用料
牛奶陪嫌
两瓶,400毫升
红茶
16克
淡奶油
40克
水
160克
蜂蜜
适量芦岩手,不加也可以
加淡奶油的奶茶的做法
准备材料如图
锅中加水沸腾后放入茶叶搅拌,小火三分钟。加入牛奶后两分钟。
最后加入淡奶油拌匀枣租即可关火。颜色也变深了。过滤后凉一会加蜂蜜即可。一杯浓郁的奶茶达成!
小贴士
我是为了大家好掌握才称重的,做的多了,各材料多多少少随意了!
奶茶的制作方法是什么
主料红茶5g牛奶200ml辅料糖适量淡奶油适量
步骤
淡奶油奶茶的做法步骤11.牛奶倒入锅中烧开
淡闭纳奶油奶茶的做法步骤22.煮开后倒入红茶,焖大概3分钟
淡奶油奶茶的做法桐蔽步骤33.过滤倒入杯中
淡奶油奶茶的做法步轿轮没骤44.加点盐
淡奶油奶茶的做法步骤55.拌匀
淡奶油奶茶的做法步骤66.加点淡奶油
淡奶油奶茶的做法步骤77.拌匀即可
怎么做奶茶-奶茶的四种做法步骤
外面的奶茶大都是用奶精调制出来的,没有任何的卫生及安全保障,我们要学会自己制作奶茶,啦我给你具体讲解一下奶茶的制作方法是什么吧。
奶茶的制作方法丝袜奶茶是经典款的港式奶茶,把煮好的锡兰红茶用一个尼龙网先过滤,然后核穗再加入奶和糖。过滤,除了滤走茶渣之外,也使红茶更加香滑。
做法:1.将红茶放在锅中煮沸,重复几次,尽量把茶煮透。
2.把煮好的茶通过尼龙网过滤
3.杯子里放三分之一的奶,把茶壶举高,冲泡
4.可以根据自己的口味加入适量的糖。
脊氏悉 英式奶茶可以算是奶茶的鼻祖了,它的不同之处在于添加了巧克力酱、蜂蜜、白兰地酒和肉桂粉,十分香甜诱人。
做法:1.红茶包用热水冲泡出一壶茶,然后加入牛奶
2.在壶中倒入巧克力酱,并用勺子稍微搅拌一下,再加入一勺蜂蜜
3.将奶茶煮沸,转移小火煮两分钟
4.陆续加入二分之一汤勺的白兰地及肉桂粉,调和均匀后将奶茶过滤至杯中。
港式鸳鸯奶茶的特点是奶香中融入咖啡香,奶茶中牛奶的部分用淡奶油口感更佳!红茶、奶和咖啡的比例是1:1:1
做法:1.把开水在锅中煮开
2.将红茶放入杯中,冲入沸水,泡五分钟,过滤出红茶汁
3.将淡奶油倒入冲泡好的红茶中,充分搅拌均匀制成奶茶
4.将纯咖啡粉倒入茶杯中,冲入沸水,搅拌均匀。
5.将调好的奶茶倒入咖啡中,再加入细砂糖均匀搅拌即可。
蒙古咸奶茶在蒙古语中被称作“苏台切”,是在煮好的红茶中加入鲜奶制成。蒙古奶茶具有浓郁的奶香味,绵甜带咸,十分可口。
做法:1.放适量水,将茶煮开
2.把鲜奶倒入茶中,再次煮开
3.把煮好的奶茶过滤
4.加入少许盐和一小块黄油,还可以加入适量炒米。
泰式奶茶最特别的地方是茶的颜色樱乎呈现橘红色,并且茶香胜过奶香。
做法:1.先煮水,水温时放入茶叶煮沸
2.盖上盖子焖4-5分钟
3.过滤、加奶、放冰糖。奶要比糖先加,先加糖会影响奶和茶的混合。
4.杯中放满冰块,冲入调好的奶茶即可
台湾珍珠奶茶源于台湾,正宗的珍珠奶茶的珍珠很Q,很有嚼劲,冷热都很赞。
做法:1.袋装黑珍珠放入锅中煮,边搅动边煮,差不多十分钟,不要煮太久。
2.把红茶和少量茉莉花茶倒入锅中煮沸,重复几次,过滤出锅
3.把珍珠、茶、奶,冲泡在一起,加一些糖。
奶茶不宜与以下食物一起吃1、奶茶+香椿:腹胀。
2、奶茶+糖:奶茶在加热时能与果糖反应,产生有毒的果糖氨基酸,有害人体。
3、奶茶+菠萝:身体不适。
