法律分析：水质标准是国家、部门或地区规定的各种用水或排放水在物理、化学、生物学性质方面所应达到的要求。它是在水质基准基础上产生的具有法律效力的强制性法令，是判断水质是否适用的尺度，是水质规划的目标和水质管理的技术基础，对于不同用途的水质，有不同的要求，从而根据自然环境、技术条件、经济水平、损益分析，制定出不同的水质标准。中国已制定、颁布了一系列水质标准，如“生活饮用水卫生标准”、“工业企业设计卫生标准”、“农田灌溉水质标准”、“渔业水质标准”、“海水水质标准”、“地表水环境质量标准”、以及“制定地方水污染物排放标准的技术原则与方法”、“水污染排放标准”等等，使水质管理有了法律依
法律依据：《中华人民共和国民事诉讼法》
第七十六条 当事人可以就查明事实的专门性问题向人民法院申请鉴定。当事人申请鉴定的，由双方当事人协商确定具备资格的鉴定人协商不成的，由人民法院指定。 当事人未申请鉴定，人民法院对专门性问题认为需要鉴定的，应当委托具备资格的鉴定人进行鉴定。
第七十七条 鉴定人有权了解进行鉴定所需要的案件材料，必要时可以询问当事人、证人。 鉴定人应当提出书面鉴定意见，在鉴定书上签名或者盖章。
第七十八条 当事人对鉴定意见有异议或者人民法院认为鉴定人有必要出庭的，鉴定人应当出庭作证。经人民法院通知，鉴定人拒不出庭作证的，鉴定意见不得作为认定事实的根据支付鉴定费用的当事人可以要求返还鉴定费用。
第七十九条 当事人可以申请人民法院通知有专门知识的人出庭，就鉴定人作出的鉴定意见或者专业问题提出意见。
第八十条 勘验物证或者现场，勘验人必须出示人民法院的证件，并邀请当地基层组织或者当事人所在单位派人参加。当事人或者当事人的成年家属应当到场，拒不到场的，不影响勘验的进行。 有关单位和个人根据人民法院的通知，有义务保护现场，协助勘验工作。 勘验人应当将勘验情况和结果制作笔录，由勘验人、当事人和被邀参加人签名或者盖章。
各行业使用纯水的标准是什么？
Ⅰ类：主要反映地下水化学组分的天然低背景含量。适用于各种用途。
Ⅱ类：主要反映地下水化学组分的天然背景含量。适用于各种用途。
Ⅲ类：以人体健康基准值为依据。主要适用于集中式生活饮用水水源及工、农业用水。
Ⅳ类：以农业和工业用水要求为依据。除适用于农业和部分工业用水外，适当处理后可作生活饮用水。
Ⅴ类：不宜饮用，其他用水可根据使用目的选用。
先进的水平水质标准
比较先进的水平有美国的饮水标准，欧共体的水质标准、日本的水质标准，还有根据世界平均水平世界卫生组织推荐的饮用水标准。相对而言，美国标准要求是最高的，世界卫生组织推荐的饮用水标准更具有代表性。
中国的标准制定，是借鉴了世界卫生组织、美国和日本等国家的先进经验，并根据中国的实际来制定的。所以，106项标准里面，包含了感官性指标、毒理学指标、微生物学指标、消毒剂指标和放射性指标，指标数量和限值都跟国际先进水平相当。因此，总体上饮用水水质标准已经达到国际先进水平。
以上内容参考 百度百科-国家水质标准
以上内容参考 人民网-生活饮用水卫生新国标及饮水安全
关于饮用水的国家标准
随着各行业技术发展，对纯水的需求也就越来越大，传统的制水系统已经无法满足它们的需求，专业纯水设备的优势就凸现出来，工业纯水设备可以满足各行业的用水要求。每一个行业都有它们对纯水的标准，下面我就为大家简单介绍一下:
1、电导率<10us/CH 动物饮用纯水(医药)、普通化工原料配料用纯水、食品行业配料用纯水、普通电镳行业冲洗用去离
子纯水、纺织印染用除硬脱盐纯水、聚脂切片用纯水、精细化工用纯水、民用饮用纯净纯水用纯水、其它有相同纯水质要
求的用纯水
2、电导率<4uS/CH 电镳化学品生产用纯水、化工行业表面活性剂生产用纯水、医用纯化纯水、白酒生产用纯水、啤酒生
产用纯水、民用饮用纯净纯水用纯水、普通化妆品生产用纯水、血透纯纯水机用纯水、其它有相同纯水质要求的用纯水
3、电阻率5-10M82.cn 锂电池生产用纯水、蓄电池生产用纯水、化妆品生产用纯水、电厂锅炉用纯水、化工厂酚料用纯
水、其它有相同纯水质要求的用纯水
4 电阻率10~15M2 CH 动物实验室用纯水、玻壳镀膜冲先用纯水、电镀用纯水、镀膜玻璃用纯水、其它有相同纯水质要
求的用纯水
5、电阻率>15 ML2 c 医药生产用无菌纯水、口服液用纯水、高级化妆品生产用去离子纯水、电子行业镳膜用纯水、光学
