把土豆去皮,切成块,放在锅里煮,煮到筷子可以轻松扎进去的时候捞出来
鸡胸肉焯水
用勺子或者其他器具将土豆压成泥状,一边压,一边往里加牛奶,胡椒粉,盐,和鸡精,按自己的口味加适合的量,小心不要加太多牛奶让土豆泥变太稀。
鸡肉切成肉沫,在锅中加入油,炒一下,可以加胡椒粉,盐和鸡精,让鸡肉入味。
把炒好的鸡胸肉沫加入土豆泥中,继续搅拌。就完成了
土豆泥可以放入锅中煎成土豆饼,鸡肉和土豆的香味会更大,但是我做得时候土豆饼没有成型,所以不好翻锅。不过还是非常好吃的
土豆鸡胸肉饼,应该怎么做?
马铃薯鸡肉饼
用料
一个土豆
洋葱碎 少量
胡萝卜丁 少量
鸡胸肉一块
小葱碎碎
胡椒粉 适量
黑胡椒颗粒 适量
盐 适量
土豆鸡胸肉饼的做法
将鸡胸肉先剁碎或者料理棒绞肉,切后土豆切块蒸熟后压成泥状,玉米掰好待用,胡萝卜切丁,洋葱切小丁,小葱碎碎备好待用。
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鸡胸肉泥内放入胡椒粉适量(可依照你的口味增加或者减少,适量就OK)少量的盐,最后放入一些研磨的黑胡椒颗粒(可去腥)
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将蒸好的土豆泥与鸡肉泥混合,倒入玉米粒以及所有配料混在一起。
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混合均匀后,压团成饼。
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热锅,倒入少少量的橄榄油,小火微煎至两面金黄发白即可。
土豆泥饼的做法步骤图,土豆泥饼怎么做好吃
引言:越来越多的人们都喜欢在自己的家中研制一些美食,生活水平也越来越好,生活质量就越来越高,就有很多高质量的人们追求高质量的生活。就在吃的方面有了很高的要求,如果在家里的时候想要吃土豆鸡胸肉饼的话,应该怎么样做呢,今天小编就来给大家介绍一下。
一、需要准备的材料土豆鸡胸肉饼非常适合减肥的人们来吃,因为它们中含有的热量非常少。有些喜欢健身运动的人在健完身之后,也会选择吃一些鸡胸肉来补充营养。而土豆呢也是最常见的一种蔬菜,它们两个放在一起做出来的美食非常好吃。土豆鸡胸肉饼首先就需要准备一个土豆和鸡胸肉一块,洋葱,拌个黑胡椒淀粉,面包糠,盐。
二、土豆鸡胸肉饼的制作方法首先就是将鸡胸肉和土豆洗干净都切成小块,将鸡胸肉切成一小块一小块的鸡肉泥。将土豆切成细碎碎的小块土豆,一定不要切得太大块,不然的话会影响口感,将洋葱也切成小块。如果有条件的话也可以用料理机直接将它们打成泥。把整理好的材料全部都放在一起,然后加一些盐,黑胡椒和淀粉将它们搅拌均匀,淀粉一定不要加的太多。最后将它们捏成一个团。之后再用一些肉泥,给它捏成肉饼状之后,再用手轻轻地将饼压扁,然后再放到面包糠里边裹一圈。
最后锅里边加入油,当油烧到六成熟的时候,就把土豆鸡胸肉饼放到锅里边用中火进行炸。炸的时候一定要记得要及时翻面,炸到两面都金黄的时候就可以拿出来食用了。如果喜欢吃番茄味的话,还可以放一些番茄酱。如果不想太麻烦的话,也可以直接放到烤箱里边进行烤熟。
土豆泥饼的做法
1.
沸水,加入切好的土豆,加一勺盐,让土豆有味道,并且不会粘锅,煮十五分钟至熟透
2.
捞起煮好的土豆,冷却后加入切小的蟹柳,盐,糖,胡椒粉,孜然粉,我也不知道用量,随意添加,都不要太多,然后搅拌,用勺子按压碎
3.
打一个蛋,和准备一碗面包糠
4.
把土豆泥捏成你喜欢的形状,别太大就好
5.
把成品先过一遍蛋液,然后滚一下面包糠
6.
热油,中火,把土豆泥饼放下去,滚三十秒就可以了,如果想要更香脆,就炸久一点,不过小心热气哦!
7.
完成啦!美味可口土豆泥饼
以上就是关于鸡肉土豆泥(饼)的做法步骤图,怎么做好吃全部的内容,如果了解更多相关内容,可以关注我们,你们的支持是我们更新的动力!