9个月宝宝正式进入断奶期，经过几个月的辅食添加训练，宝宝可耐受的食物范围在扩大，加上宝宝的牙齿已陆续萌出，有咀嚼能力了，对食物表现出明显的喜好。那么，给宝宝什么辅食好呢？一起来看看九个月宝宝辅食食谱吧！
九个月宝宝——主食食谱
九个月的宝宝已经进入了长牙期，你可以选择宝宝喜欢的进食方式，给宝宝做一些可以用牙床捻碎柔软的固体食物，或给一些酥软的手指状食物，如碎菜、碎肉、烂面、饼干及面包等，这样不仅可以锻炼宝宝的咀嚼功能，也可以训练宝宝的吞咽动作和他的手指抓握感。在主食方面，宝宝可以吃多种面食和粥类，你可以将主食做得绵烂一些，方便宝宝咀嚼。
1、疙瘩汤 食材：面粉200克，葱1/2根，鸡蛋50克，青菜少许，盐、鸡精、白胡椒粉适量。做法：将白萝卜洗净切成细丝，在锅内先用油炒一下，加水、加盐。在等待水开过程中，将面粉放入碗中，加少许凉水，用筷子搅拌，让面粉结成小面疙瘩。水开后，将面疙瘩加入锅内，用勺子搅拌疙瘩汤，防止糊底，然后加入紫菜和青菜。快起锅时，加入盐、鸡精和一些白胡椒粉提提味。
2、小白菜玉米粥 食材：小白菜、玉米面各50克。做法：小白菜洗净，入沸水中焯烫，捞出，切成末。用温水将玉米面搅拌成浆，加入小白菜末，拌匀。锅置火上，倒水煮沸，下入小白菜末玉米浆，大火煮沸即可。
九个月宝宝——蔬菜食谱
蔬菜是胡萝卜素、维生素C、矿物质、蛋白质等应营养物质的良好来源，对宝宝的健康成长有很大帮助。你可以和以前一样把蔬菜打成汁喂给宝宝，也可以用蔬菜烹饪一些绵软的菜肴，锻炼宝宝的咀嚼能力。
1、碧菠浓汤
食材：菠菜200克、土豆100克、食盐、淡奶油50克、橄榄油适量。做法：锅内水烧开后，放入菠菜焯烫至变色后盛出过凉水，土豆切块后蒸熟。菠菜和土豆入搅拌机中。加少许水打成浆。打好的菠菜浆倒入砂锅，加淡奶油调至自己喜欢的浓稠度。煮开后加盐调味，出锅前调入橄榄油即可。
2、番茄蔬菜粥
食材：西红柿50克、洋葱20克、高丽菜30克、白米20克。做法：将西红柿、洋葱、高丽菜洗干净，切成小块，放到锅里煮软。将蔬菜和白米加水一起煮成粥，用搅拌机将煮好的粥打成糊。过滤去渣，即可给宝宝喂食。
九个月宝宝——摄取蛋白质食谱
9个月的宝宝身体已经能分泌可以充分消化蛋白质的消化酶了，此时妈妈可以给宝宝多喂些含蛋白质丰富的辅食，让宝宝吸收足够的蛋白质，以满足身体生长需求。
1、豆腐泥 食材：盒装嫩豆腐1/3盒(约30克)。做法：嫩豆腐用热水烫过，取适量嫩豆腐压成泥状，盛碗即可喂食。豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁和其他人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上，十分适合九个月宝宝进食。
2、蛋黄泥 食材：鸡蛋1颗。做法：将鸡蛋放入消毒锅中蒸熟后，剥开鸡蛋，取出蛋黄。将蛋黄用汤匙压碎，给宝宝喂养时加入少许开水即可。蛋黄中含有丰富的蛋白质、脂肪和优质的亚油酸等，是宝宝脑细胞增长不可缺少的营养。
九个月宝宝不能吃的食物
1、刺激性食物
刺激性食物如辣椒、姜、大蒜等，这些食物容易刺激宝宝的肠胃，导致宝宝身体不适。另外，进食刺激性食物容易使人上火，家长最好为宝宝准备清淡的饮食。
2、整颗的坚果
花生、核桃、杏仁、开心果等都是常见的坚果，坚果营养丰富，宝宝进食后对身体有益，但要注意坚果需要压碎后，最好烹饪后才喂给宝宝，以免宝宝不懂咀嚼吞入整颗坚果，导致呛到或阻塞食道。
3、重口味食物
太甜、太腻、太咸的食物不宜喂给宝宝。
九个月的宝宝能不能吃鸡蛋土豆泥
9个月大的婴儿不能仅依靠母乳或奶粉来提供营养，需要添加一些适合这个年龄段婴儿的辅食来补充营养，这样才能保障婴儿营养在正常范围以内。但是有些新手妈妈不知道9个月婴儿辅食食谱及做法是怎样的。
1.疙瘩汤
食材：面粉一两，葱半根，鸡蛋两个，新鲜的应季青菜，盐、鸡精、白胡椒粉适量。
做法：首先把白萝卜洗干净切丝，锅中放入适量的油烧热，放入白萝卜丝翻炒下加入水和盐。在等水开的过程中准备面疙瘩，用一个适合的容器倒入面粉，放入适量的凉水开始搅拌，搅成面疙瘩。需要的是加水的时候不要一次性加入过多，断断续续加入就可以了。把面疙瘩倒入烧开的水中不断搅拌。等到快出锅时，加入盐和味精来提味。
2.小白菜玉米粥
食材：小白菜和玉米面。
做法：把小白菜洗干净之后焯到八成熟，切成岁末。把玉米面放入碗中用温水搅拌成糊状，加入切好的小白菜末，拌匀。锅中倒入水坐在火上烧开，然后放入小白菜末和玉米浆，大火煮沸即可。
