1、先把泥鳅腌一下
2、放上面粉拌均,再打只鸡蛋拌均,
3、锅中放如知油,一条条放入泥鳅,煎至黄,
做法一:汤的做法
再取一锅,锅中放入清水、调味料、姜(一定放)、干辣椒,鸡精,烧开后,将煎渣拿消好的泥鳅放入,用大火再次烧开,炖至汤发白,转小火,放盐,依个人口味放入葱花,香菜,出锅。
做法二:煎烩
锅中放入少许水,将煎好的泥鳅放入,加调味料、姜(一定放)、敏雹干辣椒,鸡精,烩
泥鳅汤面的家常做法大全怎么做好吃视频
用料
泥鳅 400
葱姜蒜 适知肆量手猜
花椒八角 少量
干红辣椒 酌情
泥鳅面毕猛型的做法
热油,先放姜蒜,干红辣椒,八角花椒爆香。加入泥鳅爆炒,加水加盐炖。
等泥鳅烧的差不多了,加入面条,这里放的是那种手工挂面,绝配啊~
出锅前加入葱花,盛入大碗,开吃~
原料:泥鳅400g、豆腐1块、面条200g
配料:生姜、葱花、盐、油、料酒
做法:
1、泥鳅买回,放在滴了少许油的清水中饲养三五天,以歼神吐净腹中泥沙
2、将泥鳅收拾干净
3、锅中放油,生姜丝,放入泥鳅略煸,淋上料酒
4、加入适量水
5、豆腐切成小块,用热水烫一下
6、煮沸后改中和则小火,煮至汤汁浓白,加入适量唤改棚盐
7、豆腐沥干水份,倒入锅中
8、略煮5分钟左右
9、下入面条
10、待面条软熟后,尝好味道,撒上葱花
以上就是关于怎么样做泥鳅煮面条才好吃?全部的内容,如果了解更多相关内容,可以关注我们,你们的支持是我们更新的动力!