【面包干的做法 烤箱】
制作材料:吐司面包若干、炼乳45ml、牛奶60ml、黄油30g、蜂蜜白糖各20g。
1、预热烤箱,将吐司切条放入,140度烤制约15分钟。
2、准备蘸酱,用奶锅将所有材料小火加热、拌匀。
3、取出烤好的面包干,在其两面都刷上蘸酱,为使其能够充分吸收酱汁,可以重复刷两遍。
4、再次放入烤箱中,140度烤制约15分钟,待面包两面有焦糖色时取出(可依据个人喜好)。
5、取出后晾凉即可食用。
【面包干的热量高吗】
面包干的方便以及它的美味,成为很多人的零食最爱。然而面包干是将面包中的水分烘干,除了水分的减少,面包中的其他物质并没有减少,所以其所含热量还是很高的。每一百克面包干所含的热量大约有318大卡。
虽然面包干香脆可口,使用起来简便美味,但其中的热量还是需要减肥人士注意的。如果正处于减肥期间或是对事物热量有一定要求的朋友,还是要尽量控制对面包干的食用。
此外,面包在经过多次高温烘干后,其种的营养成分也随之减少,反而形成的面包干还很容易上火呢。
面包干怎么做?面包干怎么吃
以下是我整理的黄油烤面包的做法,欢迎阅读与收藏。
黄油烤面包的做法 篇1早餐就是要简单快手又好吃,虽然步骤很傻瓜,美味却不减分。下面我带来的是黄油烤面包的做法,希望对你有帮助。
面包喜欢大的小的厚的.薄的硬点的软点的都没问题。
在面包表面搽上牛油,尽量搽均匀,我用的是无盐的淡牛油。
烤箱170-180度预热,以烤箱自身情况适度调整。搽好牛油的面包平铺在烤盘里放进烤箱烤八到十分钟,我喜欢微黄的状态出炉,口感已经很脆。
搽上喜欢的果酱,开吃!这次搽的是无花果果酱,赞。
无花果的小颗粒增加口感。
酥脆掉渣请拿盘子接住。
200度的颜色。这已经是磨掉黑边的,上面搽了果酱,健康考虑还是不要烤过度当然偶尔也是可以犯下罪的。
黄油烤面包的做法 篇2蒜香黄油烤面包片用料工具
主料:面包片(2片)
调料:黄油(30克)白糖(两勺)大蒜(4个)
厨具:电烤箱
蒜香黄油烤面包片的做法:
1.黄油室温软化面包准备好
2.大蒜用容器压成颗粒
3.软化的黄油加入白糖,用勺子拌匀
4.面包切成小块
5.用勺子背部挑起黄油涂抹在面包片上
6.全部抹好后放入170度预热的烤箱,烤6分钟
7.表面金黄即可出炉
小窍门:
1、大蒜切碎一点更好。
2、根据自己的喜欢控制烤制的时间,个人喜欢烤的稍微带着点软的口感。
黄油烤面包的做法 篇3面粉适量
杏仁100g
蔓越莓50g
发酵粉适量
准备食材,将面粉揉好,和水,然后直接进烤箱烤。
大约需要30分钟,烤至10分钟左右,雾气散了点,可以从外面看到里面的情况。
再烤至20分钟左右,表面已经变成微黄,面包膨胀开,每个都连在一起了。
时间到了,出锅,记得带上手套,小心烫,出锅的面包很香,但是连在一起破坏了美感,应该事先的间隔距离大一点。
用黄油怎么烤面包
面包很美味的零食,制作起来也很方面,其主要原料是面包,那么面包干应该怎么做呢?又应该怎么吃好呢?下面我们来一起介绍下吧!
