南瓜蒸肉的家常做法窍门

   2022-06-15 07:09:57 网络850
核心提示:南瓜粉蒸肉材料:五花肉、南瓜、蒸肉粉、葱、酒、酱油、甜面酱、豆瓣酱、糖、蒜做法:1、先把五花肉清洗干净后,切成块,把酒、酱油、甜面酱、豆瓣酱和适量的清水搅拌均匀,再把五花肉块也放进碗里,用手抓一抓,让肉更加入味,再腌制30分钟。2、把南瓜清

南瓜蒸肉的家常做法窍门

南瓜粉蒸肉

材料:五花肉、南瓜、蒸肉粉、葱、酒、酱油、甜面酱、豆瓣酱、糖、蒜

做法:

1、先把五花肉清洗干净后,切成块,把酒、酱油、甜面酱、豆瓣酱和适量的清水搅拌均匀,再把五花肉块也放进碗里,用手抓一抓,让肉更加入味,再腌制30分钟。

2、把南瓜清洗干净,把南瓜皮削掉,把瓜瓤也去掉后,切成块,平铺在蒸笼底。

3、再把五花肉块裹上一层蒸肉粉,放在南瓜上面。

4、锅中倒入适量的清水,再把蒸笼放进锅里,开大火隔水蒸30分钟。隐亏

5、再把葱清洗干净,切成小段,放在蒸肉上面。

6、锅中倒灶带神入少量的油,开火烧热,烧热以后淋在葱上面,让葱的香味散发出来即可。

小提示:也可以不放豆瓣酱,这样就不会有辣味了,就可以让宝宝也吃了。蒸了以后的肉非常的软,南瓜也是,所行吵以也很适合宝宝吃。

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南瓜蒸肉对于减缓贫血现象首物侍、补充钙质都有很好的作用!有此需要的朋友就赶快来试一下吧!

食材:

南瓜1个,五花猪肉400克,黄酒、酱油、红糖、老汤、葱、姜、花椒粉、食用油、味精适量。

做法:

1.将南瓜表面切成一个方形切口,将里面的瓤挖干净,待用。

2.将五花肉洗干净,切成薄片,葱、姜切成末,待用。

3.把黄酒、花椒粉、葱姜末、酱油、红糖、老汤、食用油、味精一起调好放入南瓜内,再将洗干净的五花肉放入南瓜内,将南瓜放在盘上,上笼蒸熟即可。

功效:

此菜丰富的钙、磷、锌等多种营养素者吵,还含有蛋白质、脂肪等多种营养成分,对产后新妈妈补充钙质,预防贫血有很好的效果

南瓜蒸蚂轮肉的做法您学会了吗?有如此好补充钙质功效的一道菜,不实践来尝尝鲜还在等什么呢!

南瓜蒸肉的特点: 味道鲜美口感润滑 !

食材

主料

南瓜   600克

五花肉   500克

辅料

绍酒    15毫升

酱油   20毫升

甜面酱   50克

炒米粉   70克

白糖   10克

葱    10克

姜  6克

鸡精   2克

南瓜蒸肉的做法步骤:

1.先把五花肉洗净。

2.外皮用刀刮干净。庆蔽侍

3.切成6毫米的片。

4.葱、姜切成细末。

5.五花肉、绍酒1茶匙、酱油1汤匙、甜面酱、鸡粉、白糖、葱姜末。

6.用手抓匀,腌制20分钟。

7.放入自制炒米粉。

8.翻拌均匀。

9.将南瓜洗并和净,去皮。

10.切成8毫米厚的片。

11.放入盘子底部分誉吵。

12.盘子周围也摆一圈。

13.最后放入肉片。

14.再摆上一圈南瓜。

15.锅里放水烧开,放入南瓜蒸肉。

16.大火蒸2小时即可。

17.稍晾上桌,即可享用。

小贴士:蒸肉要2小时,中间要加一次热水。以免烧干锅

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