月子期间燕窝食谱大全 小米燕窝粥
材料：燕窝3-5克，小米100克，冰糖适量，红枣适量
做法：
1、准备材料
2、燕窝提前3小时用纯净水泡发
3、小米熬至粘稠，再加入燕窝，红枣，冰糖炖煮30分钟。
月子期间燕窝食谱大全 红糖燕窝
材料：燕窝(3-5克)，红糖适量
做法：
1、燕窝先用清水洗一遍，再用清水浸泡3-4小时。
2、然后用小镊子清理燕窝上的小毛绒，顺着燕窝的纹理把燕窝撕成小条状。
3、燕窝放进炖盅里，倒入纯净水，隔水慢炖20-25分钟。
4、炖好的燕窝盛在碗里，加入适量红糖即可。
月子期间燕窝食谱大全 红枣桂圆燕窝
材料：燕窝3-5克，红枣桂圆适量，冰糖适量
做法：
1、燕窝用清水浸泡3小时以上，挑出燕子毛
2、红枣切半，去核，桂圆冲洗干净
3、将燕窝、红枣和桂圆放在炖盅里，放入清水
4、按下电子炖盅，炖2小时，可以根据个人口味在结束前放入冰糖。
月子期间燕窝食谱大全 黑糯米燕窝
材料：燕窝3-5克，黑糯米适量
做法：
1、将黑糯米淘洗干净，放入容器中加入清水浸泡3个小时泡发燕窝3-5小时。
2、将泡发好的黑糯米放入炖盅内大火至水沸腾，而后转温火炖煮40分钟至浓稠(可加适量冰糖)
3、关火后，搅拌均约，就可以开动啦~~
月子期间燕窝食谱大全 花生牛奶燕窝
材料：燕窝3-5克，牛奶适量，花生适量，冰糖适量
做法：
1、燕窝泡发好，用镊子挑去毛和杂质，撕开沥干水分备用。
2、燕窝放进炖盅里，隔水慢炖20-25分钟。
3、新鲜花生米下锅煮，炖到花生烂熟后放入燕窝炖盅内，出锅前5分钟加入牛奶和冰糖即可。
月子期间燕窝食谱大全 大枣莲子炖燕窝
材料：燕窝3-5克，大枣5-8颗，莲子5-8颗，冰糖适量
做法：
1、把燕窝用温水发透，用镊子夹去燕毛及杂质红枣去核，莲子洗净去心冰糖打碎
2、把莲子、红枣、燕窝、冰糖同放蒸杯内，加入清水200ml，蒸1小时即可食用。
月子期间燕窝食谱大全 冰糖银耳炖燕窝
材料：燕窝3-5克，银耳1-2朵，冰糖适量，红枣3个、枸杞少许
做法：
1、把燕窝放入冷水中发6-7小时，然后用镊子把燕窝中的杂质清楚掉。
2、把银耳用温水泡软，然后把银耳的蒂去掉，并清洗干净。
3、把泡好的银耳、燕窝和冰糖、枸杞、红枣一起放入炖盅内，加入清水，淹没全部食材即可。
4、盖上盖子，炖3小时左右，使得燕窝变成透明即可。
月子期间燕窝食谱大全 牛奶燕窝粥
材料：大米100克，牛奶500克，水300克，燕窝3-5克。
做法：
1、大米拣去杂物，淘洗干净。蒋记贡燕特等白燕浸4-8小时。
2、锅置火上，放入米和水，旺火烧开，改用小火熬煮30分钟左右，至米粒涨开时，倒入牛奶搅匀，放入蒋记贡燕特等白燕，继续用小火熬煮20-30分钟，至米粒粘稠，溢出奶香味时即成。
3、食用时既可以直接食用，也可以加糖或盐，成为不同口味的奶粥。
燕窝的一百种吃法怎么做
红枣燕窝做法一
材料
"燕窝 1盏","红枣 1-2颗","冰糖 适量"
做法
1: 前一晚先将燕窝泡水,炖煮前轻轻洗净杂质。
2: 燕窝,红枣及水放进炖盅,用电锅煮约30-40分钟,取去后加入冰糖调味就完成罗～
做法二，冰糖红枣炖燕窝
材料
燕窝两盏，冰糖100g，红枣10粒，有时可以适量加当归
做法
1）燕窝入冷水发6-7小时，发好的体积为原来的4-5倍左右；
2）把发好的燕窝撕成细丝后放入炖盅，加入红枣和冰糖，入锅小火炖1小时即可。这些可分六次饮用。
做法三，冰糖雪莲红枣
材料
雪莲果1个（外表象山芋的那种），红枣十几粒，冰糖2匙
做法
1、先将雪莲果去皮，削皮要注意，将皮层全去掉，象罗卜皮那样厚一层，里面是黄黄的半透明的果肉，将果肉切成丁；
2、红枣洗干净，与雪莲果肉一起置入器皿内，放入冰糖和水，如果器皿无盖话，水少放点，如果器皿有盖子，则水可以放到适量。
3、将器皿放入蒸锅内隔水蒸炖，水开后改小火炖一二个小时，至红枣烂了即可。
做法四，冰糖莲子红枣汤
材料
红枣 八个,莲子 八十个,冰糖 一汤杓
做法
1、将莲子、红枣洗净三次，洗净三次后，用过滤水洗净。
2、将红枣、莲子用过滤水洗净后开大火加水沸腾，加水沸腾后，关小火煮四十分钟。
3、关小火煮四十分钟后，关火加入一汤杓的冰糖后即可。
桂圆燕窝汤
食品用料
主料
20g燕窝
配料
12个桂圆肉 适量冰糖
制作步骤
1、将干燕窝用水浸泡3-4小时，待燕窝轻软膨胀后倒掉水，再放入清水浸泡，用小摄子轻轻将浮起的小燕毛夹出。
2、这就是泡好的燕窝。
3、将泡好的燕窝撕开成条状，用手撕开，用指头碾细燕角位置。
4、将处理好的燕窝倒入炖盅内，加入纯净水浸过燕窝。
5、准备桂圆12个。
6、桂圆剥壳取肉淘洗干净。
7、将桂圆肉倒进炖盅，炖盅加盖，隔水炖；炖半小时后加入适量冰糖再继续炖20分钟即可。
桂圆营养价值：
1.桂圆富含丰富的葡萄糖、蔗糖、蛋白质、多种维生素和矿物质，其中烟酸和维生素K的含量之高是其他水果罕有的。
2.桂圆营养价值在水果中也是名列前茅的，自古被当做极好的滋补品。
功效与作用
味甘、温、平。补心脾，益气血，健脾胃，养肌肉。治思虑伤脾，头昏，失眠，病后或产后体虚，及由于脾虚所致之下血失血症。
健脑安神
桂圆含有多种营养物质，有健脑益智，补养心脾，安神，治失眠、健忘、惊悸等功效。
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