1、材料：200g五花、300g面粉、100g水、50g胡萝卜、35g黄瓜、30g香菜。配料：适量油、适量胡椒粉、适量生抽。调料：适量料酒、适量蚝油。
2、面粉里加入刚烧开的热水，用筷子转圈撑成雪花状。
3、把面揉成团，再醒半小时。
4、然后面条再揉一揉，揉到表面光滑。
5、五花肉切成薄片，加入胡椒粉，料酒，生抽，蚝油腌制半小时。
6、把醒好的面揉成条状，而且切成小剂子。
7、取一小团面，压扁，用擀面杖擀成圆形的面片。
8、再把这个面片擀大，擀薄。
9、电饼铛里不用放油，直接干烙，烙制面饼表面鼓起。
10、饼全烙好后，倒一点油，把五花肉煎熟。
11、把胡萝卜和黄瓜切成丝，香菜切成段。
12、把饼皮铺好，放上黄瓜丝和胡萝卜丝，再放上五花肉，浇上烤肉酱，卷好即可。
煎卷饼的做法，煎卷饼怎么做好吃，煎卷饼的家常
导语：煎饼是很常见的一种食物，主要的原料就是面粉或者其他的粗粮，是将五谷杂粮磨成面糊，然后将其放在煎饼锅里摊平煎炸而成。煎饼的种类是多种多样的，有甜的、先得、还有有馅的还没有馅的，根据您的喜欢自己调制，而且多吃五谷杂粮对身体是很有好处的，那煎饼的做法大全是什么呢?
煎饼怎么做不同的地方在做煎饼的时候有着不同的方法和不同的特色，比如天津一带多是煎饼果子，而在山顶以及一些北方城市则以煎饼为主食，煎饼的历史悠久，现在在中国每个地区都有独居特色的煎饼文化。
煎饼的做法大全：
1. 将白干、香干、芹菜、香菇、包菜、泡发以后的`干笋、香葱、大蒜，分别切成小段或颗粒将五花肉和瘦肉用搅拌机绞碎将鸡蛋磕碎，用蛋液摊饼，将鸡蛋饼切成鸡蛋末
将以上所有材料倒入大碗里，加入适量盐、鸡精、胡椒粉、酱油、料酒，搅拌均匀。
2. 一张方形的混沌皮，在混沌皮中间位置放入馅儿料，将四个角折叠回来，就像打包袱一样，然后用清水或者蛋液糊口。然后将做好的卷饼，放入蒸笼格里(蒸笼格里面要垫一块蒸笼布)，大火蒸3分钟。
3.冷屉上锅蒸满3分钟，关火。将蒸笼格取出，由于混沌皮非常薄，所以要小心取下蒸熟的卷饼，如果饼粘在蒸笼布上，要在布的反面拍适量凉水，卷饼就很容易完美的取下了。
4.热锅冷油，油少量切忌过多，转动煎锅让油均匀沾满锅壁。放入卷饼，小火慢煎，锅里正中间的位置火力强一些，可以转动锅的位置，让食物均匀受热，也可以用筷子不断翻动。煎到卷饼两面金黄色为最佳。
5.盛盘以后，可以搭配白粥当早餐，一个清淡一个香脆可口，是健康绝配
以上就是煎饼的做法大全了，如果您对此感兴趣，不妨自己动手尝试一下吧，一般煎饼都是由五谷杂粮组成的，多吃一些粗粮对身体有益无害，当然在做煎饼的时候还可以放一些红枣，红枣具有益气补血的功效，女性朋友们应该多吃一些红枣。
食材
嫩南瓜半个
面粉200g
青椒1个
葱1根
姜1片
大蒜2个
盐半匙
食用油1勺
制作时间：10-20分钟
用餐人数：
步骤
1
准备这些食材清洗干净。
2
把嫩南瓜擦成细丝。
3
葱姜蒜，切成末。
4
面粉加水揉成面团。
5
把面团分成小剂子擀成长薄片。
6
给南瓜丝加上油盐，葱姜蒜拌匀。
7
面皮上面铺上嫩南瓜丝卷起来。
8
锅里放油下卷好的南瓜饼煎至两面金黄色就好啦！
以上就是关于煎五花肉卷饼教程 煎五花肉卷饼的做法全部的内容，如果了解更多相关内容，可以关注我们，你们的支持是我们更新的动力！
