工具原料
盒装豆腐半盒，蘑菇数个，小青菜数棵，普通面粉一小把，姜丝，盐，鸡精，胡椒粉少许
方法/步骤分步阅读
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蘑菇切成，薄片，豆腐略微切一下，青菜的菜叶和菜梗分开切段。
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锅子中水开后放入蘑肢雀菇和菜梗焯水，再次开后捞起。
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锅子中加入少许色拉油，油4到5成热加入一小把面粉，迅速翻炒，加入姜丝。
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翻炒均匀后倒入适量的热开水，搅拌成浓汤，在汤中加入焯水后的蘑菇和菜梗，同时放入豆腐和菜叶历昌早。
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菜叶变软后，放盐，鸡精，胡椒粉调味，即可迅败出锅。
金针菇豆腐青菜怎么做
食材用料
豆腐250克相克食物
青菜4颗相克食物
金针菇100克相克食物
牛肉末50克
豆腐料100克
盐鸡精适量
金针菇青菜烧豆腐的做法
1.豆腐切块
2.牛凯蔽肉切末和麻辣料金针菇备用
3.青菜将叶掰开洗干净
4.将油烧至八成碧孙薯熟依次倒入牛肉末炒开再倒入豆腐麻辣料金针菇，翻炒几次后加入一点水倒入青菜悔者
5.盖上锅盖等待三分钟即可出锅
用手机看这道菜做法
小贴士
豆腐加点牛肉蛋白质吸收比较好，营养不易流失，青菜维生素和矿物质比较高，有防癌抗癌的功效，二者搭配看起来简单其实营养很不错(⊙o⊙)哦
材料
猪瘦肉150克，金针菇250克，豆腐1块，姜蠢誉3片，白胡椒粉，葱花儿
做汪侍法
1.瘦肉切片，用油、盐、白胡椒粉拌匀，腌制20分钟
2.金针菇切去根部，困档吵清洗干净，豆腐切粗条
3.锅里加清水，加入姜片，大火煮开后放入豆腐和金针菇
4.煮10分钟左右后放入肉片，煮至变色熟透，放盐、酱油和香油调味，撒葱花即可
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