怎么样做泥鳅煮面条才好吃?

   2023-04-10 18:28:13 网络530
核心提示:1、先把泥鳅腌一下2、放上面粉拌均,再打只鸡蛋拌均,3、锅中放如知油,一条条放入泥鳅,煎至黄,做法一:汤的做法再取一锅,锅中放入清水、调味料、姜(一定放)、干辣椒,鸡精,烧开后,将煎渣拿消好的泥鳅放入,用大火再次烧开,炖至汤发白,转小火,放

怎么样做泥鳅煮面条才好吃?

1、先把泥鳅腌一下

2、放上面粉拌均,再打只鸡蛋拌均,

3、锅中放如知油,一条条放入泥鳅,煎至黄,

做法一:汤的做法

再取一锅,锅中放入清水、调味料、姜(一定放)、干辣椒,鸡精,烧开后,将煎渣拿消好的泥鳅放入,用大火再次烧开,炖至汤发白,转小火,放盐,依个人口味放入葱花,香菜,出锅。

做法二:煎烩

锅中放入少许水,将煎好的泥鳅放入,加调味料、姜(一定放)、敏雹干辣椒,鸡精,烩

泥鳅汤面的家常做法大全怎么做好吃视频

用料

泥鳅 400

葱姜蒜 适知肆量手猜

花椒八角 少量

干红辣椒 酌情

泥鳅面毕猛型的做法

热油,先放姜蒜,干红辣椒,八角花椒爆香。加入泥鳅爆炒,加水加盐炖。

等泥鳅烧的差不多了,加入面条,这里放的是那种手工挂面,绝配啊~

出锅前加入葱花,盛入大碗,开吃~

原料:泥鳅400g、豆腐1块、面条200g

配料:生姜、葱花、盐、油、料酒

做法:

1、泥鳅买回,放在滴了少许油的清水中饲养三五天,以歼神吐净腹中泥沙

2、将泥鳅收拾干净

3、锅中放油,生姜丝,放入泥鳅略煸,淋上料酒

4、加入适量水

5、豆腐切成小块,用热水烫一下

6、煮沸后改中和则小火,煮至汤汁浓白,加入适量唤改棚盐

7、豆腐沥干水份,倒入锅中

8、略煮5分钟左右

9、下入面条

10、待面条软熟后,尝好味道,撒上葱花

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