面包干
面包干含有丰富的碳水化合物,能增加热量供给。 面包干的孔隙度大,含水量又极少,在较干燥的室内可搁置多天,是旅行者最喜欢携带的食品。由于面包干极易吸潮,最好用铁盒或塑料袋密封包。
面包干怎么做
制作材料:吐司面包若干、炼乳45ml、牛奶60ml、黄油30g、蜂蜜白糖各20g。
1、预热烤箱,将吐司切条放入,140度烤制约15分钟。
2、准备蘸酱,用奶锅将所有材料小火加热、拌匀。
3、取出烤好的面包干,在其两面都刷上蘸酱,为使其能够充分吸收酱汁,可以重复刷两遍。
4、再次放入烤箱中,140度烤制约15分钟,待面包两面有焦糖色时取出(可依据个人喜好)。
5、取出后晾凉即可食用。
自制面包干的做法
1、将每片切片面包切成四小块。
2、黄油放入碗内,微波炉加热软化,时间不要太久。
3、将鸡蛋打入黄油碗内,再加入奶粉,白糖,如果觉得奶香不够,可以增加奶粉量或者炼乳,均匀搅拌至浓稠状。
4、将步骤3均匀涂在每片面包上,放入烤箱180度,上下火10分钟左右。
面包干的热量高吗
面包干的方便以及它的美味,成为很多人的零食最爱。然而面包干是将面包中的水分烘干,除了水分的减少,面包中的其他物质并没有减少,所以其所含热量还是很高的。每一百克面包干所含的热量大约有318大卡。
虽然面包干香脆可口,使用起来简便美味,但其中的热量还是需要减肥人士注意的。如果正处于减肥期间或是对事物热量有一定要求的朋友,还是要尽量控制对面包干的食用。
此外,面包在经过多次高温烘干后,其种的营养成分也随之减少,反而形成的面包干还很容易上火呢。
食用禁忌:
1、尽量避免吃丹麦面包,丹麦面包的特点是要加入20%~30%的黄油或起酥油,能形成特殊的层状结构,常常做成牛角面包、葡萄干面包、巧克力酥包等。它口感酥香柔软,非常美味,但因为饱和脂肪和热量实在太多,而且可能含有对心血管健康非常不利的“反式脂肪酸”。
2、市面上一些面包用的芝士、奶油、牛油,含有很高的饱和脂肪,不宜多食。一些面包会含有更高的热量,是因为在制作的过程中,增加了盐、糖和食用脂肪。
面包干怎么烤更脆更香甜?
【原料】高粉300克、盐4克、糖30克、奶粉15克、鸡蛋一个、牛奶125克、酵母5克、黄油25克
【做法】
1.把面粉放入盆中,除黄油以外的原料混合,注意先酵母不要靠近盐;
2.把面和成面团后加入黄油继续揉面;
3.在案板上抓住面团一端,摔打,折叠后继续摔打,直到面团光滑可以拉出薄膜;
4.把面团放置温暖处发酵至两倍大;
5.把膨大的面团取出揉面,释放气体。然后分割成等分;
6.把分割的小面团滚圆,这样有利于形成面包的皮;
7.把面团放入预热好的烤箱二层继续发酵,(注意温度不要太高,不超过40摄氏度)烤箱里放入一小碗水;
8.等面团再次发酵到两倍大时,开始烘烤;
9.上下火180摄氏度,烤30分;
黄油面包
10.快好时在面包上刷奶油。
高粉200克、鸡蛋液20克、蜂蜜30克、盐2克、酵母2克、牛奶110克、黄油20克。
【做法】
1.把所有的原料(除黄油外)揉成面团,我用的是面包机和面程序,15分钟后加入黄油,将面团揉到出筋膜后进行基础发酵。
2.发酵至2.5倍大时,分成四份,揉圆松弛15分钟。
3.将面团擀成椭圆形,底边压薄。卷成橄榄形,排入烤盘最后发酵至2倍大。
4.表面刷蜂蜜水(蜂蜜和水的比例是1:1)。
5.160摄氏度烤箱预热好后,底层,烘烤20分钟左右。
高筋面粉225克黄油65克葡萄干120克辅料红糖30克绵白糖10克酸奶125克食盐2克鸡蛋45克酵母(干)2克黄油水果面包的做法
1.面放到盆中加入鸡蛋2.加入酸奶
3.加入盐4.加入白糖5.这时加入酵母粉
6.开始和面,揉至光滑
7.把30克黄油放到和得差不多的面中继续和
8.直到和到面出膜,就开始发酵
9.当发二倍大时就取出来擀成片
10.把35克的黄油薄薄抹一层,再撒上红糖,要撒均匀
11.然后布满葡萄干
12.卷起来13.切块摆入蛋糕盒中二次发酵
14.发好了15.刷上蛋液
16.入烤箱170度20分钟就可以了
你好,面包干怎么炒更脆更香甜?第一,可以从超市购买面包或吐司片,第二,切成小片,摆放在烤箱的烤盘上,第三,先开小火慢烤五分钟,然后尝一尝,看看烤的效果,一步一步的烘烤,就能烤出香脆香甜的面包干,谢谢。黄油面包,黄油面包或者是卤油面包,面包烤的时候因为有油更容易烤的香脆
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