泰山上有特色美食吗?如果想吃地道的泰安美食该去哪?

   2022-10-25 11:39:56 网络850
核心提示:泰山分为幽区、旷区、奥区、妙区、秀区、丽区六大风景区,泰山的日出、雾凇和云海是泰山的三大奇观,很多人为了看日出不惜夜爬泰山。泰山作为一个景区,山上是没有什么好吃的,如果非要说一个那我只能选泡面了。经常出门的人都知道,景区的东西不仅贵而且口味

泰山上有特色美食吗?如果想吃地道的泰安美食该去哪?

泰山分为幽区、旷区、奥区、妙区、秀区、丽区六大风景区,泰山的日出、雾凇和云海是泰山的三大奇观,很多人为了看日出不惜夜爬泰山。

泰山作为一个景区,山上是没有什么好吃的,如果非要说一个那我只能选泡面了。经常出门的人都知道,景区的东西不仅贵而且口味一般,更何况泰山呢?如果你有爬泰山的计划,建议备足干粮和水,山上条件有限,想吃地道的泰山菜根本不可能,不过泰山脚下有几家饭馆不错,做的泰山炒鸡简直是人间美味。

泰安有哪些美食?

一、泰安三美豆腐:泰安产的白菜、豆腐和泰山泉水,历来被誉为“泰安三美”,“泰安三美豆腐”是泰安风味名菜。

二、泰安野菜宴:泰山山高林密为各类野菜生长提供了自然条件,泰山野菜食用历史悠久,大概也始于古代帝王来泰山封山祭祀时“食素斋,整洁身心”。泰山野菜宴可分为冷盆类、油炸类、蛋炒类、腌制类、汤羹类等,尤以姜汁荠菜、炸荷香、炒山鸡等最有名。

三、泰山豆腐面:豆腐口感嫩滑搭配素面,这滋味让人回味无穷,当地的老人更是对这道佳肴情有独钟。

四、香椿芽:香椿被称为“树上蔬菜”,是香椿树的嫩芽。香椿芽有很可观的营养价值,有助于提高机体免疫功能,润泽肌肤,是保健美容的良好食品。

五、泰安虫类宴:大家听说过这宴那宴,没听说过吃虫宴的吧?如:知了猴,蝎子、蚂蚱、豆虫、蛹子等,这些都是高蛋白,我平时也不多吃,知了猴和蝎子还差不多,其它的我还真不敢吃,如果你胆子够大,来泰安一定要品尝。

如果你想吃正宗的泰山菜,我给你推荐几个地方,泰安东岳大街的金家老店羊汤馆、东岳大街上的蒙阴光棍鸡、岱庙附近有个一中后街,里面有各种小吃。

泰山特产有什么

泰安,因泰山而得名,取自“泰山安而四海皆安”之意。泰山是五岳之首,有着“天下第一山”的美誉。泰山很考验人的耐力,当然也可以通过其他交通工具到达山顶。“五岳独尊”这个有名的石刻就在泰山极顶,到了泰山一定要去看看合个影打个卡。在泰安,爬过山看过景,还有 美食 可千万别错过了。

泰山三美

听名字觉得这道菜是何等的诗情画意,泰山三美指的是白菜、豆腐还有水。泰安的很多 美食 中都能见到豆腐的身影,而且围绕豆腐做出了很多菜品。泰山的三美都具有当地的特色,白菜光洁白嫩,豆腐细腻如脂,水甘甜爽口。做好的泰山三美是一道汤菜,味香色美,汤清淡爽口,爬完山来一碗相当不错。

拔丝山药

拔丝山药,在泰安的餐桌上不可缺少的一道 美食 ,外形金黄,细丝缠绕。夹上一块山药立刻能够扯出长长的糖丝。山药又甜又粘,甜脆香酥。

豆腐面

豆腐面中,豆腐又参与其中,是泰安市的一道传统特色素面。主要材料是面条、豆腐、鸡蛋、木耳、笋片、茭白等蔬菜。做好的豆腐面色泽鲜艳,汤红色、豆腐微黄、面洁白、菜嫩绿,入口清鲜爽口,别有一番滋味。

火烧

火烧这道 美食 也遍布在各地,但泰安火烧也有它自身的特色。泰安火烧运用传统的发酵工艺,用老面兑碱,全部手工制作,做好的火烧两面金黄,咸香酥脆。

泰安有什么特产?

