萝卜粉丝汤的做法如下:
主料:萝卜半根卖银、粉丝100克。
辅料:葱姜蒜适量、香菜适量、羊油一块、开水适量。
1、萝卜切丝,粉丝泡软备用。香菜,葱姜蒜青末备用。羊油切碎备用。
2、锅里倒油。油热放入葱姜蒜煸香,到入萝卜丝翻炒。
3、放入羊油块儿,继续炒至羊油融化。
4、倒入开水煮至萝卜丝变软。时间大概三分钟坦配伏左右。
5、倒入粉丝。粉丝熟了即可。
6、放入提前切碎的香菜,加盐、胡让携椒粉调味即可。
罗卜粉丝汤怎么做
用罩祥宽料
水萝卜 2个
粉丝 1把
植物油 20克
白胡椒粉 适量
盐 适量
小葱 1根 物亮
萝卜粉丝汤的做法
水萝卜洗净,切成细丝。
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小葱洗净切碎。
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锅中倒入少许油,中火加热,放入一半葱花爆出香味。
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放入萝卜丝翻炒1分钟左右。
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锅中倒入一碗清水,大火煮沸后,放入一小把粉丝,转中火煮3分钟左右,最后加入适量的胡椒粉和盐调味。
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出锅装盆后,撒上剩余的葱花。
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小贴士
1. 水萝卜也可以用红萝卜代替。
2. 喜欢辣宴老味的,可以适当多撒点胡椒粉。
萝卜粉丝汤怎么做好吃窍门
古有俗语:冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方。在北方,立冬过后,绿萝卜大量上市,这时的萝卜甜脆,无论生食还是做汤做菜,都十分的美味且健康。
主料 3种
绿萝卜的做法大全
绿萝卜
200g
龙口粉粉的做法大全
龙口粉粉
20g
里脊肉粗薯的做法大全
里脊肉
80g
辅料 5种
蛋清 1个葱 适量姜 适量味极鲜 1勺香菜 适量
调料 5种
料酒 1小勺盐 适量鸡精 适量芝麻油 适量食用油 适量
烹饪步骤 8步
步骤1
萝卜粉丝汤_的做法步骤:1
将里脊肉切成丝,用料酒、味极鲜、少许蛋白腌制十分钟以上,然后入锅翻炒。
步骤2
萝卜粉丝汤岩肢者_的做法步骤:2
炒熟后盛出(我只用了其中的三分之一)。
步骤3
萝卜粉丝汤_的做法步骤:3
萝卜切成细丝。
步骤4
萝卜粉丝汤_的做法步骤:4
龙口粉丝剪短用水洗净。
步骤5
萝卜粉丝汤_的做法步骤:5
锅中入少许油烧热,放葱姜丝爆香。
步骤6
萝卜粉丝汤_的做法步骤:6
加入适量水,放入粉丝大火煮开。
步骤7
萝卜粉丝汤_的做法步骤:7
加入萝卜丝,再次煮开。
步骤8
萝卜粉丝汤_的做法步骤:8
放入肉丝略煮关火。然后放盐、香菜、鸡精、芝麻油调味。
小贴士
1、萝卜不要用擦子擦,切得越细越好。 2、在汤内放点干贝饥丛,味道更鲜。
水烧开以后把刚擦好的萝卜丝放下去,继续加热,当水再一次烧开时放入粉丝,这时候要注意观察咯,粉丝在水里变成软软的透明状立马关火,千万别煮的太过,要不都黏在一块了。
萝卜粉丝汤食材介绍
红萝卜1/4个,龙口粉丝1小捆,葱适量,香菜适量,植物油1大匙,姜适量,
萝卜粉丝汤的做法步骤
1、龙口粉丝一小捆,冷水泡软
2、红萝卜切丝拦此
3、热锅凉油,爆香葱姜
4、下萝卜丝翻炒两分钟
5、加入适量清水
6、炖至萝卜变软,呈半透明状,加入盐拌匀,下入泡软的粉丝
7、将粉丝搅散,拌匀,关火
8、加胡椒粉,出锅
9、趁热撒点香菜末,拌匀开吃
粉丝已泡软,下锅后,翻个个即可,汤的余热足以将其焖熟。煮过头的粉丝软烂成泥,口感就不好了
冬天吃点萝卜,这一年四季都能健健康康的。冬天到了,又到了吃青萝卜的最好季节,脆脆的青萝卜特爽口,既洞衡困能败火又能提升胃口。主要纳念是好吃不上胖啊,哈哈,这对于一帮吃货来说简直不要太好。萝卜有这么一个好处,生吃煮熟都不错,都很美味,很多人喜欢生吃,当成水果。萝卜做成咸菜、泡菜简直太美味了
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