猪蹄作为一种非常常见的食物，具有可以不补血的功效。红枣不仅作为一种食物，还是一种药物，在古代的药书当中，就已经对红枣有了明确的记载，红枣属于温补的食物，对女性有排毒养颜的功效，猪蹄炖红枣，是一种保健的美食，那么下面我们就来了解一下，猪蹄炖红枣怎么做？
菜系及功效：补血食谱老人食谱美容菜谱通乳食谱贫血食谱
口味：甜味工艺：原炖
制作材料
主料：猪蹄800克,枣(干)250克
制作方法
1.先将猪蹄去毛，洗净，每只剁成4块
2.红枣洗净
3.将猪蹄与红枣一同放入砂锅内，加适量清水
4.炖至熟烂即可。
健康提示
1.本品具有养血、补血之功效
2.对患贫血的中老年人非常适用。
家常做法
主料：猪蹄
辅料：枣(干)、姜、香菇
猪蹄炖红枣调料：白酒、食盐
做法
1、买回来的猪蹄斩块。
2、红枣、香菇、姜收拾干净。
3、姜拍碎。
4、猪蹄洗净，放锅里，加冷水没过猪蹄。倒一些白酒或者料酒。
5、大火把水烧开，水开以后再烧2-3分钟。
6、烧好的猪蹄捞起，用水冲洗干净。
7、锅里放猪蹄，加足冷水。
8、再次烧开以后，用勺子撇去浮沫。
9、加入红枣、姜、香菇，小火炖2个小时。
10、出锅前加盐调味。
以上就是猪蹄炖红枣的制作方法，虽然食疗的功效，可以起到治疗疾病的作用。但是作为日常生活中的一道美食，我们可以多吃，对身体没有副作用，为了自己的身体健康，除了在美食方面，吃得更有营养，还需要在日常生活中，养成一个好的饮食习惯，平时多做一些运动，锻炼自己的身体。
丰胸红枣花生炖猪手怎么做？
当然可以，花生红枣炖猪脚的做法如下：
材料：
猪蹄1斤、花生、大枣适量、葱段、姜片、冰糖、八角、桂皮、陈皮、生抽、料酒、老抽各适量
做法：
将猪蹄剁好，过开水去血水，捞出沥干，用生抽、老抽、料酒、葱段、姜片腌制10分钟花生去红衣，加入猪蹄、大枣、冰糖、八角、桂皮、陈皮一同倒入高压锅，加水煮20分钟，转砂锅煮半个小时，加盐调味即可。
功效：
猪蹄中含有大量的胶原蛋白，在烹煮的过程中，可以转化成明胶，能够增强细胞新陈代谢，有效改善机体生理功能，起到滋润、延缓衰老的过程，加入花生、红枣等，美容又养颜，是爱美女士不可错过的一道美食。
猪脚和猪手的外观区别
没吃过猪肉还没见过猪跑，这是我们听过最常见的一句俗言。小编吃过猪肉也见过猪跑，可是唯独不认识猪手和猪脚。其实猪手和猪脚就是最常见的猪蹄，换言之就是猪的四条小猪脚。猪手就是前面的猪小腿，猪脚就是后面猪小腿。猪手很粗壮，有肉，看起来很大，猪脚没有肉，看起来很小，很瘦。皮包骨头，皮包筋的就是猪脚。看起来很细小，非常瘦小。
猪脚和猪手的营养价值区别
猪脚和猪手统称猪脚。说起猪蹄，大家都会想起油腻油腻的猪蹄。其实猪蹄已经不油腻了，它的营养价值深受广大女性朋友的喜爱。猪蹄可以美容，抗衰老，这是众所周知的。很多人怕猪蹄吃多了会发胖，其实只要少吃一些还是可以的。猪蹄可以很好的延缓皮肤衰老。猪蹄还可以防止骨质疏松，帮助青少年生长发育。相信很多老年人都有冠心病的毛病，老年人不建议多吃药，所以可以多吃猪蹄儿，猪蹄儿可以改善冠心病。猪蹄是价格亲民，营养价值更平民的食物。它又好看，又好吃。猪蹄的美容效果，小编还是深刻体会的。那满满的胶原蛋白真是让人爱不释手。
猪脚和猪手的吃法区别
猪手和猪脚都是猪蹄，很少有人会区别它们两个的吃法。猪蹄儿的吃法有很多种，主要有炖猪蹄儿，卤猪蹄儿，烤猪蹄儿。还有一种不为人知的吃法，那就是炒猪蹄儿。小编最爱的是卤猪蹄，那个味道真是只因天上有，人间难得几回尝。如果有些人需要煲姜醋，这个时候会用到猪蹄儿。一般来说猪脚更好吃，更好用。
猪手花生煲的正宗做法
材料
猪手1只，红枣15粒，有衣花生4两，盐2茶匙，惹味粉少许，葡萄籽油2汤匙，姜1片，水4碗，冰糖2粒(约1元大小)
做法
1、猪手洗净，用姜汆烫捞起
2、红枣、花生洗净备用
3、锅下油，将猪手先两面煎香(约5分钟)，放入红枣、花生略炒，加4碗水煮沸，加入盐及惹味粉调味后，转小火慢炖1.5小时，至猪手熟烂、花生软透即成。
猪脚红枣花生汤有什么功效
猪手花生煲的做法？
1、菜市买的猪手烧刮净毛、砍好件块。
2、猪手、花生米、姜洗净，姜切片，花生米用水浸起。
3、起锅注入两大碗水，放入猪手与姜片、料酒，烧开去血水。
4、用盘盛起猪手，用清水洗净。
5、净锅烧热，放小许花生油，倒入猪手加姜片炒至出油，倒入客家黄酒炒均，入生抽、老抽、红糖、一些盐翻炒均
6、猪手盛起装入高压锅，加入花生米，倒入刚浸过面的水上盖大火烧开，调中火煲半小时后调味即可。
性平，味甘咸；具有补虚弱，填肾精，健腰膝等功能。
猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，猪蹄含有的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶，它能结合许多水，从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤衰老。
猪蹄对于经常四肢疲乏，腿部抽筋、麻木，消化道出血，失血性休克及缺血性脑病患者一定辅助疗效。传统医学认为，猪蹄有壮腰补膝和通乳之功，可用于肾虚所致的腰膝酸软和产妇产后缺少乳汁之症。
扩展资料
猪脚红枣花生汤做法
1、先将猪蹄去毛切块，放入开水中稍煮，去除血水和腥味。
2.、花生洗净，红枣用温水泡洗干净待用。
3、将猪蹄、花生、红枣、葱、姜一起放放瓦煲中，用大火煮滚，5分钟后，调成小火，慢煲2小时，汤成，调入少许盐可以食用。
参考资料来源：百度百科-花生红枣猪蹄汤
以上就是关于猪蹄炖红枣做法大全全部的内容，如果了解更多相关内容，可以关注我们，你们的支持是我们更新的动力！
