佛手瓜营又丰富，对大人和小孩的身体都很有益。
腌制佛手瓜
一、准备食材
酸辣 佛手瓜 生抽（六月鲜）盐 白糖 醋 辣椒 佛手瓜
二、腌脆佛手瓜的做法
1、咱们取出佛手瓜，将佛手瓜将去皮洗干净，一切为二就可取出佛手瓜中的核。
2、把瓜切成薄薄的片，烧水沸腾，把切好的片，放入锅里大漏勺过一遍水过水不要时间长。15秒就要捞出来，用凉开水水冲洗佛手瓜，捞出来沥干水分，这样腌制的佛手瓜不会有出现生水了。
3、加上醋，辣椒再加一点点的盐，腌制一天后，加入合你口味的白糖和麻油。一道香甜可口的泡佛手瓜就弄好了。
三、温馨小贴士
去皮的时候记得带上皮手套，因为它有黏液，弄到手上不易清洗，做的时候腌制好了在麻油，因为腌制的时候加上麻油会影响佛手瓜的口感。
佛手瓜怎么腌制咸菜脆 腌脆佛手瓜方法介绍
准备材料：佛手瓜1根、生抽适量、白糖适量、泡椒适量、小红椒适量
第一步：将准备好的佛手瓜洗干净控干水分。
第二步：将洗干净控干水分的佛手瓜切成条状。
第三步：将切成条状的佛手瓜装入调料盘内备用。
第四步：向调料盘内的佛手瓜上倒上准备好的调料和酱汁，搅拌均匀，腌制一天。
第五步：一天后将调料盘内的调料汁过滤，滤出腌好的佛手瓜即可。
佛手果的腌制的做法大全
1、准备材料：佛来手瓜1根、生抽适量、源白糖适量、泡椒适量、小红椒适量。
2、做法：
（1）将准备好的佛手瓜洗干净控干水分。
（2）将洗干净控干水分的佛手瓜切成条状。
（3）将切成条状的佛手瓜装入调料盘内备用。
（4）向调料盘内的佛手瓜上倒上准备好的调料和酱汁，搅拌均匀，腌制一天。
（5）一天后将调料盘内的调料汁过滤，滤出腌好的佛手瓜即可。
自己做的四川泡菜太酸了！有什么办法可以让它不那么酸吗？
原料：佛手瓜500克，泡辣椒5只，荷兰豆100克。
调味：精盐、鸡精、麻油各适量。
制作：
1、佛手瓜用清水洗干净，用凉开水再冲洗，切成均匀的细丝。
2、泡辣椒去籽切丝。荷兰豆切细丝。
3、佛手丝、荷兰丝、泡椒丝入开水中焯水，用凉开水过凉，沥干水份。放入精盐、味精、鸡精拌匀，淋上麻油，过三十分钟后装盆食用。
可以和其他菜一起炒，并且加入少许白糖，可以降低酸度，下面介绍做法：
准备材料：泡菜1包 、鸡胗300克、白酒1茶匙、花椒1撮、干辣椒3个、红油陴县豆瓣1勺、蒜苗1把、葱蒜1个、小米辣1-2个、酱油1勺、 白糖1小勺、鸡精1茶匙
制作步骤：
1、泡菜：佛手瓜，豆角，包菜，莴笋，胡萝卜，小米辣。
2、鸡胗洗净沥干，对半切开。
3、横切三刀。
4、把鸡胗切成小片。加白酒腌制半小时。
5、炒锅放油宽一点，倒入鸡胗。
6、大火爆炒，炒至完全变色盛出。
7、炒锅再放适量油，放花椒，干辣椒，一勺红油郫县豆瓣煸出味。
8、倒入姜葱蒜。
9、倒入泡菜，加酱油，鸡精，白糖。
10、再倒入鸡胗翻炒均匀。
11、倒入蒜蒜白和小米辣。倒入蒜苗叶(切碎)，关火，翻炒均匀。
12、成品图。
以上就是关于佛手瓜做泡菜怎么做全部的内容，如果了解更多相关内容，可以关注我们，你们的支持是我们更新的动力！
