从而达到减肥的效果。

碳水化合物

富含碳水化合物,构成机体的`重要物质;储存和提供热能;维持大脑功能必须的能源;调节脂肪代谢;提供膳食纤维;节约蛋白质;解毒;增强肠道功能。

蛋白质

富含蛋白质,具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压 ,缓冲贫血,有利于生长发育。

纤维素

富含纤维素,具有使人有饱食感,有利于减肥。进食后可刺激胃肠道,可防治便秘、痔疮等疾病。

胡萝卜素

富含胡罗卜素,具有维持皮肤粘膜层的完整性;构成视觉细胞内的感光物质;促进生长发育,预防先天不足。维护生殖功能;维持和促进免疫功能。

富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

富含钾,具有有助于维持神经健康、心跳规律正常,可以预防中风,并协助肌肉正常收缩。具有降血压作用。

富含磷,具有构成骨骼和牙齿,促进成长及身体组织器官的修复,供给能量与活力,参与酸碱平衡的调节。

银耳的功效与作用

银耳味甘、性平,归肺、胃、肾经;有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、滋阴、润肺、生津、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效;用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症;对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。银耳药性作用缓慢,需久食才有效。

养颜护肤

能增强皮肤的抗损伤能力。含有大量胡萝卜素,有助于维持皮肤细胞组织正常机能,刺激皮肤新陈代谢,保持皮肤润泽细嫩。增强皮肤张力、消除皱纹的功效。

银耳还含有一种类似于阿拉伯树胶的物质,对皮肤角层有良好的滋养和延缓衰老的作用。长期食用,可使皮下组织丰满,皮肤细腻滋润而有弹性,为冬春美容护肤佳品。

养阴补虚

补虚损,益精气,润肺补肾,用于肺肾阴虚。适宜与久病体虚或是虚劳的补益。

润肺护肝

现代名医介绍,银耳有麦冬之润而无其寒,有玉竹之甘而无其腻,为润肺滋阴之要品。人们在临床中发现:银耳对老年人慢性支气管炎及肺原性心脏病有显著的疗效。同时,能提高肝脏解毒功能和起护肝作用,而且还可提高机体对辐射的防护作用和防癌细胞的抑制作用。

对化疗者的帮助

银耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。

护发

含蛋白质的食物,经胃肠的消化吸收形成各种氨基酸,是合成头发角蛋白的必需成分。

补充能量

含碳水化合物,糖类,能迅速为身体提供能量。

健脑

含磷,是合成卵磷脂和脑磷脂的重要成分,可增强记忆力,延缓脑功能衰退,抑制血小板凝集,防止脑血栓形成。含钙,钙是脑代谢不可缺少的重要物质。

总结:小小一碗甜饮,它的功效好处之多,为了健康、为了美容保健,每天喝一碗,止咳效果还是不错哦。

以上就是关于如何用电饭煲煮银耳汤全部的内容,如果了解更多相关内容,可以关注我们,你们的支持是我们更新的动力!

 
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