泰山特产

开放分类: 文化、植物、饮食、特产、动物

白菜 以黄芽和青芽为地道品种,黄芽品质尤佳。泰山白菜煮时出水少且快熟易烂,菜汤白郁如奶,鲜味特殊。该品炒食、炖食、清蒸、醋溜均可,口味鲜美,且具有通肠利胃、除烦解酒、解漆毒等药效。黄芽白菜株高35~40厘米,株重3~3.5公斤,亩产五千公斤。其开展度60厘米,叶片黄绿色,叶帮发白,合包呈狮子头状,包心结实,是泰城周围品质优良的传统蔬菜。

豆腐 用北方黄豆加石膏制成,每斤黄豆可产豆腐2~2.5公斤。由于泰山水高氧、低硬度,用其磨制的豆浆蛋白质极易凝固,使泰山豆腐具有浆细水多、质嫩不流、洁白如雪、味道甘美、富有弹性、久煮不老不糊等特点。

泰山水 每升含铁小于0.05毫克、锰0.05毫克、铜0.02毫克、氯化物20.96毫克、硫酸盐32.20毫克、亚硝酸氮0.001毫克、硝酸氮2.40毫克、氟化物0.10毫克;硬6.3,比平原低1.3;含氧量6.4毫克,呈弱酸性。这种高氧洁净、低硬度的水有利于人们的身体健康,也为动、植物的生长提供了优良条件。

泰山核桃 又名胡桃,有上千年的栽培历史,以“鸡爪绵”核桃为优。泰山核桃适应性强,果型椭圆,表面光滑,个大均匀,皮薄肉厚,出仁率在40%以上。泰山核桃仁含脂肪60~70%、蛋白质15~20%、碳水化合物10%,另含多种维生素和矿物质。可直接食用,或加工成食用油或工业用油,也可入药。中医常以本品为主,配合其他药物,治疗肾虚腰疼、肺虚久咳、气喘、大便秘结、病后虚弱等症。常食本品,可健脑、固齿、乌发、润肠。

泰山板栗 又名明栗,日本称“泰山甘栗”。主产于泰山及徂徕山,品种有泰山薄壳、茧棚、红栗、无花、宋早生等。果实大小均匀,壳薄,内衣皮易剥,色泽光亮,肉质细,水分少,糯性大,香甜可口。每100克含维生素A0.24克、维生素B10.19克、维生素B20.13毫克、维生素C1.2克,含有机酸1.1克、尼克酸1.2毫克、蛋白质4.8克、糖4.4克、脂肪1.5克、粗纤维1.2克、钙15毫克、磷81毫克、钾1.7毫克、热量209千卡,是上等的营养健身补品,生食、煮食、炒食均可。糖炒栗子是泰山传统名吃,还可加工成栗糕、栗饼等。

泰山小白梨 又称泰山美人梨。主产于泰山北麓。该品种成熟早,果型端正,色泽美观,皮薄肉嫩,汁多香甜,含苹果酸、柠檬酸、葡萄糖、果糖、胡萝卜素及多种维生素,具有清心润肺、止咳化痰、降低血压。

泰山大货山楂 已有3000多年的栽培历史。该品种结果早,产量高,适应性强,果实个大,呈圆形或扁圆形,色泽红艳,风味佳,耐贮存。每百克山楂果实中,含钙85毫克、维生素C89毫克,还含有丰富的铁、磷、蛋白质、脂肪以及红色素、果胶等。鲜食酸甜可口,亦可加工成山楂糕、山楂汁、山楂罐头等。果实入药,主治饮食积滞、胸腹痞满、疝气、血淤经闭等症。山民常以山楂叶代茶饮,对治疗头痛眩晕,降低胆固醇、血压,防治冠心病等有良效。

