蚕豆和苦瓜能一起吃.
青蚕豆炒苦瓜
用料
苦瓜 一根
青蚕豆米 100克
青蚕豆炒苦瓜的做法
苦瓜一根,青蚕豆米一百克
请点击输入图片描述
苦瓜中心劈开,去芯,切片。豆米微波炉打熟,用勺或面仗捣成泥。
请点击输入图片描述
锅里放油加盐,苦瓜片豆泥一起炒,待苦瓜稍软出锅即可。还没忙得及照相,瞬间秒光了。
蚕豆是生活当中很常见的一种食物,具有丰富的营养成分,适当的直接食用蚕豆对身体健康是有好处的。平时在超市里经常都能够见到已经炸好的蚕豆,吃起来香脆可口,很受人们的喜爱,但是大多数人都不了解蚕豆的功效与作用,下面就来简单的介绍一下。
1、健脑益智
蚕豆的功效与作用之一就是健脑益智,这种食物当中含有大量的微量元素,而这些元素都是脑神经组织重要的组成部分,平时多吃些蚕豆有助于大脑的发育。另外蚕豆当中还含有胆石碱,这对于增强大脑的记忆力很有帮助。
2、促进骨骼发育
平时常吃一些蚕豆,对于骨骼的发育也有好处。蚕豆当中含有大量的钙元素,这是人体骨骼发育不可缺少的营养元素之一,可以促进骨骼发育,并能够预防骨质疏松。对于正在长身体的小孩子来说,适当的吃些蚕豆可以补钙,使骨骼的发育变得更好。
3、预防动脉硬化
蚕豆中所含有的胆碱成分是非常丰富的,另外还有大量的蛋白质和维生素,这些营养物质都可以改善血管的弹性,从而起到扩张血管的作用,有效的预防动脉粥样硬化。
4、促进肠胃蠕动
促进肠胃蠕动也是蚕豆常见的功效与作用之一,其含有非常丰富的膳食纤维,吃了之后能够使肠胃的蠕动速度加快,从而促进食物消化,预防便秘,还可以降低血液当中的胆固醇含量,维持人体健康。
5、缓解高血压
蚕豆里面有烟酸、胆石碱以及各种维生素,这些营养物质都能够扩张毛细血管,还可以降低血液的粘稠度,从而起到降压的作用,缓解高血压的症状,所以高血压的患者平时可以适当的吃些蚕豆。
6、预防心血管疾病
蚕豆还具有预防心血管疾病的功效,这种食物当中含有非常丰富的蛋白质,而且胆固醇的含量极低,能有效的提高其营养价值,对预防各种心血管疾病来说大有帮助。
酸菜豆米的做法窍门
1、用料:豆米,酸菜1颗,油、盐适量,青椒3个,西红柿半个,葱花适量。
2、豆米像熬红豆一样熬成四季豆米汤,这个豆子不容易熬烂的,豆汤喜欢浓的就自己调水量。
3、酸菜切碎。
4、西红柿青椒切碎。
5、热锅下油,下青椒西红柿翻炒。
6、加入酸菜和豆米,煮开。
7、烧开就好了,起锅前加葱、加盐。
豌豆米怎么做好吃
酸菜豆米,出其不意的好吃,做法简单无需多余的调料,比肉还好吃
第一次吃就爱上了它的味道,特鲜特下饭,尤其是它的汤汁泡饭能多吃两碗饭。是一道既开胃又解腻的下饭菜。
第一步:要把芸豆和玉米粒煮熟煮烂,一定要用芸豆才能做出那个味,煮芸豆的汤汁要留着备用。
第二步:准备酸菜,雪里红,洗净切碎备用。多洗几遍。
第三步:油烧热下葱蒜炒香,也可以加点辣椒,但我感觉原味的贼好吃。
第四步;下酸菜炒香,多炒一会把酸菜的香味炒出来。
第五步:下煮好的芸豆和玉米翻炒,加少许的生抽即可,因为酸菜是又鲜又咸无需多加调料。
第五步:加煮芸豆的汤汁。一定要加汤汁,做出来的味更浓更美,大火烧开,再转小火注意煮一会即可。
第六步:出锅前撒一把葱花即可,好吃简单的酸菜芸豆就做好了,是不是特别有食欲,做这道菜你的多蒸两碗饭哦!