4、奶茶+韭菜:奶茶中含钙钙是构成骨骼和牙齿的主要成份奶茶与含草酸多的韭菜混合食用,就会影响钙的吸收。
5、奶茶+番茄酱:降低营养素的吸收率。
6、奶茶+菠菜:一起吃会引起痢疾。
7、奶茶+红枣:影响蛋白质的吸收。
8、奶茶+金针菇:消化不良。
9、奶茶+猕猴桃:影响消化吸收,出现腹胀、腹痛、腹泻
10、奶茶+米汤:导致维生素A大量损失。
11、奶茶+钙粉:奶茶中的蛋白和钙结合发生沉淀,不易吸收
12、奶茶+红糖:使奶茶的营养价值大大降低。
13、奶茶+巧克力:这两者一起吃易结成不溶性草酸钙,不仅影响吸收,还会出现头发干枯、腹泻、缺钙和生长发育缓慢等现象。
14、奶茶+乌鳢:一起吃会引起中毒,可以用绿豆治疗。
15、奶茶+醋:一起吃会引起腹中病结,可以用地浆水治疗。
16、奶茶+橘子:引起胃炎或胃蠕动异常。
17、奶茶+果汁:奶茶含有丰富的蛋白质,果汁属于酸性饮料,在胃中能使蛋白质凝结成块,影响吸收,从而降低奶茶的营养价值
18、奶茶+橙:影响消化。
19、奶茶+酒:导致脂肪肝,增加有毒物质的形成,降低奶类的营养价值,有害健康。
20、奶茶+西兰花:影响钙的吸收。
21、奶茶+菜花:奶茶含丰富的钙质,菜花所含的化学成份影响钙的消化吸收。
22、奶茶+雪莲果:不利于蛋白质的吸收。
23、奶茶+空心菜:影响钙质的吸收。
怎么做奶茶-2017年奶茶的四种做法步骤
慢慢长大,放学路上买杯奶茶,和朋友谈天说地, 想起妈妈那时的回答,也不由自主的觉得好笑, 这大概是学生时代最美好的记忆。下面,我为诶大家分享奶茶的做法步骤,快来学学吧!
台湾珍珠奶茶
珍珠奶茶是源于台湾,以加入各种粉圆和口味的变化取胜,正宗的珍珠奶茶的珍珠很Q,很有嚼劲。冷热都很赞!
1.袋装黑珍珠放在锅里煮,边搅动边煮,差不多10分钟,不要煮太久。时间上可以参考包装上的建议,每种珍珠的'时间可能会不一样
2.把红茶和少量茉莉花茶倒在锅里煮沸,重复几次,过滤出锅
3.把珍珠,茶,奶,冲泡在一起,加一些糖。
泰式奶茶
泰式奶茶最特别的地方是茶的颜色呈橘红色,并且茶香胜过奶香。推荐喝法是在煮好的浓郁红茶中,加入奶以及冰糖调和,饮用前,在桐纯杯中放入满满一杯冰块后再冲入奶茶。煮泰式奶茶的比例可以按照1份茶叶、3.3份水。1/2份冰糖、1份奶。
1.先煮水,水温时放入茶叶,煮沸
2.盖上盖子焖4-5分钟
3.过滤,加奶,加冰糖。奶要比糖先加,先加糖会影响奶跟茶的混合
4.杯子中放满冰块,冲入调好的奶茶即可。
港式鸳鸯奶茶
鸳鸯奶茶的特点是奶香中融入咖啡香,奶茶中牛奶的部分用淡奶油口感更佳!红茶、奶和咖啡的最佳比例是1:1:1。
1.取一口锅,放入水煮开
2.将红茶放入杯中,冲入沸水,泡5分钟,过滤出红茶汁
3.将淡奶油倒入冲泡好的红茶中,充分搅拌均匀制成奶茶
4.将纯咖啡粉倒入茶杯中,冲入沸水,搅拌均匀
英式奶茶
英式奶茶可以算是奶茶的鼻祖了,它的不同之处在于添加了巧克力酱、蜂蜜、白兰地酒和肉桂粉,十分香甜诱人。
1.红茶包用热水冲泡出一壶茶,然后加入牛奶
2.在壶中倒入巧克力酱,并用长匙稍微搅拌几散缺下,再添加1汤匙蜂蜜
3.将奶茶煮沸,转以小火煮2分钟
冲轮辩4.陆续加入1/2汤匙的白兰地及肉桂粉,调和均匀后将奶茶过滤至杯中。
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