红豆奶茶制作方法和配方如下：
配方：纯牛奶适量、金骏眉红茶适量、蜜红豆适量、红糖适量。
1、红豆清洗用水浸泡一晚上。
2、放在高压锅里加入没过豆面2cm高度的水，盖盖烧煮上汽后转小火25分钟，放入红糖，利用余温融化。
3、金骏眉一小包放入奶锅中，加少量水烧煮5分钟。
4、倒入纯牛奶煮沸。
5、把奶皮和茶叶过滤掉。
6、碗中盛入蜜红豆。
7、倒上奶茶。
红豆奶茶做法
1、食材：红豆适量、牛奶1盒、白糖适量、红茶半包、炼乳1小汤勺。
2、红豆前一天晚上淘洗干净，冷水浸泡上。
3、锅中加入适量的水，加入浸泡好的红小豆，大火烧开，小火煮熟，但不要煮烂。可以用压力锅煮，因量比较小，我就没动用压力锅。
4、煮至汤汁很少的时候，根据个人喜欢的甜度加入适量的白糖，也可以加冰糖，然后再煮上几分钟关火，出锅。
5、红茶1小包用了一半，将红茶放入茶杯中，开水冲泡，第一次的水倒掉，再冲泡一次，多泡一会，颜色变深就好。
6、红茶泡好后，加入到奶锅，我加了100ml，然后加入一盒200ml的牛奶，小火煮开。也可以将红茶一起煮，然后过滤掉红茶。加一勺炼乳，没有可以不加。煮开关火。
7、先将煮好的红豆放入杯中。
8、再倒入煮好的奶茶，插入吸管就可以喝了。
怎么做好喝的红豆奶茶呢？
一步一步教给你，醇香浓郁的红豆奶茶是怎么做出来的
红豆奶茶，味道特别好，既有红豆的软糯甜香，又有浓浓的奶香，很多人都喜欢喝，那么红豆应该怎么制作呢？
红豆奶茶关键的就是红豆了，先了解红豆奶茶的红豆是怎么做出来的。
准备红豆适量，一个人喝的话大的汤勺一勺就可以了。
纯牛奶一袋，200毫升左右的，至于是什么牌子的，看你自己的爱好了。
煮红豆
红豆的具体煮法就是把红豆提前泡软，然后加入少量清水和适量牛奶一起煮到红豆软糯细滑关火，煮到红豆软烂后加糖再闷一会儿，然后乘出来待会儿用。
煮制红豆奶茶
锅内倒入白砂糖熬焦糖，注意不要有水分也不用翻炒糖，等到糖化了变成褐色再加入适量水，一小碗开水皆可以了，然后把红茶包放进去，牛奶倒进去，再小火煮到奶茶起泡泡就好了。最后把红豆倒进去融合一下就好了。
夏天喜欢冰的红豆奶茶可以单独将煮的奶茶放入冰箱里冷藏一下，之后拿出来加入煮熟的红豆捞出,完美，一杯冰凉的红豆奶茶请您品尝。
【红豆奶茶】
将牛奶400克倒入锅里；
加入2两个红茶包大火煮开改小火煮5分钟，关火盖上盖子焖10分钟；
奶茶中加2大勺原味炼乳；
加入适量的蜜红豆（超市有卖）搅匀，小火再次煮滚。
或者是
简介
捧在手里的那杯温暖的奶茶，虽然没有红酒的高贵典雅，没有咖啡的精致摩登，却自有一种朴实的味道。红茶与牛奶调和出柔美的色泽，二者的滋味也融合得恰到好处，散发着温润香浓的芬芳。
材料
鲜牛奶200ml，炼乳10ml，红茶包1个，红豆2汤匙（30g，煮熟的）
做法
牛奶和炼乳倒入小锅中，中火煮到即将沸腾时加入红茶包，立即关火。将煮好的茶倒入茶壶中放置2-3分钟，直到茶汤焖出颜色及香味.
将煮熟的红豆舀入杯中，然后倒入煮好的奶茶即可。
以上就是关于红豆奶茶制作方法和配方全部的内容，如果了解更多相关内容，可以关注我们，你们的支持是我们更新的动力！
