番茄鱼丸汤怎么做，营养丰富汤浓味美，非常适合孩子喝呢？
我们都知道，番茄的营养成分比较丰富，除开能直接生吃之外，它还是做高汤的天然调料，用来煮出来的汤，不但酸清甜味美，并且营养成分十分的丰富多彩，虾丸仅需放到里面煮数分钟，就变得的特别的美味，基本上没有小孩不太喜欢。
【食物调料】：番茄酱、番茄、盐、味精、水淀粉（或是木薯淀粉）、巴沙鱼、生鸡蛋、苞米、胡椒粉、米酒、生抽、蒜头、植物油。【制作流程】：
第一步最先，筹备1条并没有刺的巴沙鱼，把它清理干净后，再把它打花刀切成块，丢进美食中，与此同时，添加几片冰块儿（这一环节至关重要，他们能让鱼类变得更加的Q弹），把它拌和成细腻的鱼糜。
第二步随后，再去鱼糜里加入少量玉米（新鲜的，不太喜欢能选没放），再进入1枚鸡蛋清，及其少许的米酒、胡椒粉、盐、味精，最终，再倒入适量的水淀粉（或是木薯淀粉），拿筷子再度把它翻拌预留。
第三步随后，在石锅中放进少许的植物油，油烧热后，再倒入少量大蒜进行爆香，与此同时，倒进适量的番茄（提早削皮，方法很简单：煮沸热水烫几秒钟，再去皮）。随后，再在锅中倒进1勺番茄酱，1勺生抽，待番茄炒成汁液后，再倒入适量的冷水，转大火烧开。
第四步料汁烧开后，然后将提早拌和好一点的鱼糜揉成肉丸子，并逐一下下锅中，待茶汤再度烧沸烧开后，再煮2-3分钟即可盛出来摆盘，番茄鱼丸汤制做进行，特征是：酸清甜味美，营养全面，做法简单，特别适合孩子喝。
【温馨提醒】：做虾丸的鱼，既能是淡水鱼，又能是鱼类，你们可以根据个人的喜爱来确定，主要的前提条件是：尽量维持他们的绝对的新鲜，切勿挑选冷冻的类型。
番茄粉丝鱼丸汤怎么做？
番茄丸子汤的做法需要用到的食材有：猪肉馅、西红柿、红薯淀粉、食盐、姜、植物油、水。
1、猪肉馅中加入2分之1茶匙食盐和1汤匙红薯淀粉，再加点清水顺十针方向搅拌上劲。西红柿去皮后切滚刀、锅里倒1汤匙植物油，油烧热以后，将西红柿倒进去。小火慢慢炒，炒五分钟左右，炒至番茄出沙，这样熬出来的汤非常浓郁。
2、再加入适量清水熬煮10分钟后、左手挤丸子，右手用汤匙将挤出的丸子放入汤中。丸子全部入锅后，用中火煮熟丸子，调入适量盐即可出锅，这道汤不需要加任何鸡粉、味精就很鲜美。
番茄果实营养丰富，具特殊风味。可以生食、煮食、加工制成番茄酱、汁或整果罐藏。
番茄的食用部位为多汁的浆果。它的品种极多，按果的形状可分为圆形的、扁圆形的、长圆形的、尖圆形的；按果皮的颜色分，有大红的、粉红的、橙红的和黄色的。
红色番茄，果色火红，一般呈微扁圆球形，脐小，肉厚，味道沙甜，汁多爽口，风味佳，生食、熟食可，还可加工成番茄酱、番茄汁；粉红番茄，果粉红色，近圆球形，脐小，果面光滑，味酸甜适度，品质较佳。
番茄的品质要求：一般以果形周正，无裂口、无虫咬，成熟适度，酸甜适口，肉肥厚，心室小者。
番茄粉丝鱼丸汤怎么做？
当番茄加上粉丝和鱼丸，会爆发出怎样的美味呢？不管是早餐、午餐或晚餐，它都是不错的选择！甚至你可以抛弃可乐奶茶等下午茶，而选择它！当然，前提是你要有时间去做，当然它的做法也非常简单，今天就教你一道番茄粉丝鱼丸汤！如果以下文字内容你无法全部看明白，也可以查看相应的视频 然后找到前几天的番茄粉丝鱼丸汤介绍！
功效：酸菜能预防便秘及肠炎、降低血胆固醇含量、降低肝脂肪浓度。
所需材料:酸菜、干粉丝、肥牛、花椒、姜、蒜
做这道美食的食材也非常简单，就是字面上的食材，两个番茄，1把粉丝，几个鱼丸就可以了！当然还有调味，包括油、盐、番茄酱、糖！当然如果再加上一点胡椒粉，那么味道会更好哦！具体用量可以根据上图中说明，可供2～4人食用！
准备好食材后我们就可以开始制作了！第一步热锅下油，加入切好的番茄（番茄切块，形状自己喜欢就好，没有什么要求），然后炒出红油！
第二步我们加入番茄酱15克，糖5克，盐5克，并且翻炒均匀！
第三步加入漠过番茄的水，等煮沸之后继续加入粉丝和鱼丸，粉丝事先不需要泡发！干粉丝直接加进去就可以了！
第四步所有食材都加进去之后，我们就只需要煮上10分钟就可以了，出锅前也可以加一点点葱花点缀！一道美味的番茄粉丝鱼丸汤就做好了！是不是特别简单！
烹饪技巧：不嫌麻烦的可以先对番茄去皮（开水泡2分钟就可以轻松去除外皮），然后再切块！粉丝不用泡发，直接煮！如果泡了的话很容易糊！最后，你也可以自己加一点胡椒粉来提鲜！
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