红玉杏 集中产于岱阴柳埠镇大会村,俗称“大会杏”,已有2000多年的栽培历史。早年作为贡品,被汉武帝食后誉为杏中佳品,故又称为“汉武杏”。红玉杏果实大,最大可达150克,果肉及果皮均为桔红色,肉厚质细,不粘核,酸甜可口,除含较多的糖分和有机酸外,还富有萝卜素、核黄素、各种维生素、微量元素及多种氨基酸类物质。其药用价值也较高,尤其是杏仁,富含磷质,高热量、高蛋白,有补脑、润肺、止咳、平喘的功效,对生长期孩童和体质虚弱者特别有益。生食味美,亦可制作杏脯、罐头等。

三岔红星苹果 主产于泰山极顶西部三岔林场。该场海拔800米左右,土质肥沃,水源充足,年降雨量912毫米,蒸发量813毫米,年平均气温10.8℃,地处深山陡涧之中,昼夜温差大,日照时间短,自然环境独特。引种的红星苹果面呈紫红色,腊质厚,有光泽,硬度高,耐贮藏,个大汁多,清香可口,别具风味。

泰安特产有哪些?

泰安十大特产有黄精肘子、王晋甜瓜、果都咸菜、东平湖大青虾、四珍牛鞭球、范镇火烧、商老庄无花果、鸿运酱香牛肉、徂徕大樱桃、接山冬雪蜜桃等

1、黄精肘子,此菜系东方大酒店刘勇制作。1993年被评为泰山名菜,此菜滋阴养颜。主要原料有泰山“四大名药”之一黄精,当地特产猪肘子,党参、红枣、油菜、忽姜。制作时将肘子整理好后上糖色,然后放入大碗内,加上发好的黄精、党参、红枣、葱段、姜片,上茏蒸透取出,翻扣在盘内,将红枣围在周围,将油菜氽透捞出,围在外围,肘子和红枣浇红扒汁,油菜浇白扒汁即成。2、王晋甜瓜是山东省泰安市肥城市仪阳镇王晋村的特产。肥城王晋甜瓜皮色光亮,外形美观,含糖量高,肉质细腻,甜脆可口,口味郁香,富含有多种维生素、氨基酸。王晋甜瓜为国家农产品地理标志保护产品。3、果都咸菜是山东省泰安市新泰市西张庄镇的特产。果都“弓家”咸菜色泽鲜艳,口感清脆,香味浓郁,回味甜津,曾荣获第八届国际登山节泰山山会优质产品称号。以色鲜、味美、香脆而闻名的果都咸菜,产于新泰市西张庄镇西张村,本村姓弓的酱菜腌制户经过多次选材配方,反复试验,“弓家”酱菜在众多的腌制品中小有名气,经过百年的品尝试验,果都咸菜终成美味。

问题一:山东泰安的特产是什么 泰安特产:最出名的四种贡品:赤磷鱼、肥成桃、女儿茶、宁阳泗店的蛐蛐。 泰安三美,白菜,豆腐,水。 泰山四大名药(何首乌、四味参、紫草、黄精) 泰山板栗、核桃、灵芝、墨玉,东平糟鱼、红心鸭蛋、菱角、芡实,

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问题二:山东泰安有什么特产? 木鱼石(泰山木鱼石):产地仅限于泰山山脉西侧,木鱼石是中国有名的矿产,据考证,形成于距今约5.5―5.8亿年,是一种珍贵的玉石石材,被列入世界三大古老剖面标本山的长清区曼寿山一带,贮量有限,极其珍贵,因其色、纹、声酷似和尚诵经敲打的木鱼,故称木鱼石。有“中华第一神石”的美称。

其成品大多是一些茶具、工艺品等。《本草纲目》有其药用价值的记载。

你可以买一个茶具送给你朋友。不知那首《一个美丽的传说》你听过没有,就是电视剧《木鱼石的传说》的主题曲,如果印象不深,我提几句歌词:有一个美丽的传说,精美的石头会唱歌,它能给勇敢者以智慧,也能够给善良者以欢乐……

