番薯糖水是一道传统的广式糖水，口感滑润、香甜醇美，一年四季都可以吃。在以前不那么富有的年代，一道简简单单的番薯糖水，是大多数广东人儿时的甜蜜回忆。
将番薯切大块，加冰糖片糖，也可加入姜片和红糖，一同熬煮。
姜的辛辣，更衬托了番薯的清甜，加以红糖的滋润，这一碗糖水不仅味道层次丰富多彩，更是食材自身的强大功效，驱寒暖胃，带给你这个冬天最好甜蜜的温暖~
上班族宝宝们，早上花10多分钟煮一锅番薯糖水，装到保温壶里带着。等到上午10点多钟，休息的时候吃一块番薯，喝一口糖水，补充能量，暖胃舒心，活力精神继续投入一天的工作！
接下来就和推味君一起做做这个超暖心的番薯糖水吧~
你要准备：
番薯一只，红糖10克，老姜适量，红枣适量。
—step1—
番薯去皮，切成滚刀大块，老姜切下来三四片。我用的是红心的番薯，如果想让糖水颜色看着更舒服的话，也可以加适量的紫心番薯~
—step2—
小汤锅里放入适量的水，大概1000ml，冷水下入番薯块，开中小火炖煮。
—step3—
开锅之后，加入姜片，继续炖煮，大概煮15分钟。
—step4—
等到番薯煮到，可以轻易用叉子穿透，这时候就差不多好了。放入红糖、红枣，稍煮两分钟就可以关火了~~~
番薯糖水做起来没什么难度，不喜欢辣味的小伙伴，可以不放姜。番薯本身甜度就高，所以我做的时候红糖只放了10克红糖，吃起来甜而不腻，有特别嗜甜的小伙伴，可以适量再放些糖~
如果放姜煮的话，最好上午喝，不要在晚上喝，晚上喝姜汤容易燥得睡不着觉，影响休息。
还有啊~
生理期的女孩子，十分建议吃这碗番薯姜糖水，缓解生理痛的效果杠杠的，推味君亲测有效~我们痛经女孩纸都是下凡到人间历劫的仙女，番薯糖水甜蜜又暖宫，仙女们要记得喝哦~
番薯糖水的好吃做法？
主料：紫薯泥100g
辅料：地瓜粉40g、玉米淀粉30g、糖粉30g、牛奶30g、冰糖适量
1、紫薯洗净削皮切片，放入蒸锅盖盖蒸15分钟。
2、蒸好后取出放凉。
3、放入食品袋里用擀面杖擀成泥。
4、准备好的紫薯泥、玉米淀粉、地瓜粉、糖粉、牛奶30g。
5、除牛奶外，把粉和紫薯泥都倒入盆中。
6、慢慢搓匀，再一点点加入牛奶。
7、揉成表面光滑的团，盖上保鲜膜放置10分钟。
8、醒好后，取一小块放手里先用指头把它捏实，再轻轻的搓圆。
9、搓好后放入容器里备用。
10、水开后放入粉圆，并晃动几下，以防粘锅。
11、准备好冷开水，再放些冰块，这样才能让粉圆有Q弹的口感。
12、当粉圆浮出水面时，再煮2分钟，并用筷子压压粉圆，如有弹性就说明煮好了。
13、把煮好的粉圆捞出放入冰水里过凉。
14、锅里倒入适量牛奶和冰糖烧开。
15、把粉圆放进碗里，再倒入煮好的牛奶即可。
大家都知道烤红薯好吃，但是你知道红薯还能用来做糖水么？红薯糖水是一款口味清甜，营养滋补的小吃。主要食材放了红薯，红枣还有红糖。 红薯能生津止渴，还能促进肠胃蠕动，从而起到通便的作用；红枣性温、味甘，具益气补血、健脾和胃、袪风功效，用红枣煮粥或者煲汤，能够促进人体造血，可有效预防贫血，使肌肤越来越红润；红糖更不用说了，红糖性温、味甘、入脾，具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。女孩子多食红糖对身体也很有好处。 做一锅这样的糖水，放凉作为日常饮用是最合适不过~赶紧来试试吧~
用料
红薯 500g红糖 适量清水 适量红枣 适量
做法步骤
1、红薯切成滚刀块
2、锅中水烧开后加入红薯块盖盖煮15分钟
3、加入红枣搅匀后盖盖煮20分钟
4、加入红糖搅匀后再煮5分钟即可
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