豆米怎么做好吃法
青豌豆怎么做好吃?豌豆米的家常做法。
圆圆的青豌豆,在我们老家叫做旭秧子,是和蚕豆同期成熟的作物,因其皮薄,是比嫩蚕豆还要受欢迎的季节性美食,下面小编来分享其家常做法。
食材换一换食材
青豌豆
一碗
葱、姜、蒜
适量
方法/步骤分步阅读
1
/6
先将豌豆米从豆荚中剥离出来,淘洗后放在汤锅里煮熟。
注意,加水将豌豆浸没就好,不需要太多水。
2
/6
青豌豆颗粒小,而且皮薄,很快就能熟;水沸腾后,就可以调成小火,再焖3分钟就有豆香味了,这时可以关火了。
煮豆的时间里,将葱、姜、蒜洗净切好。
3
/6
干净的炒锅,开中火或大火,锅烧热后放入食用油,油烧热开始起烟时,将火力调小,放入切好的姜末、蒜末爆香后,将火力调到最小。
4
/6
将煮好的豌豆,连汤倒入上一步烧热的油锅中,倒的时候人要站远一些,谨防烫伤脸和手臂。
5
/6
再根据豌豆和汤的量,放入适量的食盐,用锅铲搅拌均匀。
6
/6
最后就是洒上葱花,关火准备出锅啦!是不是非常的简单和清淡啊,全程只用天然调料葱、姜、蒜。
豆米饭
材料
大米、黄米、杂豆(黄米一般需要具有粘性的,和小米区分开,杂豆如果质地较硬的需要提前泡好,时间紧的话用热水泡开)
工具:电饭煲
做法
1、大米和黄米、杂豆一起,淘洗干净。(大米、黄米和杂豆比例大概在5:2:1,也可依据个人口味来放。)
2、将米锅放入电饭煲中,加适量水,我的标准一般在水面到米之间的距离没过第一节食指为准,按下电饭煲煮饭功能。
3、当电饭煲跳到保温时需要先焖一会再揭盖搅拌一下,这样豆米饭就做好啦。
红绿豆减肥汤排毒瘦身
红豆绿豆减肥汤排毒瘦身快
无论你是否听说过双豆减肥汤这种减肥方法,但试过的朋友都说有效。有网友仅用了两周,就从108斤瘦到92斤,整整18斤的记录足以让人感到震撼。重要的是在快速减肥后,皮肤并没有因此而暗淡无光彩,反而更红润清透了,青春痘也减少了很多。下面小编给你介绍一下双豆是怎样发挥它们的神奇减肥功效的。
双豆减肥汤
原理:双豆——红豆、绿豆都是排毒圣品,并且有高纤维低脂肪的特点。山楂健脾开胃,消食减脂。红枣调和胃气补血润燥。此方共用有助将各种单品的功效发挥到极致。
准备工作
为了使减肥效果更明显,减肥期间的生活要严格遵守以下安排:
第一、每天早上喝白醋蜂蜜水
每天晨起后的第一件事就是喝一杯白醋蜂蜜水,在250毫升的温开水中加入1/4汤匙的白醋和一汤匙蜂蜜,搅拌均匀后喝下。白醋蜂蜜水可以充分清洗肠胃,加速胃肠的蠕动,更快更安全地排除体内垃圾。早餐只吃下面介绍的减肥汤。
第二、上午不吃任何零食
如果实在肚子饿或太谗,可在10点左右喝一小杯酸奶或者脱脂牛奶,坚决拒绝其他一切诱惑。并保证下午不吃任何零食。
第三、晚餐只喝双豆减肥汤
晚餐只吃下面介绍的减肥汤,并且保证在7点之后直到睡觉前也绝不吃任何东西。
第四、多动动
不要整天坐着,尽量多走走动动。
双豆减肥汤的做法:
材料:红豆,绿豆,山楂,大枣
做法:煮之前用冷水泡红豆和绿豆一小时后,将所有材料共放在锅中,加冷水,煎到豆烂即可。
食用方法:做好后,分两等份,一份趁热时,连汤带豆、山楂和枣一起吃下。另外一份就用保鲜膜包好放冰箱中冷藏。趁热吃效果才最好。另外一份吃之前热下就可以了。
以上就是关于蚕豆和苦瓜能一起吃吗全部的内容,如果了解更多相关内容,可以关注我们,你们的支持是我们更新的动力!