另外,我知道“泰山赤鳞鱼”是泰山的著名特产,鱼类中的稀世珍品。古代帝王来泰山封禅,泰山赤鳞鱼为御膳中必备之类,是国内五大贡鱼之一,也是山东省重点保护的唯一淡水鱼类品种。属鱼中之上品,为泰山所仅有。

这都是我以前知道的,别的我也不给你查了,也许还有吧。鱼是不好带了,再说有“赤鳞鱼不下山”之说,下面养不活。就带个“会唱歌的石头吧”,茶具不错,如:杯子。但注意,好的茶具要仔细鉴别啊,虽然不是太贵,但这种资源 *** 应该是保护, *** 开采,所以难免有假的、次品。

另外,希望各位网友回答时以负责的态度,有自我否定的态度,毕竟我们人人都有不知道的,都要去时刻充实自己。

问题三:泰安特产有哪些 泰安特产:最出名的四种贡品:赤磷鱼、肥成桃、女儿茶、宁阳泗店的蛐蛐。 泰安三美,白菜,豆腐,水。 泰山四大名药(何首乌、四味参、紫草、黄精) 泰山板栗、核桃、灵芝、墨玉,东平糟鱼、红心鸭蛋、菱角、芡实。

问题四:泰安十大特产有哪些 地区特产宁阳葛石大枣、肥城桃(佛桃)、泰山赤鳞鱼、泰山赤灵芝、泰山板栗、泰山核桃、宁阳大刺黄瓜、河岔山鸭蛋、汶河花生、东平湖鲤鱼、四大名药(何首乌、紫草、黄精、四叶参)、演马牛肉

问题五:山东泰安特产有哪些? 泰山板栗、核桃、赤磷鱼、灵芝、墨玉,东平糟鱼、红心鸭蛋、菱角、芡实,宁阳蟋蟀、大枣,肥城桃,新泰煎饼,道朗花盆、木鱼石。

问题六:泰安有哪三大特产? 泰安特产:

核桃,又名胡桃,在泰山地区已有1000多年的栽培历史。核桃为干果类,是食品工业的重要原料,以核桃仁为原料制作的糖果食品,种类众多,清香爽口,味道甘美。核桃还可入药,验方20余种,有固齿、乌发、健脑、润肺的功效。

泰山板栗以个大色鲜、质细味甘而独享盛誉。泰山地区栽培板栗,已有500 多年的历史,早在明清时期就定为贡品,民国以来,蜚声国际市场,被誉为泰山甘栗。糖炒栗、栗子糕、栗子饼和栗子炖鸡等,风味独特,很受消费者的欢迎。

泰山煎饼 泰安有着一千多年摊制煎饼的历史。泰安煎饼,以玉米、小米为原料,磨成糊状鏊摊而成,薄如纸,脆如酥,少水份,耐贮存,是久富盛名的泰安传统食品。泰安民谣说得好:吃煎饼,卷大葱,香喷喷,赛油饼。

泰山牙枣,形似饴糖,肉如荔干,香甜可口,是泰山独有的土特产品,清代为皇室搐贡品。早年西方传教士特别喜欢泰山牙枣,每逢回国,大量购买,馈赠亲朋。冯玉祥将军隐居泰山时,泰山牙枣是他招待客人的必备佳品。

泰山三美 白菜、豆腐、水 泰山三美之一是白菜。长的形体细长,顶部向外翻卷,这种菜质细无筋,好炒易烂,水分少,香味浓,汤色乳白,入口细腻滑爽,可做各种蔬菜,是泰安群众的主菜。之二是豆腐,用石磨制作浆,用生石膏点浆,由于做工精细,质细洁白、被益为神豆腐。之三是水,在泰山有句俗话山多高,水多高,泰三上下,即便在海拔1500多米的峰顶上也可寻见到淙淙泉水,不但泡茶清香可口,而且酿酒、酿醋、做豆腐都离不开的。

