微波炉一般在每个家庭中充当的功能就是用来加热剩饭剩菜、或者加热半熟制品。但是你可知道,如果在没有烤箱的情况下,利用微波炉烤鸡翅也会达到意想不到的美味效果哦。下面就赶紧一起来看看微波炉烤鸡翅的方法有哪些吧。
微波炉烤鸡翅的方法一
用料:鸡翅根4个,鸡蛋清适量,自制麻辣红油适量,椒盐适量,蠔油适量,孜然适量,生抽适量,黑胡椒粉少许。
步骤:
1. 准备好材料,鸡腿洗净,每个鸡腿纵向切几条口。
2. 加入自制麻辣红油、适量椒盐、生抽、蠔油、鸡蛋清、胡椒粉、孜然,用手抓匀。
3.调好调料的鸡腿放入可以入微波炉的盘子里,高火烤5分钟。
4.翻一面再高火4分钟,鸡腿就烤好了,上桌。
tips:如果时间允许,可以多腌制一会,入味更好,不过微波炉烤制的东西比较容易入味。
微波炉烤鸡翅的方法二
用料:鸡翅10个,极美滋烤翅腌料8-9个矿泉水瓶盖。
步骤:
1.此处以10个鸡翅一盘为例,将翅中或者吃根,洗干净后在表面用刀划几个口子或者用牙签扎10多个小孔让鸡翅更入味。
2.取出腌料,量好8-9个矿泉水瓶盖的量。10个鸡翅就是放8-9个矿泉水盖子那么多的腌料,可以根据自己的口味酌情增减、按比例混合均匀,可以不用加水,
因为洗鸡翅上面已经沾水了。放入冰箱冷藏6小时以上,冷藏期间最好翻动一次。
3.【微波炉】高火3分钟,取出用筷子翻面后,高火2分钟,总体5分钟就好,如果喜欢吃焦一点的盆友,可以适当加30秒—1分钟。
4.OK,取出,摆盘!
微波炉烤鸡翅的方法三
用料:鸡翅中12支,
孜然粉适量,黑胡椒粉适量,盐适量,花椒粉适量。
步骤:
1.鸡翅中洗净沥干水,或用厨房用纸擦干表皮水分。
2.正反两面划两刀,撒上盐、黑胡椒粉、孜然粉、花椒粉,拌匀,包好,锡箔纸或保鲜膜,静置20分钟入味。
3.(妈妈平时会用平底锅慢慢煎,那个滚烫的油滴会乱蹦,我更喜欢用微波炉,干净没油烟,卖相好)放入微波炉高火7分钟,稍微凉一会,取出翻一面,在高火7分钟,如果水多可以用中高火再考5分钟,烤至表面微黄。OK!
tips:烤翅时有的鸡翅水分多,在翻面的时候,析出的水分可以倒处,要不得多烤几次水分才能干。从微波炉取出的时候记得双手带上厚厚的棉手套,还要等叮的一声过去一分钟等下在开门,里面很烫呢!
