可乐鸡爪的简易做法

   2022-06-24 07:56:43 网络530
核心提示:可乐鸡爪时间:约50-60分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料 鸡爪    400g   焯鸡爪   生姜    2片   水    没过食材   炖鸡爪   食用油    20g   姜丝    10g   八角(大料)    1个  

可乐鸡爪的简易做法

可乐鸡爪

时间:约50-60分钟

难度:零厨艺✌️

份量:2人份

用料

鸡爪    400g  

焯鸡爪  

生姜    2片  

水    没过食材  

炖鸡爪  

食用油    20g  

姜丝    10g  

八角(大料)    1个  

料酒    7g  

生抽    15g  

老抽    5g  

盐    3g  

可乐    1罐  

水    200ml  

可乐鸡爪的做法

鸡爪剪去指甲。

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鸡爪放入锅中,继续放入姜片、清水,煮至水开捞出,冲一下凉水避免鸡爪表面相互粘连,备用。

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锅烧热,放入油、姜丝、八角,小火炒香。

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倒入鸡爪,在锅边淋入料酒、生抽,倒入老抽、盐,翻炒2分钟。

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倒入可乐和200ml清水,煮开后转中小火炖40分钟。

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打开锅盖收汁。

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出锅撒上芝麻即可。

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低脂胶原蛋白有嚼劲-可乐鸡爪

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相比黄豆焖猪蹄,这道可乐鸡爪,可以说是低脂版胶原蛋白滋补食谱,简单好吃不怕多,想皮肤好,光补胶原蛋白还不够,还是要保持护肤和运动哦

用料

鸡爪    400克  

姜片    3片  

八角    1个  

老抽    半勺  

生抽    1勺  

盐    适量  

可乐    1瓶  

低脂胶原蛋白有嚼劲-可乐鸡爪的做法

鸡爪去尖

加姜片过水

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烧开捞起

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姜丝热油放八角

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上盐

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上生抽

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上老抽

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翻炒2分钟

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加一罐可乐

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煮稠可乐

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搞好上菜

 
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