红枣炖肉怎么做
主料
瘦肉250g
红枣5颗
枸杞子20g
党参10g
辅料
油适量
盐适量
步骤
1.准备食材
2.把瘦肉切好
3.把炖盅洗干净后把洗好的药材放段改凯进去
4.再把瘦肉放进歼余去
5.加一碗半的清水
6.放锅里开火炖，大火烧开后转小火炖一个小时
7.出锅后加点握唤盐和香油就可以了
红豆蜜枣炖牛肉怎么做
燕窝炖猪肉蜜枣：用料：燕窝25克，猪肉300克，蜜粗圆圆枣4粒。
做法：(1)燕窝放在大汤碗内，注满滚水浸软浸透，约需4小时。燕窝有毛的要拣去毛，然后放落入水中煮5分钟，捞腔卜起用清水浸一浸，滴干水岩塌。
(2）猪肉放入滚水中煮5分钟，取出洗净。
（3）燕窝、猪肉、蜜枣放入炖盅内，加入滚水3杯，炖3.5小时。食时加盐调味。
用电压力锅炖肉怎样操作？
红豆蜜枣炖牛肉
用料
牛排骨（短） 400g 或是六块左右
姜片 20g 可加
蜜枣 6颗
红豆 80g 或一杯半米闷模含杯
水 没过牛肉
米酒或料酒 50ml
蒜瓣 4-5个
桂皮、八角 少许
酱油（老抽 and 生抽） 适量
盐 一码野茶匙
红豆蜜枣炖牛肉的做法
准备工作：
红豆洗净泡水4小时，牛肉在冷水中浸泡1-2小时将血水浸出
将牛小排放入滚水中煮约一分钟，撇去浮沫，倒掉锅里的水，冲洗一下牛小排
加冷水没过牛肉丢入桂皮、八角，连红豆一起煮，直到煮开
待煮开后，丢入蒜瓣、蜜枣、姜片，倒入米酒（料酒）和老抽，用勺子搅拌均匀蚂笑，转小火
小火吃足煮约1-1.5小时，加入少许生抽和盐调味，在小火炖煮10分钟左右
关火装盘即可～
具体做法如下：
准备材料：猪蹄，葱，姜片，蒜瓣，干辣椒，茴香，八角，桂皮，焦糖，盐，生抽，老抽，料酒，蜜枣。
1、锅内烧开滚水，猪蹄汆烫两三分钟；
2、然后取出用冷水冲洗，滤净血沫；
3、准备好纱布，把蒜、香叶、干辣椒、茴香、桂皮、八角等包起来扎紧做成一个卤料包；
4、在锅内平铺好葱、姜片，放入卤料包；
5、铺好香料后，把猪蹄铺在锅内摆好；
6、倒入足量料酒、若干生抽；
7、加入事先用冰糖熬的糖色（如果不会熬糖色也可以直接放冰糖代替）、老抽；
8、再放入蜜枣（蜜饯）加水80%浸透猪脚即可；
9、放入电兆祥压力锅内红灯至设置在蹄筋键即可开始炖的制作卖猜陪过程；
10、炖好以后中蠢捞去卤料包、葱叶弃之，加入适量的盐、鸡精、撒点葱花调味即可。
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