材料清洗用纯水、电子陶瓷行业用纯水、尖端磁性材料用纯水、其它有相同纯水质要求的用纯水
《生活饮用水卫生标准》 GB5749-2006 下称“新《标准》” 强制性国家标准在本月1日起正式实施。这是22年来首次对1985年发布的《生活饮用水卫生标准》 GB5749-85 进行修订，规定指标由原标准的35项增至106项。 饮用水行业各大品牌对此纷纷表示，新标准的颁布，表明国家对饮用水行业的安全问题更加重视，新标准将提高行业的门槛。
增加71项水质指标
据了解，我国原有的《生活饮用水卫生标准》1985出台，国家建设部在前年又颁发了一个《城市供水水质标准》。
按照旧标准的规定，检测项目只有35个。新《生活饮用水卫生标准》就增加了71项水质指标。其中微生物学指标由两项增至6项，增加了对蓝氏贾第虫、隐孢子虫等易引起腹痛等肠道疾病、一般消毒方法很难全部杀死的微生物的检测。饮用水消毒剂由1项增至4项，毒理学指标中无机化合物由10项增至22项，增加了对净化水质时产生二氯乙酸等卤代有机物质、存于水中藻类植物微囊藻毒素等的检测。有机化合物由5项增至53项，感官性状和一般理化指标由15项增加至21项。并且，还对原标准35项指标中的8项进行了修订。
据介绍，新《标准》适用于各类集中式供水的生活饮用水，也适用于分散式供水的生活饮用水。
将提高瓶桶装水行业门槛
新标准的出台，将提高居民家中用水的卫生安全系数，那么它对市售的瓶(桶)装水又会产生什么影响呢？
广东省瓶装饮用水行业协会会长罗坦告诉记者，对于纯净水、天然净水、矿泉水而言，目前都有其国家标准或者行业标准，目前行业都是按照这些标准来实施的。至于新标准是否将影响到瓶桶装水的发展，罗坦表示，因还没看到这个新标准的相关条款，暂不方便评论。
但对于众多企业来说，他们对这个新标准的正式实施仍是甚为欢迎。
广州八奇饮用水有限公司总经理罗灏在接受记者采访时表示，《生活饮用水卫生标准》是国家强制性执行的标准，它比以前的旧标准严格了很多。这是社会进步、经济发展的结果。饮用水行业以该标准作为基础的标准，整个行业的门槛将提高，对于整个行业来说都是好事。
珠海加林(桶装)饮用水有限公司总经理任海滨则认为，每一个行业随着竞争的加剧，企业所处的环境包括行业标准也会不断地完善。新标准比旧标准增加了71项水质指标，说明行业将在标准的规范下更加安全、良性地发展。而企业也肯定会投入更多资金进行检测，确保产品品质，这对消费者和行业来说都是件好事。
那么这个更为严格的新标准是否将会影响到企业的生产。
广东肇庆市飘雪鼎湖山泉有限公司董事长吴木生表示，新标准添加了多项微生物学、毒理学、有机化合物的指标，对于众多严格执行产品质量标准的大企业来说，其内控指标甚至会高于国家标准。新标准的实施，并不会影响到行业。但对于一些无法达到新标准指标要求的小厂，他们将面临退出市场的压力。
广州八奇饮用水有限公司总经理罗灏有相同的看法。他表示，对于整个饮用水行业来说，因为行业有执行自身的行业标准，这个标准是以生活饮用水卫生标准为基础的，有些项目甚至更为严格，因此对行业的正规企业来说，这个标准将不会影响到企业的生产。但是，一些低端水可能会受到影响，因为标准中水质指标增多了。如果他们不符合其中任何一项，都会被淘汰出局。
新标增加PH值范围
新《标准》要求，生活饮用水中不得含有病原微生物，其中的化学物质和放射性物质不得危害人体健康，感官性状良好，且必须经过消毒处理等；新《标准》还规定，生活饮用水中，有机化合物指标包括绝大多数农药、环境激素、持久性化合物，是评价饮水与健康关系的重点；同时增加检测甲醛、苯、甲苯和二甲苯的含量。
新《标准》从根本上对水质提出要求，不仅确定了饮用水的水质“安全”标准，而且明确了饮用水的酸碱度范围 pH值 在6.5~8.5间，是符合健康标准的。
农夫山泉广东大区经理孙吉庆表示，在新标准中，国家规定，饮用水的PH值应为6.5~8.5(7.5正负1)，该标准与法国的标准一致。
他认为，这是一个偏向弱碱性的值，企业要遵照国家的标准生产，PH值不达标的企业已经面临转型的危机。正负为1的浮动范围就是给生产企业留有余地。
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