海带香菇排骨能一起煲汤吗?

   2022-10-17 23:59:54 网络410
核心提示:海带香菇排骨可以一起煲汤。海带香菇排骨汤做法材料:排骨500克,水发海带150克,枸杞子10克,香链3朵,姜片少许。辅料:盐适量,料酒1大匙,醋少许。步骤:1.将排骨庆基纯洗净,切块,放入开水中汆烫一下,捞出海带洗干净,切段;香链泡软,去蒂

海带香菇排骨能一起煲汤吗?

海带香菇排骨可以一起煲汤。

海带香菇排骨汤做法

材料:

排骨500克,水发海带150克,枸杞子10克,香链3朵,姜片少许。

辅料:

盐适量,料酒1大匙,醋少许。

步骤:

1.将排骨庆基纯洗净,切块,放入开水中汆烫一下,捞出海带洗干净,切段;香链泡软,去蒂,切片,枸杞子用温水泡发,洗净。

2.锅中倒入适量清水,将各种材料 (除枸杞子外)及料酒、醋一起放入,炖煮至熟,出锅前放入枸杞子、盐,再煮5分钟即誉咐可。

功效:

枸杞子具有解热、 改善糖尿病症状、止咳化疚等多种食疗作用;海带锋迹与排骨搭配,既美味又营养,可补虚健体。

排骨香菇粉丝海带汤怎么做,老公和儿子喝了超级满足呢?

海带和香菇排骨可以一起炖汤。

海带菌菇排骨汤的做法

1、香菇、海带、青岗菌提前洗净泡发。

2、姜切片,葱切段,5、6粒花椒备用。(葱姜花椒料酒都是用来去腥增香。)

3、排骨洗净,和海带一起冷水下锅,入姜片、料酒,焯水后敏族撇去桥禅弊浮沫备用。(排骨冷水下锅可以更好地去除血沫,适用于炖汤;如果热水下锅焯水据说可以更好地锁住水份,肉质更嫩。)

4、电压力锅中注入适量热水,放入排骨、海带、香菇和青岗菌,再放入姜片,葱段和花椒粒,入一调羹料酒、四分之一调羹醋,调到“煲汤”档。(煲汤或烧菜要加热水,肉类遇冷水会变柴,口感不好。加入醋可使排骨中的钙、磷、铁等矿物质溶解出来,利于吸收。)

5、起锅后调入盐和鸡精,按自己的口味滴入香油或撒入葱花。

煲汤小贴士

1、煲汤时入葱、姜、花椒和料酒可以去腥增香,不喜欢花椒也可以不放。

2、排袭滑骨焯水时,冷水入锅可以更好地去除血沫,适用于炖汤;如果热水下锅焯水据说可以更好地锁住水份,肉质更嫩,适合红烧或炒菜。

猪排骨能与香菇,海带一起煮吗?

步骤1 排骨洗毁携净入清水锅,煮开,撇去浮沫,继续煮3分钟 步骤2 捞出煮好的排骨,过冷水。 步骤3 锅中放入冷水,入排骨,葱段,姜片。 步骤4 煮开纤镇伏后倒入一点料酒。 步骤5 放入高压锅 步骤6 海带洗净切块打结。 步骤7 香菇泡软。 步骤8 排骨压好后,放入香菇,海带结,大火煮20分钟。 步骤9 装入旅蚂碗中,放入香菜沫。上桌。

这三样可以一起煮。

主料

海带

500g

香菇

50g

排骨

250g

辅料

适量

适量

步骤

1.准备好所有材料

2.排困纯虚骨焯水备用

3.将排骨和香菇一起放入锅中,加入适量水开始炖

4.等到汤汁变白了,加入海带,再炖汪燃半小时左右

5.最后调味即可裤键

小贴士

排骨焯水备用

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