用料
鸡蛋 鸡蛋1个（50g左右）
宝宝米粉 10g
白糖 2g
宝宝鸡蛋米粉小饼的做法
准备好这三样食材，将鸡蛋打散，米粉白糖倒入鸡蛋液里拌匀。拌匀后的状态是勺子舀起蛋液，蛋液能顺滑流下。
如果您有量勺，选择15ml量勺，一勺蛋液煎出的饼，大小正适合宝宝拿着。
锅开最中间的一朵小火慢慢预热，锅里抹一点点油，然后舀入蛋液，慢慢煎到蛋饼两面金黄即可。
煎好啦
水磨米粉鸡蛋饼怎么做
主料米粉适量面粉适量咸菜适量鸡蛋适量
辅料胡椒粉适量盐适量
米粉鸡蛋饼的做法
1.
把鸡蛋和面粉混合，稠糊状即可。下油，下一勺面糊入锅，摊平，煎熟，盛出。下油，再下米粉，胡椒粉，盐，加点水，炒熟，放在鸡蛋饼上，下几个咸菜，即可。
午餐用臻米脱糖煲蒸小米饭。蒸二杯小米，哪知道有人逛街不回家吃饭了，饭就做多了，必须要消耗了哈。用小米饭加一个鸡蛋和面粉煎饼子吃，非常的简单一会就煎好了。热的时候口感软糯鲜香。放冷了吃有些Q弹了。尤其们孩子好喜欢吃呀，不用劝着吃饭了，端上桌子一会就吃光了。而且吃得很高兴。熊孩子不吃饭，还是有道理的了，因为饭不好吃哈。
简单
煎
葱香
半小时
主料
小米2杯
鸡蛋1个
辅料
植物油适量
胡萝卜适量
葱花适量
盐一勺
小米鸡蛋饼的做法步骤
1.准备好主要的食材，胡萝卜先削皮洗干净，然后切碎备用，大葱洗干净切成碎碎的葱花。
2.小米要用量杯量二杯米。我家6人吃饭的量，如果人少就一杯米。小米做饭会吸水，能够煮很多饭，老话说：小米做饭比大米出数，就是饭熟了量很多的意思。
3.小米淘洗一下。先在臻米脱糖饭煲内胆里边加水，水量不要超过标注的刻度。蒸网放在上边，把米倒进网上。锅的特点米汤分离，这样煮饭可达到米和汤分开，没有米汤了，脱糖效果会更好。煮的饭口感Q弹好吃，爷爷喜欢吃的饭脱糖的。小时候吃的小米质量不好，偶尔会吃到牙碜。那时候的工艺不行米里有沙子。
4.一切都OK 了，设置脱糖饭煲煮饭功能，时间显示需要25分钟，我米放二杯，减掉三分钟就可以。现在去切胡萝卜碎，还有葱花，鸡蛋也得打散备用。
5.一直忙着做菜中听见提示音，滴滴好快呀，小米饭已经熟咯，掀开锅盖凉一下做煎饼。
6.小米饭被我从锅里挖出来了，蒸的米粉颗粒分离，不会粘糊糊的，做米饼就是需要这样的米饭。虽然是小米但是米好，所以米粒很大。
7.碎胡萝卜和葱花盐加到小米饭里边用筷子混合一下，盐会均匀。半杯面粉舔到混合好的米饭里混合，下一步要放鸡蛋液的。
8.加鸡蛋液混合均匀，如果你的米饭比较软，多加点面粉，自家调节一下。
9.烙饼我喜欢用稳定好控制的火候。电陶炉温度来得比较快，手触控温也方便，最大的火候是8档，我开始就用4档火。放植物油二勺，用模具放面糊压实就脱模。没模具做成圆形或者整个煎饼OK。
10.不到四分钟翻饼，一面已经煎的金黄。电陶炉可降低温度调置到2档。继续加热三分钟饼就煎好了。
11.小米饭就是熟的，面粉很少。所以只要煎到二面金黄，多放点油哈，自家吃就是任性！共煎置二锅一次吃光。
12.孩子不吃饭，做煎饼花样，不用劝不用哄，端上桌稀里哗啦光光盘哈。没想到哈，来试下这方法。
鸡蛋面粉饼怎么做 鸡蛋面粉饼的做法
用料
鸡蛋两个水磨米粉一把
味椒盐
水磨米粉鸡蛋饼的做法
两个鸡蛋碗里打匀
往鸡蛋里面，加入水磨米粉一把
根据自己平时的口味喜好，可以加入味椒盐或者白糖，调均匀
煎锅，倒油，煎完一面，再翻面煎，微黄即可出锅
天津米饼鸡蛋饼怎么做，没吃过别瞎写？
1、材料：面粉250克、鸡蛋5个、白糖50克、水350克、油少许、盐适量。
2、将面粉、白糖和水一起倒入盘子里，搅拌均匀。
3、铁锅加入少许油，小火加热。
4、油热后倒入面糊，小火煎2分钟左右。
5、将面饼翻面，再煎2分钟左右。
6、煎至面饼两面微微焦色即可。
7、鸡蛋打入碗里，加少量盐，搅拌均匀。
8、铁锅加入少许油，小火加热，油热后，倒入鸡蛋糊。
9、鸡蛋糊底面凝固后，将面饼放置鸡蛋糊上面煎几秒，翻面再煎几秒即可。
米饼的做法bai
材料：大米 250g（以硬质为佳）、砂糖du 45g、酵母 1小匙zhi、苏打粉 1/2小匙、烫水dao 55g、清水 适量
做法：
1、大米淘净，硬质的米要用水泡2小时以上，软质米可以泡1小时或者干脆不泡。控干，磨成非常细致的米粉。
2、取1/3量米粉与糖混合，冲入90度以上烫水55g，迅速搅拌均匀，放凉至30度左右。
3、将粉浆与其余米粉和酵母混合拌匀，加适量清水拌成新鲜奶酪样稠度，压实。用厚棉裹上室温发酵。发酵程度：夏天发酵至能看到表面出较多大的裂缝，冬天则以出较多小裂缝就行。
4、取苏打粉用少许水融化，倒入发酵好的粉浆中拌匀。
5、平锅抹少许油中火加热，至滴入少量冷水时水会起大泡蒸发的程度，将滴入的水份抹去，平锅中放一小碟温水，将调好的粉浆用勺舀入，加盖，单面蒸烙，待蒸气逸出，饼底成金黄色即可。趁热享用。
说明：
1、35度保温发酵，约需发酵2－3小时左右。室温发酵时间：春秋6小时，夏3小时，冬12－24小时。
2、中低火烙制，以滴入少量冷水时水会起泡中度蒸发的程度，而不能是一下就蒸发干了。火大了底很容易焦，这点要注意。
3、米的选择：以硬米做出的成品最为松软，煮成饭比较软烂的米，做出的米饼则偏粘。
4、这个糖量是比较甜的，我是觉得甜一点的比较好吃。怕甜的可以减至15g，那是仔细品尝才能吃出甜味来的程度。
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