1、准备好2-3个泡发好的海参，清洗干净备用。

2、将小米淘洗干净后加入适量的水，大火烧开后转小火熬上15-20分钟，如果想要吃得烂一点就熬久一点。

3、15-20分钟后加入海参，再熬上5-10分钟。

4、最后加入适量的枸杞，少许的盐即可。

儿童吃海参的做法

海参怎么做给小孩吃，.首先碗中加入淀粉和水并搅拌均匀，在锅里加入油和大葱段，加热并将大葱炸至成熟捞出。

2.在锅中加入新的油并加热，加入一勺蚝油，倒入生抽、适量白糖和料酒，然后加点鸡精和适量清水，放入海参烹煮。

3.将大葱段摆入盘中，也可以放些装饰品在旁边，海参煮好后捞出放入盘子。

4.加入一些水淀粉，待冷却后舀出一勺淋在大葱和海参上，葱烧海参就做好了。

小孩怎么吃海参

儿童海参怎么吃最好

1.海参鸡汤

做法：将海参和鸡洗净，海参切成小段，鸡切成小块备用。然后将葱和老姜洗净，姜切成薄片，葱切段。锅中油热后将鸡放入炒至变色，然后将葱姜放入锅中加入清水，用大火煮开后放入海参，起锅前加入适量的食盐即可。

2.海参炒面

做法：将海参提前放入清水中浸泡，然后将胡萝卜和洋葱切丝备用。准备一个煮锅加入适量的清水，大火烧开后放入面条煮熟捞出在冷水中过凉。同时在锅中倒入适量的色拉油，油热后先将洋葱和胡萝卜丝放入锅中炒香，再将面条放入加适量的酱油和食盐翻炒均匀。最后加入准备好的海参一同翻炒，炒熟后即可起锅。

3.海参粥

做法：将海参洗净后泡发再用刀切成碎粒，大米放入清水中浸泡2小时后捞出洗净备用。准备一个煮锅，将大米和海参一同放入锅中，加入适量的清水，先用大火烧开后撇去多于的浮沫，然后转为小火，当粥煮制粘稠状后即可起锅。

宝宝吃海参怎么做？

给大家推荐两个非常适合小孩子吃的海参的做法：

红枣海参鸡腿汤

材料：鸡腿3只，泡发海参3个，红枣8个，姜1块，薏米1把，小葱2根，盐适量。

做法： (1)海参提前泡发好红枣和薏米洗好、小葱切段、姜切片备用。 (2)鸡腿斩小块，把鸡腿肉焯水去下异味。 (3)把除海参外的所有食材都丢入电饭煲中，一次性加入适量的清水，选择煲汤40分钟。 (4)把海参切段，放入鸡汤中继续煲20分钟。 (5)最后放葱花和盐提味即可。

2、白萝卜猪骨海参汤

材料：猪尾骨450g，海参2个，白萝卜300g，盐适量，生姜适量，小葱适量，料酒适量。

做法： (1)猪骨用清水泡清血水，冷水下锅焯水后捞起。 (2)白萝卜去皮后切条，锅内水开后倒入白萝卜焯水一分钟后捞起。 (3)海参泡好，再把海参焯水后捞起。 (4)先把猪骨倒入炖锅加入开水和调料，撇清浮沫，加入15毫升料酒，盖上先炖一个半小时。 (5)打开盖，加入白萝卜和海参再盖上炖半个小时。 (6)加入盐调味即可。

海参适合女人，老人和孩子等多种人群食用，但也有许多需要注意的事项。{参&久&年}海参为您免费解答更多有关海参的疑问，海参的泡发、鉴定、挑选、做法等。每天还免费送给网友30g,我已经领取，味道很好哦。

1．海参粥：作为早餐海参可以切碎熬粥，在做海参粥前先把米粥熬好，然后把切碎的海参放进粥

里，同时加入少量的盐和糖，适量的姜丝，再熬5分钟后就可以出锅。海参粥保留了海参的营养，加入姜丝更有暖胃的作用。这种吃法比较适合平时吃海参的老年人，不但营养吸收好，而且口感比较柔和，也不会伤胃，对于老年人的体弱虚寒、产后虚弱的产妇

或者术后需要进补的人群大有好处。

2．海参鸡蛋羹：将海参与少量木耳切碎后放入搅拌好的鸡蛋中蒸蛋羹，具有很好的滋阴养血效果。

3．蘸食：每早食一个，可蘸蜂蜜和白糖（糖尿病患者不建议使用该种食用方法），也可放入牛奶中送服，常年坚持有强身健体的功效。

4．凉拌海参：将煮后的水发海参用凉水洗透，切成薄片或切成碎丁，加入适量盐、糖、醋、味精、蒜泥和香菜拌匀即可食用，清淡凉爽、柔脆滑嫩、鲜味可口。

5．海参清汤

：将海参切碎，入锅烧开，取方便面调料少许，根据个人口味调理。

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