以上就是关于微波炉烤鸡翅的方法有哪些的内容介绍了,其实微波炉可以实现的功能是非常多的,所以千万不要小看了它哦。
微波炉鸡翅的做法
微波炉烤鸡翅做法
这微波炉烤鸡翅,腌制的过程非常重要,因为鸡翅的入味就看这腌的过程,如果鸡翅腌不好,烤出来就会没有味道,要有耐心等待腌制哦。
需要的食材
鸡翅根7只,蜜汁鸡翅腌料30克。
做法步骤
1、鸡翅清洗干净,用刀在鸡翅上切几刀口,这样更容易入味。
2、把调料撒在鸡翅上,将鸡翅放在塑料袋中,揉搓,然后放在冰箱冷藏室中,腌制一夜。
3、微波炉高火7分钟,中间隔两分钟打开看看,适当的翻一翻,最后中火1分钟即可。
小贴士
1、微波炉烤鸡翅做法中,翅根用刀划几刀小口,还可以扎上一些小孔,这样更容易入味。
2、腌制时间不要超过24小时,在这之前越长越好。
微波炉烤鸡翅做法介绍
微波炉对于很多家庭来说,功能都仅仅局限在加热食物,它的一些其他功能并没有怎么被利用起来,快别让微波炉太过悠闲了。
需要的食材
鸡翅、香油、盐、姜、蚝油、生抽、烧烤精。
做法步骤
1、鸡翅洗净,剁成三截。
2、翅尖不用,用叉子在鸡翅上叉孔。
3、将鸡翅放在一个大的容器里,放入姜丝、蚝油、生抽。香油、烧卡粉和一点盐,抓匀放在冰箱中腌制2个小时。
4、腌制好的鸡翅取出,每块鸡翅均匀的沾上生粉。
5、 放微波炉专用的烧烤架上,高火十二分钟,中途翻面,出炉即可。
小贴士
1、微波炉烤鸡翅的做法中,鸡翅腌久一点就比较入味。
2、不用烤箱也能做好吃的鸡翅。
微波炉烤鸡翅注意事项
总的来说微波炉烤鸡翅做法是很简单的,但是微波炉烤鸡翅也需要注意的地方,掌握这些不容忽视的小细节,才能做出诱人的鸡翅。
1、鸡翅要用刀划几刀,这样就比较容易入味。
2、时间要把握好,时间短了没熟,时间久了就会老。
3、中间要翻面一次,要让鸡翅受热均匀。
微波炉烤鸡翅是一道以鸡翅作为主要食材,以微波炉作为工具,以芝麻,蜂蜜,盐,老抽,五香粉作为辅料烤出来的美食。具有鲜香麻辣的口味。
做法一
材料
鸡翅中,芝麻,蜂蜜,盐,老抽,五香粉
1.鸡翅洗干净,用热水烫洗一下. 用糖,老抽,生抽,五香粉腌入味.(超市买奥尔良烤鸡翅调料,扎眼腌制4-5个小时就可以了。)
2.放到微波炉里高火先转三分钟,取出扎几个眼.再放天烤架上,烧烤十分钟.(放到微波炉里烤架上,:选微波、光波4分钟,3分钟暂停,翻转再烤1分钟就可以了。)
3.当然微波炉得有烧烤功能的.要不就得用烤箱了. 十分钟后取出刷上蜂蜜,放上孜然粉,芝麻. 烧烤五分钟就可以了。
做法二
原料
翅中九只,蒜、生抽、鸡汁、蜂蜜各适量。
将翅中过开水晾凉备用,用筷子戳几个小洞洞,这样腌制的时间不用太长就能入味。将蒜用刀切成蒜蓉,然后调入生抽和鸡汁,放入鸡翅腌制,腌制2小时就可以了。将腌好的鸡翅码好装好盘子,蒜蓉也一起,放入微波炉里两分钟后取出,刷上一层蜂蜜。刷好蜂蜜的鸡翅继续放进微波炉里烤两分钟即可。
做法三
原料
鸡翅、生姜、料酒、烤肉酱、糖、酱油、大蒜
1、买回来的鸡翅冲洗干净后一只斩成三段分别划上刀花,这样腌的时候比较好入味;
2、用生姜,大蒜,料酒,烤肉酱,糖和酱油腌上,装保鲜盒里放冰箱保鲜一般腌一个钟头以上比较入味;
3、把鸡翅直接放在微波炉的盘子上,微波炉5分钟,翻面,在微波5、6分钟就可以了。
做法四
1.鸡翅洗净。
2.剁成三截,翅尖不用,用叉子在鸡翅上叉孔。
3.放在一个大的容器里,依次放入姜丝,蚝油,生抽,香油,烧烤粉和一点盐。
4.抓匀放冰箱腌两个小时。
5.取出后每块鸡翅都均匀的沾上生粉。
6.放微波炉专用的烧烤架上,高火十二分钟,中途翻面。
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