红心萝卜 泰安红心萝卜,以夏张产的为最好,个头匀称,一般都在半斤左右,青皮白瓤里呈现着清晰的红绿,质地细腻,汁多味甘,清脆爽口,并具有消食、健脾、理气、清热解毒等功能。对红心萝卜有句美称?quot烟台苹果,莱阳梨,赶不上泰安的萝卜皮

赤鳞鱼 又名石鳞鱼、时鳞鱼、斑纹鱼,为我国鱼类珍品,产于泰山山涧细流中,成鱼长不过20厘米,肉质细嫩,味道鲜美,为名贵肴馔,还可以药用

泰山灵芝,有治耳聋、利关节、益精气、坚筋骨、疗虚劳的非凡效果,是泰山的珍贵特产。传说,神农尝百草,在泰山发现此药,因称神药。史书记载,宋真宗到泰山,王钦若献芝草三万八千余本。至今泰安民间视灵芝为珍宝。

岱下银杏 银杏,又名白果树。泰安一带银杏最大者约有数百年乃至千年以上树龄。现最古老的是岱庙后门里的两颗银杏,根入磐石,高达30余米,极为雄伟壮观,它的果实还可以作为药物和食物,是珍贵的树种。

泰山石 产在泰山前泰安市郊区境内,这里泰山花岗岩石储量20余亿立方米,品种很多,?quot泰山红、泰山绿、泰山白等。其中泰山红花岗岩石板材和石雕工艺品已销往日本、美国、新加坡等国家。

泰山四大名药 何首乌、四味参、紫草和黄精,同称泰山四大名药。何首乌为四大名药之首,有银发变乌的奇特功效;四叶参,效能比其它人参显著;紫草,一毫入沸水,色鲜如品红;黄精古人谓之仙人之遗粮,益寿之灵药。...>>

问题七:泰安特产什么适合送人 泰安特产:最出名的四种贡品:赤磷鱼、肥成桃、女儿茶、宁阳泗店的蛐蛐。 泰安三美,白菜,豆腐,水。 泰山四大名药(何首乌、四味参、紫草、黄精) 泰山板栗、核桃、灵芝、墨玉,东平糟鱼、红心鸭蛋、菱角、芡实,

问题八:泰安的土特产有什么,还有什么东西是具有纪念价值的方便易带的 土特产:赤鳞鱼

纪念价值的东西:石敢当时刻

问题九:山东泰安有哪些特色? 你好

详见百度百科

泰安是中国华东地区重要的对外开放旅游城市。北距省会济南市66.8千米,南至三孔圣地曲阜市74.6千米,是山东省“一山、一水、一圣人”旅游热线的中点。北依山东省会济南,南临儒家文化创始人孔子故里曲阜,东连商城临沂,西濒黄河。辖泰山、岱岳两个市辖区,宁阳、东平两个县,代管新泰、肥城2个县级市。泰安寓意“国泰民安”,是一座著名的文化旅游城市,境内的泰山是国家重点风景名胜区,海拔1532.7米,有“五岳之首”、“天下第一山”的美誉,是世界自然文化遗产。泰安市于1982年被国务院列为第一批对外开放旅游城市。属温带半湿润大陆性季风气候区,年平均气温13℃,年平均降水量697毫米。

中文名称:泰安市

外文名称:Taian City

别名:国泰民安 天下泰山

行政区类别:地级市

所属地区:中国华东山东省

下辖地区:泰山区、岱岳区、新泰市、肥城市、宁阳县、东平县

*** 驻地:泰山区

电话区号:0538

邮政区码:271000

地理位置:山东省中部,泰山南麓

面积:7761平方千米

人口:556万(2010年)

气候条件:温带半湿润大陆性季风气候

著名景点:泰山,摩崖石刻,水浒影视城,岱庙,徂徕山

谢谢采纳

问题十:泰安有什么特产吗,给朋友带 泰山女儿茶,煎饼,泰山墨玉都可以的……如果需要泰山女儿茶的可以看一下大狼窝生态女儿茶。

以上就是关于泰山上有特色美食吗?如果想吃地道的泰安美食该去哪?全部的内容,如果了解更多相关内容,可以关注我们,你们的支持是我们更新的动力!

 
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