婴儿生长到9个月的时候，需要开始锻炼他的咀嚼能力了。选用一些酥软的食物比如饼干或者面条一类的食物。这样的食物在进食的时候还可以帮宝宝进行手部的精细化动作练习一举两得。
九个月宝宝可以吃玉米粒吗
9个月宝宝吃土豆吗？当然是可以吃的，而且适合9个月宝宝食用的土豆辅食做法有很多哦，下面就给各位爸爸妈妈介绍一下，家长们参考以后，可以按照宝宝的口味，制作出不同款式的适合自家宝宝食用的土豆辅食哦。
9个月宝宝吃土豆
9个月宝宝可以吃土豆了，但还是建议做成土豆泥来喂给宝宝食用。一般宝宝4个月开始添加辅食的话，开始是以流食为主的，大概5—6个月的时候就可以吃一些土豆泥、南瓜泥了，其实并不是说严格的土豆泥多大可以吃，要看什么时候开始添加辅食，有的宝宝添加辅食比较晚，不要一上来就吃这些土豆泥、南瓜泥的，还是应该循序渐进的先吃流食比较好。
土豆辅食的做法
1、土豆泥
适合年龄：6—9个月。
原料：土豆200克。
做法：土豆洗净去皮，切片。将土豆放在锅中用水熬软，捞出。趁热将土豆片捣烂。用准备好的高汤1杯将马铃薯泥调稀，至黏稠状即可。
营养提示：土豆对辅助治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、关节疼痛、皮肤湿疹等症有良好效果，是胃病和心脏病患者的优质保健食品。
2、土豆浓汤
适合年龄：8个月以上。
原料：土豆1个、胡萝卜1/2根 、乳酪1小盒、西红柿1个。
做法：土豆和胡萝卜切成小丁。锅中放入1杯半水、1汤匙乳酪，将切丁的材料放入锅中煮至熟烂。用打蛋器拌匀成浓稠状。将浓汤倒入汤碗中，西红柿去皮后，切下一小块并继续切成碎粒点缀。
营养提示：西红柿、香菜叶、芹菜叶用于点缀。乳酪超市中有适合宝宝吃的迷你盒包装的，1小盒的量放入就可以。
3、土豆煎饼
适合年龄：10个月以上。
原料：土豆1个、面粉2勺、葱少量。
做法：将土豆洗净，去皮，在沸水中煮熟。土豆放在大碗中，用汤勺或捣泥棒压烂成泥状，再放入面粉和少许食盐、葱花，加入少量清水拌匀。平底锅放油，待油热后放入拌好的土豆泥，用勺压平成一个圆形的饼，用中火煎至两面呈微黄色即可。
温馨提示：饼做得大小要适合宝宝拿在手里，如果做得大了，可用刀切成几块。
4、土豆米糊
适合年龄：4个月以上。
原料：土豆50克、米粉10克、温水150—200毫升。
做法：土豆去皮洗净后切片；将土豆片煮熟；土豆加温水打成土豆泥；加入米粉拌匀后，上锅蒸5分钟。
可以吃，但要少吃。玉米含有丰富的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等，燕麦含有极丰富的亚油酸，可防止动脉粥样硬化，均具有降低胆固醇的作用。玉米渣可以用来煮粥或蒸鸡蛋羹。燕麦的做法很多，摘抄几个给你：燕麦甜饼材料：(1)燕麦1/2杯、热水1杯(2)面粉1大匙、鸡蛋1个、芝麻粉1/2杯、糖1大匙、水适量(3)色拉油1大匙做法：燕麦加热水泡软后，加入所有材料拌匀，热锅放入色拉油、待油热放入拌匀之材料，煎熟即可。海鲜燕麦浓汤材料：(1)燕麦1碗、红萝卜1/4条、水2碗(2)虾仁1/2碗、火腿3片(3)文蛤10粒、青葱1根、芹菜1根、黑楜椒粉1茶匙、柴鱼花3、海鲜素5、香油少许(4)玉米粉1/2碗、水1/2碗、鲜奶200（拌匀备用）做法：虾仁挑沙，火腿、红萝卜、青葱、芹菜切丁先将材料(1)煮滚约2分钟后、加入材料(2)待滚后、加入材料(3)、等文蛤开了之后，加入以调好的材料(4)(边搅拌边入)，待滚后即可。燕麦红枣粥材料：麦片1碗、无糖豆浆2碗、红枣10粒(去子切丁)、红糖适量、蜜核桃2粒(切碎)。做法：将豆桨、红枣放入锅中，用小火煮开了之后再滚2分钟、加入麦片等麦片熟了加入红糖即可，要吃之前撒上碎核桃。此粥冷着吃热着吃都好吃燕麦冰点材料：燕麦1/2碗、炼乳1/4瓶、糖水1/4碗、冰块1大碗、干花生仁。做法：燕麦加热水泡软、冰块用碎冰机打碎将打碎的冰放入盘中加上泡软的燕麦、淋上糖水及炼乳、撒上花生即可。（花生仁可用别的替代如葡萄干、新鲜果水）燕麦蛋饼材料：(1)燕麦1/2碗、热水1碗(2)面粉5、太白粉5、鸡蛋1个、黑胡椒粉少许、葱花1/4碗、盐1茶匙、糖半茶匙(3)橄榄油1大匙做法：燕麦加热水泡软、待凉备用。将材料(2)及泡软的燕麦全部放入碗中搅拌均匀，热锅放入橄榄油、待油热放入拌匀之材料，煎熟即可。
2018-05-15 15:41:43
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